วิธีการอบก้อนของ: ตกแต่งสูตรแป้ง

ก้อน - เค้กแต่งงานแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่ไม่เพียง แต่ความสุขของครอบครัว แต่ยังอุดมสมบูรณ์เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงจากการดำรงอยู่ตรีห่วงจะมีชีวิตที่เต็มรูปแบบของภาระผูกพัน เราอบมันมี แต่ผู้หญิงเท่านั้นที่มีประสบการณ์ที่ทั้งคู่แต่งงานกันอย่างมีความสุข สำหรับกรณีในกรณีใด ๆ ไม่ได้รับอนุญาตบุตรและหญิงม่ายหย่าร้าง ก็เชื่อว่าชะตากรรมของพวกอาจมีผลต่อชีวิตในอนาคตของหนุ่มสาว วิธีการอบก้อนทุกคนไม่ทราบ หลังจากที่ทุกประเพณีจะค่อยๆหายไปในการให้อภัย แต่สูตรที่ได้รับการเก็บรักษาไว้จนถึงขณะนี้

บิตของประเพณี

ก้อนสูตร สามารถแตกต่างจากคนอื่น ๆ อย่างไรก็ตามขั้นตอนการอบและพิธีกรรมที่มาพร้อมกับยังคงไม่เปลี่ยนแปลง วันที่สมบูรณ์แบบในการปรุงอาหารก้อนแต่งงาน - เสาร์ ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการอบจะถูกนำเข้าไปในบ้านที่มันจะได้รับการเตรียมการสำหรับการเฉลิมฉลอง

การเตรียมงานแต่งงานก้อนต้องมาพร้อมกับทุกพิธีกรรมที่จำเป็น มิฉะนั้นเขาจะไม่ได้มีอำนาจวิเศษซึ่งเขาเป็นคนน่าเชื่อถือ การแต่งงานจะจัดขึ้นในขณะนี้ในตอนท้ายของสัปดาห์ ดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่ ก้อนแต่งงาน ซื้อในขนม นี้เป็นธรรม ก้อนควรอบญาติของคู่บ่าวสาว

มันเป็นที่น่าสังเกตว่าขนาดมัฟฟินก็มีความสำคัญ มากขึ้นก้อนที่มีความสุขและแข็งแรงจะแต่งงาน: มีสัญญาณที่เป็น ดังนั้นถ้าต้องการจำนวนขององค์ประกอบของอบต่อท้ายสามารถเพิ่มขึ้น ในสมัยก่อนขนมปังอบขนาดใหญ่เพื่อที่พวกเขายกคนคนหนึ่งที่เป็นไปไม่ได้เพียงแค่

วิธีการอบก้อนจัดงานแต่งงานที่บ้าน

การอบก้อนสำหรับการฮันนีมูนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องเตรียมล่วงหน้า ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของอบ:

1. จาก 7-9 ถ้วยของแป้ง
2. 20 กรัมยีสต์แห้ง
3. น้ำมันพืช 100 กรัมหรือพื้นฐานครีม
4. ½ถ้วยนม น้ำจะถูกแทนที่ในกรณีที่จำเป็น
5. 10 ไข่ไก่
6. 2 ชม. ของเกลือ
7. จาก 6-8 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
8. เครื่องเทศรสชาติ ในกรณีนี้มันจะดีกว่าการใช้น้ำตาลวานิลลา, เปลือกมะนาวหรืออบเชย
9. ฟิลเลอร์สำหรับรสชาติ - ลูกเกด, ลูกอม, ถั่ว, และอื่น ๆ

การเตรียมแป้ง

ดังนั้นวิธีการอบก้อนสำหรับคู่บ่าวสาวได้หรือไม่ ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณต้องเตรียมตัว มันจะไม่แนะนำให้อบมัฟฟินในอารมณ์ที่ไม่ดี หลังจากที่ก้อนก่อให้เกิดการแต่งงานใหม่ ดังนั้นอบมันควรจะอยู่ในอารมณ์ที่ดี สูตรทั้งหมดเริ่มต้นด้วยก้อนของการเตรียมแป้ง นี่คือช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด ดังนั้นวิธีการอบก้อนของบ้านทุกคนไม่สามารถควรปฏิบัติตามลำดับและทำทุกอย่างอย่างรอบคอบ

สำหรับการเริ่มต้นก็จะแนะนำให้อุ่นขึ้นนมน้อยหรือน้ำ ของเหลวที่ควรจะอบอุ่น แต่ไม่ร้อน นมควรจะเทลงในถังลึก นี่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มยีสต์แห้งและค่อยๆผสมทุกอย่าง จำเป็นที่จะต้องเพิ่มสภาพคล่องน้ำตาล พอเพียงเพื่อช้อน มันควรจะละลายในนม

หลังจากนั้นชงมีความจำเป็นต้องเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของแป้งข้าวสาลี จะต้องมีการร่อนผ่านตะแกรง เป็นผลให้ควรจะได้รับแป้งเป็นแพนเค้ก ชงสำเร็จรูปเบา ๆ ควรโรยด้วยแป้งนั้นครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือผ้า ในรูปแบบนี้ผสมควรยืนสำหรับ 1-1.5 ชั่วโมง ใช้ฟองน้ำสามารถเมื่อมันถูกขยายใหญ่สุด ถ้าเวลาไม่ได้ดำเนินการก็สามารถเกิดขึ้นรอยแตก

คุณสามารถเร่งกระบวนการถ้าต้องการ ด้วยเหตุนี้ความสามารถในการชงควรจะวางไว้ในชามที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่น มันจะได้รับการชื่นชมว่าประเภทของน้ำนี้จะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างสม่ำเสมอ นี้คือการรักษาอุณหภูมิบาง

แป้งนวด

วิธีการอบ ก้อนของการแต่งงาน สำหรับคู่บ่าวสาวได้หรือไม่ กระบวนการนี้ต้องมีการเตรียมความระมัดระวังเช่นเดียวกับการปฏิบัติตามกฎระเบียบทั้งหมด เมื่อแป้งพร้อมคุณสามารถเริ่มต้นการนวดแป้ง วิธีการทำมันได้หรือไม่

ขั้นตอนแรกคือการแยกไข่ขาวไข่แดงจาก ซึ่งสามารถทำได้โดยการใช้ขวดพลาสติกที่ว่างเปล่า หนึ่งในไข่แดงควรจะเหลือในการหล่อลื่นชิ้นงานก่อนการอบ จะทำอย่างไรกับส่วนที่เหลือ? ไข่แดงที่เหลือควรบดกับน้ำตาล มวลผลควรจะถูกป้อนเข้าสู่ชง แป้งสาลีควรเทลงในภาชนะที่ลึกแยกเป็นจำนวนเงินขนาดเล็กสำหรับการก่อตัวของเครื่องประดับ นี้จะต้องมีประมาณหนึ่งถ้วย

ในภาชนะที่แยกต่างหากที่จะชักโปรตีน ตอนนี้มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมน้ำมันจากพืชหรือในอ่างน้ำที่จะละลายเนย แป้งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้การเยื้องเล็ก ๆ แล้วเทลงในไข่แดงที่มีเบียร์และตีไข่ขาวเป็นมัน มวลคือการเพิ่มเกลือและน้ำมัน หลังจากนั้นคุณจะต้องนวดแป้งดีบนก้อน เป็นผลให้มวลควรหยุดที่จะติดไปกับมือของคุณ กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีแป้งควรจะมีความเรียบเนียนและยืดหยุ่น

เมื่อมวลมีความพร้อมก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเปลี่ยนลงในชามและสถานที่ในสถานที่อบอุ่นประมาณสองชั่วโมง หลังจากนั้นแป้งควรจะ obmyat และปล่อยให้เวลาบางเวลา มันควรจะเพิ่มขึ้น

รูปแบบเค้ก

ดังนั้นวิธีการอบที่ดีและก้อนสีดอกกุหลาบ? เมื่อแป้งพร้อมคุณสามารถดำเนินการก่อตัวของก้อน วิธีการทำมันได้หรือไม่

ในการเริ่มต้นที่จะแยกจากน้ำหนักรวมของ 500-600 กรัมของแป้ง เงินจำนวนนี้จะเพียงพอที่จะในรูปแบบเครื่องประดับ ของแป้งที่เหลือที่จำเป็นในรูปแบบลูกบอล เบเกอรี่ยืนแต่งตัวด้วยกระดาษ parchment มันควรจะออกวางลูกของแป้ง preform ขอแนะนำให้ทาด้วยน้ำ มันควรจะทำอย่างระมัดระวัง

ตอนนี้คุณพร้อมที่จะผลิตเครื่องประดับ ช่องว่างของตัวเองก้อนในกระบวนการผลิตควรจะชุบน้ำอย่างสม่ำเสมอ ทั้งหมดนี้จะไม่แห้งหรือแตก ในขณะที่มีการตกแต่งที่ทำก้อนอาจเพิ่มขึ้นในขนาด

วิธีการของการตกแต่ง

ตกแต่งก้อน - เป็นอีกหนึ่งช่วงเวลาที่สำคัญ กระบวนการนี้ควรจะเน้น หลังจากที่ทุกองค์ประกอบของการตกแต่งแต่ละประกอบความหมายบางอย่าง มีหลายวิธีในการตกแต่งเป็นมัฟฟิน ในกรณีแรกองค์ประกอบจะแนบไปกับคาราวานยังคงชื้น วิธีนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านเท่านั้นที่มีประสบการณ์ หลังจากที่ทุกคนมีความเสี่ยงที่ตกแต่งจะคลุมเครือและสูญเสียความน่าดึงดูดใจของพวกเขา

วิธีที่สอง - นี้ก้อนเครื่องประดับเป็นเวลา 15 นาทีจนสุก วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ประดับอบเป็นครั้งแรก ในกรณีนี้องค์ประกอบมีเวลาสีน้ำตาลโดยไม่สูญเสียรูปร่างของมัน

เครื่องประดับและความหมายของ

ก้อนจัดงานแต่งงานในการตกแต่งองค์ประกอบที่มีความหมายที่ซ่อนอยู่ สิ่งใดที่คุณเลือกที่จะตกแต่งอบ? ส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับการตกแต่ง:

1. ที่อัดแน่นของ Viburnum นี้เป็นหนึ่งในการตกแต่งที่ขาดไม่ได้ของเค้กแต่งงาน องค์ประกอบนี้เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความรัก
2. ผมเปีย องค์ประกอบนี้ถูกนำมาใช้ในการตกแต่งก้อนทั้งหมดที่วางไว้ตามขอบของมัฟฟินที่ ถักเปีย - สัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์
3. หูของข้าวสาลี องค์ประกอบนี้เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์
4. กุหลาบ ดอกไม้เหล่านี้มีการตกแต่งแบบดั้งเดิมของคาราวานจัดงานแต่งงาน เพราะพวกเขาเป็นสัญลักษณ์ของความรัก
5. ใบไม้ พวกเขาก็ควรจะอยู่ในที่อบ หลังจากใบ - สัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และเยาวชน

วิธีการปั้นเครื่องประดับ

ทำให้การตกแต่งสำหรับก้อน - เป็นงานที่ยากที่ต้องมีความถูกต้องและความรู้บางอย่าง ดังนั้นนี่เป็นวิธีการที่จะสร้างองค์ประกอบของการทดสอบ:

1. จะปั้นพวงของ Viburnum คุณต้องม้วนลูกมีความหนาพอ หลังจากนั้นเป็นต้นมาแต่ละชิ้นงานจะถูกตัดออกเป็นสองส่วน เป็นผลให้คุณควรจะได้รับซีกโลก พวกเขาควรจะได้รับการแก้ไขบนพื้นผิวของก้อนที่มีรูปแบบในเวลาเดียวกันเป็นสาขาหนึ่งของ Viburnum
2. ที่จะทำให้เกลียวบิดแป้งสามเทียม ความยาวของเขาจะเป็น 2.5 เท่าของเส้นรอบวงของก้อน ขอบหนึ่งในช่องว่างที่จำเป็นในการแก้ไขปัญหาได้อย่างถูกต้องและจากนั้นถักเปียถักของพวกเขา ในตอนท้ายขององค์ประกอบควรแก้ไขเสียบที่
3. ที่จะทำให้หูของข้าวสาลีที่ควรม้วนสายรัด ปลายด้านหนึ่งจะต้องมีความแคบและครั้งที่สอง - กว้าง หลังจากนั้นชิ้นงานจะต้องถูกโอนไปยังก้อน ขอบกว้างจะต้องเบาบากกรรไกรเพื่อให้เป็นไปในรูปแบบบางอย่างเช่นหู
4. จะปั้นดอกกุหลาบที่คุณต้องการที่จะม้วน 3-4 วงกลมบาง หนึ่งในช่องว่างที่จะม้วนไปม้วนและห่อต่อไปรอบ ๆ ตัวเขาดัดเล็กน้อยที่ขอบ เป็นผลให้ควรจะมีความถูกต้องและเครื่องแต่งกาย
5. ในรูปแบบแผ่นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดออกเพชรแป้งแล้ว Incise ขอบ เป็นผลให้คุณควรจะได้ฟัน หลอดเลือดดำบนใบสามารถทำได้ด้วยมีด

ไม่ว่าจะทำให้การพักผ่อนสำหรับเกลือ

ในใจกลางของงานแต่งงานก้อนที่เป็นกฎที่ทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าเล็ก ๆ หลังจากอบมันถูกวางในภาชนะขนาดเล็กที่มีเกลือ บากในการอบยังต้องตกแต่ง คุณสามารถใช้รายการเช่นหางหูหรือใบ

เมื่อคู่บ่าวสาวจะนำเสนอก้อนที่พวกเขาจะต้องตัดชิ้นส่วนของอบตัวเองและจุ่มลงในเกลือที่จะกิน นี้เป็นพิธีกรรมที่เป็นสัญลักษณ์บังคับถากถางของเกลือกินด้วยกันเช่นเดียวกับ foretells ทั้งคู่มีชีวิตที่มีความสุข

วิธีการอบก้อน

ขณะที่การเตรียมการตกแต่งสำหรับการอบคุณต้องเปิดเตาอบและความร้อนถึง 200 องศาเซลเซียส เมื่องานทั้งหมดพร้อมคุณจำเป็นต้องแต่งลูกของพวกเขาของแป้ง ในตอนท้ายของก้อนควรจะครอบคลุมการแก้ปัญหาที่ทำจากไข่แดงและช้อนโต๊ะน้ำ เนื่องจากนี้อบจะเป็นสีดอกกุหลาบและน่ารับประทาน

ดังนั้นวิธีการอบขนมปังอร่อยสำหรับการเฉลิมฉลองงานแต่งงาน จานกับการเตรียมควรจะอยู่ในเตาอบอุ่น ในกระบวนการของการอบที่ไม่ได้เปิดประตูและตรวจสอบความพร้อมของการอบ มิฉะนั้นจะชำระก้อนและสูญเสียความงดงามของมัน

เมื่ออบผิวเป็นสีน้ำตาลก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะปิดจานฟอยล์และจากนั้นลดอุณหภูมิเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เมื่อก้อนมีความพร้อมก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเย็นเป็นเวลา 20 นาที การทำเช่นนี้จะปิดเตาอบและเปิดประตูเธอ ระบายความร้อนลดลงเล็กน้อยเป็นราคาที่ออกมาบนจานหรือถาดปกคลุมด้วยผ้าก่อนหน้านี้

ขั้นตอนสุดท้าย

พื้นผิวของก้อนเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอัดฉีดกับเนย นอกจากนี้สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้น้ำที่มีน้ำตาล มัฟฟินด้านบนควรจะครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วผ้าขนหนู เบเกอรี่ในลักษณะนี้ควรจะ "ส่วนที่เหลือ" ในช่วงเวลากลางคืน มันเป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถนำเสนอก้อนสำหรับวันเกิดของเขา

ทำมัฟฟินจัดงานแต่งงาน - เป็นเหตุการณ์ที่ต้องมีความถูกต้องและเต็มไปด้วยความมุ่งมั่น ในปฏิคมการสร้างของเขาควรลงทุนส่วนหนึ่งของจิตวิญญาณของพวกเขา อบก้อนเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความรักและคำอธิษฐาน