สูตรสำหรับ Fettuccine กับเห็ดและซอสอื่น ๆ

Fettuccine - นี้พาสต้าอิตาเลี่ยนพาสต้ากว้างยาว มันอร่อยมากถ้าเตรียมซอสสำหรับเธอ

Fettuccini กับเห็ด

ส่วนผสม:

• แป้ง, น้ำมันมะกอก;
• พริกแดงเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ห้าเห็ดสด;
• นม
• หอมหัวใหญ่สีแดง
• พริกมะนาว

Fettuccini กับเห็ด การจัดเตรียม

ครึ่งแรกหัวหอมทอดในน้ำมันมะกอกจนกรอบ แล้วเพิ่ม เห็ด, ชา ช้อนของแป้ง, ถ้วยนมโรยด้วยรส การปรุงอาหารประมาณสิบนาทีความร้อนต่ำ

เมื่อตารางเท fettuccini ซอส

Fettuccini กับเห็ดพร้อม! Bon Appetit!

Fettuccine กับไก่

ในฐานะที่เป็นสูตรก่อนหน้านี้ที่นี่จะใช้ fettuccini สำเร็จรูปซึ่งจะต้องก่อนปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

• Fettuccine ปอนด์;
• ¼ถ้วยน้ำซุป;
• ครึ่งถ้วยพาเมซานชีสขูด;
• ชีสกระท่อม;
• ปอนด์ของไก่
• เกลือ, หัวหอม, กระเทียม, ออริกาโน, พริกไทยและน้ำมันมะกอก

การจัดเตรียม

แรกที่เราต้องต้มน้ำในกระทะลึก แล้วตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ของเต้านมไก่บดกระเทียมและหัวหอม

ต่อไปเราจะอุ่นขึ้นกระทะและทอดในมันกระเทียมหอมใหญ่และออริกาโนประมาณห้านาที พาสต้าฤดูใบไม้ร่วงหลับไปในน้ำและต้มแปดนาที

จากชีสโฮมเมดในเครื่องปั่นบดเพื่อเพิ่มความมันน้ำซุปและเพิ่ม 1/3 ถ้วยชีส ในกระทะทอดปลาแล้วเพิ่มไปยังหอมและกระเทียมตกค้าง Parmesan เกลือและพริกไทยทั้งหมด

ล้างพาสต้าและเปลี่ยนพวกเขาไปที่กระทะเพื่อเนื้อทั้งหมดผสมให้เข้ากัน

Fettuccine กับไก่พร้อม! Bon Appetit!

คา Fettuccine กับบวบ

เมื่อเทียบกับวิธีการก่อนหน้าปรุงคา fettuccini มากขึ้น ซึ่งแตกต่างจาก fettuccini ตามใบสั่งแพทย์ กับเห็ดสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายเพื่อที่จะไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ ในการจัดทำอาหารแม้สำหรับพ่อครัวมือใหม่

ส่วนผสม:

• Fettuccine ปอนด์;
• สี่ไข่ขนาดใหญ่
• เบคอนประมาณ 100 กรัม
• สามบวบเล็ก ๆ น้อย ๆ
• เนยเกลือและพริกไทย

การจัดเตรียม

ล้างบวบเอาเนื้อด้านในของมีดพิเศษเหล่านี้สำหรับแอปเปิ้ล ตัดให้เป็นชิ้น แต่ไม่บางเกินไป เราเพิ่มเข้าไปในกระทะและเพิ่มให้เนยและ pre-หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กหรือชิ้นของเบคอน ทอดทั้งหมดผ่านความร้อนต่ำประมาณสิบนาทีจนบวบนุ่มปรุงรสด้วยเกลือ หากจำเป็นให้ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและปรุงอาหารไม่กี่นาทีมากขึ้นเพื่อลดบวบ

ในเวลาเดียวกันปรุงพาสต้าในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่และผสานน้ำ (การปรุงอาหารดูเวลาในแพคเกจ) การแพร่กระจายแล้วพาสต้าสควอช, เพิ่มไม่กี่ช้อนโต๊ะน้ำซึ่งยังคงอยู่ในการปรุงอาหารจะมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น

ในชามตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเทลงในกระทะที่ด้านบนของ Fettuccine ได้อย่างรวดเร็วผสมไปที่ไข่ไม่ได้มีเวลาที่จะขดขึ้นและซอสได้หายไปรูปแบบ (ไข่จะถูกแทนที่ด้วยครีมหนักถ้าต้องการ)

เสิร์ฟคา Fettuccine ควรจะทันทีหลังจากที่การเตรียมความพร้อม

Bon Appetit!