ซุปกะหล่ำปลี สูตรที่จะทำให้คุณเลียจาน

ซุปซึ่งเป็นที่ปรุงสุกในน้ำซุปจากเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติพิเศษ น้ำซุปนี้จะเป็นบริสุทธ์และบำรุง วันนี้เราบอกคุณวิธีการปรุงอาหาร ซุปกะหล่ำปลี สูตรเช่นจานจะขาดไม่ได้สำหรับมื้อกลางวัน ซุปแน่นอนจะนุ่มและรสชาติ
จะกลายเป็นหลักสูตรแรกที่นิยมมากขึ้นผัก พวกเขาจะง่ายต่อการเตรียมความพร้อมและมีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหาร หนึ่งในนั้นคือซุปกะหล่ำปลี สูตรนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ยายของเราเรียกว่าอาหารจานนี้ "Kapustnyak" มันและเราพยายามที่จะทำให้

สิ่งที่ดีที่สุดคือการผักย่างในเนย เครื่องเทศซุปดังกล่าวมักจะไม่จำเป็น แต่ถ้าคุณไม่สามารถอยู่ได้โดยไม่ต้องหนึ่งของเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบของพวกเขาคุณสามารถใช้มัน แต่ในปริมาณน้อย ๆ เพื่อที่จะไม่ขัดขวางรสชาติพื้นฐานและกลิ่นของอาหาร

ซุปไก่กะหล่ำปลี

คุณจำเป็นต้องใช้:
•สภาพคล่อง - 5 l;
•ไก่ - 600 กรัม
•บรอกโคลี - 100 กรัม;
•กะหล่ำ - 100 กรัม;
•หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
•แครอท - ไม่กี่;
•เนย - คั่วผัก
•เขียว - คาน;
•กระเทียม - 2-3 กลีบ;
•มันฝรั่ง - 3 ชิ้น

การปรุงอาหาร:

เตรียมความพร้อมจานนี้ในน้ำซุปแรกจะเปิดน้ำซุปที่อุดมไปด้วยกะหล่ำปลี สูตรสำหรับมอง
1) กรอกกระทะด้วยน้ำและใส่ไก่กลับ
2) เมื่อน้ำเดือดปิดโฟมและลดความร้อน ไก่ไม่ได้ปรุงอาหารอีกเล็กน้อยจนนุ่ม
3) ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
4) เติมด้วยน้ำทิ้งไว้ 15 นาที
5) หัวหอมทำความสะอาด ครึ่งหนึ่งสับละเอียดและครั้งที่สองที่จะส่งน้ำซุปทั้ง
6) ส่งมันฝรั่งในกระทะเติมเกลือ
7) ที่ก่อนละลายทอดเนยขูดแครอท, กะหล่ำและผักชนิดหนึ่ง

8) ย่างใช้เวลาประมาณสามนาทีใส่กระเทียมและหัวหอม
9) ส่งผักในกระทะ
10) สับสีเขียวอย่างประณีตมากและหลับในสต็อกของเรา
สูตรน้ำซุปกะหล่ำปลี จะค่อนข้างง่ายเพียงแค่ต้องปล่อยให้มันซุปชงหลังจากการปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีก่อนที่จะทำหน้าที่

ซุปบวบและกะหล่ำปลี

คุณจำเป็นต้องใช้:
•กระเทียม - 2 กลีบ;
•มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - ขวดลิตร;
•«แตร»พาสต้า - 200 กรัม
•กะหล่ำ - 300 กรัม;
•บวบ - 2 ชิ้น.
•เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
และตอนนี้ในความเป็นจริงเราจะแสดง วิธีการปรุงน้ำซุป กะหล่ำปลี ภาพถ่ายที่เรามีให้สูตรดังต่อไปนี้
การปรุงอาหาร:
1) เปลือกกระเทียมสับ
2) ความร้อนในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน ทอดกระเทียม
3) เพิ่มในมะเขือเทศบดกับน้ำบางส่วน (ประมาณ 700 มิลลิลิตร)
4) นำไปต้มและครอบคลุมพาสต้า ต้มห้านาที
5) ล้างผักและตัด
6) ใส่ทุกอย่างในกระทะปรุงรสด้วยรสชาติ
7) หุงประมาณอีกเจ็ดนาที

ซุปกะหล่ำปลีดอง: สูตรอาหาร

เราจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
•หัวหอม - 2 ชิ้น.
•กระเทียม - 70 กรัม
•กะหล่ำปลีเค็ม - 400 กรัม;
•แครอท - ไม่กี่ชิ้น
•คื่นฉ่าย - 30 กรัม;
•มะเขือเทศ - 3 ชิ้น.
•สีเขียว - 1 พวง;
•เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
•กระเทียม - 2 กลีบ;
•เบคอน - 200 กรัม

วิธีที่ 1:
1. เบคอนล้างภายใต้น้ำไหล
2. หม้อเต็มไปด้วยน้ำและใส่เบคอนในการปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. เมื่อการปรุงอาหารเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาโฟม
4. ผักล้างทำความสะอาดและตัด
5. เพิ่มลงในน้ำซุปที่เตรียมและปรุงอาหารสำหรับ 15 นาที
6. กะหล่ำปลีทิ้งในกระชอนและรอจนกว่าท่อระบายน้ำแล้วส่งในน้ำซุปและปรุงอาหารสำหรับ 15 นาที
7. พร้อมเครื่องเทศขึ้นน้ำซุปและ 10 นาทีภายใต้ฝาปิด

วิธีที่ 2:
1 กระเทียมต้นหอมและกระเทียมสับละเอียด
น้ำมัน 2. ทอดที่ประมาณสิบนาที
3. ผักชีฝรั่ง, แครอทและมะเขือเทศสับด้วยมีดเพิ่มหัวหอมและทอดสำหรับเจ็ดนาที
4. เตรียมน้ำซุปกับเบคอน
5. มันฝรั่งปอกเปลือกตัดและส่งในกระทะพร้อมกับ zazharki
6. กะหล่ำปลีดองล้างใต้น้ำและเพิ่มน้ำซุป
7. นำไปต้มและทำหน้าที่ทั้งหมด

วิธีกะหล่ำปลีดองที่มีประโยชน์

ซุปกะหล่ำปลีดองถือว่า จานเยอรมัน เป็นที่เชื่อว่ากะหล่ำปลีเริ่มที่จะตามคนซุปในหมู่บ้านเล็ก ๆ เช่นที่พวกเขาไม่ได้ใช้เนื้อสัตว์เพราะความยากจนของพวกเขา
มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ยกตัวอย่างเช่นมันมีวิตามินซีและมันก็เป็นที่รู้จักกันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ กะหล่ำปลีดองสามารถป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหารและโคลีนรวมอยู่ในองค์ประกอบของมันจะช่วยเพิ่ม การเผาผลาญอาหาร และไขมันกระบวนการในร่างกายมนุษย์
แร่ - นี้เป็นอีกหนึ่งบวกกะหล่ำปลี ผลิตภัณฑ์นี้สนับสนุนสุขภาพโดยรวมและผิดปกติพอมีผลที่ดีเยี่ยมอาการเมาค้าง นอกจากนี้กะหล่ำปลีจะดูแลหัวใจของคุณช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารและ ช่วยลดคอเลสเตอรอล
กะหล่ำปลีดองสิ้นเชิงไม่ใช่ทางโภชนาการ ที่ 100 กรัมมีเพียง 27 แคลอรี่ การใช้งานที่มีความปลอดภัยสำหรับผู้ที่สนใจเกี่ยวกับตัวเลขของพวกเขาหรือติดอาหารที่เฉพาะเจาะจง

ข้อสรุป

วันนี้เราร่วมกับคุณความลับและเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารซุปกะหล่ำปลีดองและน้ำซุปแสนอร่อยจากกะหล่ำปลีสด สูตรง่ายมากและที่สำคัญที่สุด - คุณสามารถแตกต่างกันไปได้ด้วยตัวเอง อย่ากลัวและอย่าลืมที่จะทดสอบ ทำให้ทักษะการทำอาหารของพวกเขาเพื่อการเรียนรู้