สูตรมัฟฟิน

มีหลายวิธีที่จะปรุงอาหารบิสกิตซึ่งอยู่ที่ราคาที่โต๊ะได้แล้วปังกับเด็กอบต่อไปและสามีได้รับแอร์เบื่อถามอบได้อย่างรวดเร็ว ขอให้เรายังร่วมกับพวกเขาและพยายามที่มัฟฟินสูตรซึ่งจะตกแต่งตารางของคุณและครอบครัวของคุณพิเศษ

หากต้องการ ขนมสูตร สำหรับบิสกิตไม่ทำให้ผิดหวังคุณใช้ส่วนผสมต่อไปนี้เพื่อเริ่มต้น:

• ยีสต์แห้ง ในจำนวน 7 กรัม;
• แก้วนม;
• จำนวนเดียวกันของน้ำตาล
• แป้งสามารถใช้เวลาระหว่าง 600 และ 800 กรัม;
• 3 ฟองหนึ่งซึ่งถูกนำมาใช้เฉพาะในส่วนของไข่แดง;
• 150 กรัมเนย;
• ช้อนชาอบเชย, ครีม;
• เกลือ

ตอนนี้เรายังคงมัฟฟินสูตรพลีส่วนหนึ่งของบทความคำอธิบายรายละเอียดของเราในการเตรียมความพร้อมของแป้งนี้ ขอเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าอุ่นขึ้นนมที่ไม่ได้นำมันไปต้มมิฉะนั้นยีสต์สุก เพิ่มลงในเนยที่ละลายตัวเองเมื่อได้รับในนมอุ่น นอกจากนี้ยังจะเพิ่ม 150 กรัมน้ำตาลและเกลือและรอจนกว่าพวกเขาจะละลาย แล้วหันไปยีสต์ พวกเขายังมีของสายพันธุ์เดียวกันในมวลของเหลวตื่นเต้นที่จะเร่งกระบวนการ และจากนั้นเพิ่มแป้ง 2 ½ไข่แยกไข่แดงจากที่หนึ่งในชามแยกต่างหาก ส่วนผสมที่ใกล้ชิดเทส่วนแป้งและนวดแป้งไปยังรัฐที่มีความยืดหยุ่น ที่นี่ในสถานที่แห่งนี้คุณไม่สามารถจะขี้เกียจเพราะคุณภาพของการผสมขึ้นอยู่กับการเพิ่มขึ้นและความงดงามของขนมปัง แป้งควรย้ายออกจากผนังของชามและหลุดออกได้ง่ายด้วยมือ จากนั้นรอจนกว่าจะเพิ่มขึ้นและเพิ่มขึ้นในปริมาณครึ่งหนึ่งวางไว้ในสถานที่อบอุ่นและครอบคลุมกับฟอยล์เพื่อที่จะไม่ก่อให้เกิดเปลือกแห้ง มันจะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงเวลา หลังจากระยะเวลาหนึ่งคุณจะต้องแป้ง 2 ครั้งเพื่อฆ่าแล้วมันจะเปิดออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เขียวชอุ่มและให้รูปทรงที่สวยงาม

ในขณะที่คุณจำได้ว่าเราได้เตรียมถ้วยน้ำตาลและใช้เพียงส่วนหนึ่งของมัน ดังนั้นส่วนที่เหลืออีก 100 กรัมน้ำตาลผสมกับอบเชยและครีมเปรี้ยว

ถ้าแป้งที่มีมาเราเอาไว้บน เขียง, floured และหารด้วยสองนิ้วก้อยซึ่งในม้วนเปิดออกมาและป้ายที่มีส่วนผสมของอบเชยและครีมและม้วนม้วน ตอนนี้เราต้องตัดมันในชิ้นใหญ่หยิกด้านหนึ่งไปยังม้วนด้านล่างจะไม่เผาก่อนที่เวลาและทำให้พวกเขากับนางเอกแถวบนแผ่นอบ greased ขนมปังอีก 30 นาทีจะอยู่ในสถานะของส่วนที่เหลือให้ครอบคลุมภาพยนตร์ หลังจากเวลานี้ไข่แดงที่เหลือหล่อลื่นพวกเขาและส่งในเตาอบที่ 180 องศาและอบจนสีทองสวยงาม

ในบรรดาผู้ที่มีความสนใจในสูตร มัฟฟิน โดยเฉพาะขนมปังที่นิยมกับลูกเกด พวกเขากำลังเตรียม analogously ความลับเพียงอย่างเดียวคือ เต็มรส ขนมปังกับลูก มีการกระจายชุดของผลเบอร์รี่ ปฏิคมมีประสบการณ์ที่ในความซับซ้อนที่รู้ว่าขนมสูตรสำหรับบิสกิต, ลูกเกดแนะนำให้โรยแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ จากนั้นเขาก็จะไม่สะสมในสถานที่แห่งหนึ่งและมีการกระจายไปทั่วมวล เพื่อให้ลูกไม่ได้ปรากฏตัวในแป้งจะแห้งเกินไปก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความก้าวหน้าในการจัดเรียงล้างและแช่ในน้ำร้อน ในขณะที่ส่วนที่เหลือของส่วนผสมที่ผสมเบอร์รี่จะอยู่ในสถานะของการเตรียมความพร้อมสำหรับการใช้งาน และเรากำลังปั้นม้วนในรูปแบบของ flagella ที่พันและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเราก็ไล่พวกเขาในวงกลมปลายติดกันและชิ้นสวยงามวางบนแผ่นอบ หลังจากการตรวจสอบไขมันและไข่ - ในเตาอบ

สูตรขนมปังที่แตกต่างกันเพื่อให้สอนให้พวกเขาเตาอบ, คุณจะทดลองและสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารของพวกเขาเปลี่ยนเฉพาะไส้ของพวกเขา และทั้งหมดก็จะดูเหมือนว่าเทคนิคใหม่นี้ ไปได้!