สูตรแปรงที่ง่ายที่สุด

สูตรไม้เนื้ออ่อนที่เรียบง่ายไม่รวมถึงส่วนผสมที่มีไขมันเช่นครีมเปรี้ยวและ kefir นอกจากนี้ในแป้งสำหรับขนมกรอบไม่จำเป็นต้องเพิ่มยีสต์และวอดก้าเช่นเดียวกับแม่บ้านจำนวนมาก วิธีการดังต่อไปนี้มีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและไม่แพง

สูตรแปรงที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• นมผอมสด - 1.5 ถ้วย;
• ไข่ไก่ใหญ่ - 2 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม;
• โซดาอบ - หยิกขนาดเล็ก;
• น้ำตาลทรายแดง - ½ถ้วย;
• เกลือปรุงสุก - ½ช้อนขนาดเล็ก;
• แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
• น้ำตาลผง - ช้อนขนาดใหญ่ 3-4 อัน (เพื่อให้ครอบคลุมของหวาน)
• น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น - ตามดุลพินิจของบุคคล (สำหรับทอด)

ขั้นตอนการผสมแป้ง

สูตรแปรง แบบง่ายๆช่วยในการใช้นมสดเท่านั้น ถ้าไม่ได้อยู่ในบ้านก็สามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มดังกล่าวได้ง่ายๆด้วยน้ำต้มธรรมดา รสชาติของของหวานจากที่นี้ไม่ประสบ ดังนั้นในชามสองไข่ไก่ใหญ่ควรจะหักชนะพวกเขาอย่างทั่วถึงด้วยปัดแล้วเพิ่มให้พวกเขา น้ำตาล เนยแข็งนมไขมันต่ำสดหยิกขนาดเล็กของโซดาอบเกลือและแป้งสาลี ควรผสมให้ละเอียดด้วยมือจนกระทั่งแป้งนุ่มและนุ่ม

คุณสมบัติของการเตรียม

ตามที่คุณเห็นสูตรแปรงแบบง่ายๆไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงและมีราคาแพง เพื่อให้ขนมชิ้นนี้อร่อยและกรอบแนะนำให้ทิ้งแป้งที่นวดไว้ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง (ในชามปิดหรือถุง) และหลังจากเวลานี้คุณสามารถดำเนินการกับการจัดเตรียมช่องว่างได้อย่างปลอดภัย

การสร้างของหวาน

สูตรแปรงแบบง่ายๆแนะนำให้ใช้หมุดเกลียว คณะกรรมการตัด ขนาดใหญ่และมีดคมมากสำหรับการสร้างผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป คุณลักษณะทั้งหมดเหล่านี้มีความจำเป็นเพื่อให้เป็นของหวานคลาสสิกที่สวยงามทอด การทำเช่นนี้แป้งสำเร็จรูปควรแบ่งออกเป็น 4 ส่วนซึ่งส่วนหนึ่งต้องวางไว้บนกระดานราดด้วยแป้งสาลีและรีดเข้าชั้น 3 มม. หลังจากนั้นแผ่นจะต้องตัดเป็นแผ่นแนวตั้ง 2 ซม. กว้าง ต่อมาพวกเขาควรจะแบ่งอีกครึ่งหนึ่งเพื่อให้ในที่สุดคุณมีสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้านข้างของ 2 และ 7 เซนติเมตรตามลำดับ ในชิ้นนี้คุณจำเป็นต้องทำการผ่ากลางและจากนั้นผ่านขอบด้านหนึ่งของแป้งเข้า (คุณสามารถทำได้หลายครั้ง) เป็นผลให้หยิกจะต้องก่อตัวขึ้น

การอบความร้อน

สูตร ง่ายๆ สำหรับฟืนแบบกรุบ ๆ ต้องใช้น้ำมันพืชสดเฉพาะในช่วงทอดโดยไม่มีกลิ่น จะดีกว่าในการปรุงอาหารขนมในหม้อทอดนี้ แต่ถ้าคุณไม่มีเครื่องครัวนี้แล้วกระทะที่นอนหรือหม้อน้ำขนาดเล็กจะเหมาะกับคลื่น ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปควรเปลี่ยนเป็นน้ำมันเดือดสลับกันใส่ไว้ประมาณ 5-8 นาที (จนกว่าของหวานจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล) ในกรณีนี้ไม้พุ่มจะต้องหันไปใช้เสียงอย่างสม่ำเสมอ

จานทอดควรจะถูกโยนไปที่กระทัดรัดเพื่อกองไขมันและจากนั้นย้ายไปจานและโรยด้วยน้ำตาลผง