ด่วน, แฟนซีและเทศกาล: สูตรเค้กเต่า

เค้ก "เต่า" จากความหลากหลายของทุกชนิดของขนมที่ยืนออกไม่เพียงรสชาติและความสะดวกในการเตรียมการ แต่ยังเป็นไปได้ที่ความคิดสร้างสรรค์ที่จะเปิดขึ้นในด้านหน้าของบ้านไอซิ่ง สูตรเค้ก เต่าแม้กระทั่งคนแปลกหน้าแม่บ้านทุกเพราะอย่างน้อยเมื่อมีการอบมันอาจจะเพื่อคนรักทั้งหมดของอาหารในประเทศ อย่างไรก็ตามความหลากหลายชั้นขนมแฟนตัวจริงที่ไม่เพียง แต่มีสูตรที่ดีเยี่ยมเค้กเต่าความรู้ แต่ยังมีหลายพันธุ์ซึ่งแตกต่างกันในองค์ประกอบของแป้งไส้ครีมและความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุดของการออกแบบที่สวยงามชิ้นเอกการทำอาหาร

วิธีการปรุงอาหารเต่าเค้ก

สำหรับแป้งจะต้องหกไข่ 1.5 ถ้วยแป้ง 1.5 ถ้วยน้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะช้อนโกโก้ช้อนชาผงฟู

ครีม - 200 กรัมเนย 400 กรัมครีม 20% หนึ่งถ้วยน้ำตาล

สำหรับการตกแต่ง - วอลนัท, 50-70 กรัมช็อคโกแลตขนมราดหน้า, ถั่วเยลลี่

กระบวนการปรุงอาหารที่คุณจะต้องจ่ายเพียงประมาณ 50 นาที

การจัดเตรียม

แป้งพร้อมสำหรับบิสกิต, คุณสามารถเพิ่มบิตของผงฟูหรือโซดา, ผงฟูลอดแป้งโซดาและน้ำส้มสายชูและนำออกโดยเพิ่มพวกเขาไปยังจุดสิ้นสุดของวิปปิ้งที่

ครอบคลุมแผ่นอบ ด้วยกระดาษกระดาษ และใส่เธอช้อนแพนเค้กขนาดเล็ก อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาประมาณ 8-10 นาที เป็นผลให้มันควรจะมีประมาณสามเค้กเบเกอรี่

เค้กอบหลายครั้งการตั้งสำรองปล่อยให้พวกเขาในการตกแต่งเปลือก 6 เค้กที่ถูกต้องมากที่สุดและเป็นสีดอกกุหลาบเหลือสำหรับขาหัวและหาง

จากนั้นปรุงอาหารครีม นุ่มเนยและแส้ผสมจนมวลปุย น้ำตาลจะถูกเพิ่มน้ำมันค่อยๆขณะที่ยังคงปัดน้ำมันเพื่อที่จะแยกย้ายกันไปอย่างสมบูรณ์ในครีม แล้วอย่างใส่ครีมและตีไม่กี่นาทีจนเป็นครีมจะไม่เป็นชุดสมบูรณ์

เค้กแต่ละจุ่มลงในครีมทั้งสองด้านและวางติดกันบนแผ่นเสียงขนาดใหญ่หรือถาดเพื่อให้ได้ภาพนิ่งของรูปทรงเกือบกลม เค้กหลายอย่างซึ่งถูกเลื่อนออกไปเปลือก, ครีมจะไม่ครอบคลุมถึง พวกเขาจะอยู่ที่ด้านบนและมีสีที่แตกต่างกันจากฐานของเค้ก จากนั้น "ปรับตัว" หัวและหางอุ้งเท้า

ช็อคโกแลตควรจะละลายในอ่างน้ำเย็นเล็กน้อยและเติมเต็มพวกเขา ถุงขนม ใช้มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะสร้างรูปแบบบนเปลือก Dragees ควรหันในสายตาของเขา กระดองสามารถต่อตกแต่งด้วยวอลนัทและความหลากหลายของ Topping

ฝากเค้กสำหรับ 6-12 ชั่วโมงดังนั้นจึงเป็นแช่อย่างดี

เด็กเต่าเค้กกับนมข้น

เด็กรักนมข้น ดังนั้นการดูแลแม่ของพวกเขามักจะครีมจะถูกแทนที่ด้วยครีม กับนมข้น เค้กสูตร เต่าในรุ่นนี้ไม่ได้แตกต่างกันมากจากคลาสสิกความแตกต่าง - ในครีม

เค้กครีมปรุงด้วยเนยครีมและต้มนมข้น หากต้องการครีมสามารถเพิ่มถั่วพรุนและรสชาติเล็กน้อยแม้การกลั่นมากขึ้น

เค้กนี้จะถูกจัดเตรียมดังต่อไปนี้

ลูกพรุนต้องล้างและเทน้ำอุ่นแช่ ตีไข่ใส่แป้งโกโก้และเถ้าเผาเครื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ทุกอย่างผสมจนเรียบ

เกี่ยวกับเบเกอรี่อบกระดาษวางใส่แป้งในรูปแบบของ oladushek ช้อน อบไว้ในเตาอบ

ผสมครีม, เนยนุ่มนมข้นและวานิลลา ทั้งหมดวิปปิ้งเป็นเนื้อเดียวกันมวลเบา

pechenyushki พร้อมจุ่มลงในครีมและแพร่กระจายบนสไลด์จาน ช่องว่างระหว่างพวกเขาจะเต็มไปด้วยชิ้นส่วนของลูกพรุนและถั่วสับ เศษเค้กครีมรดน้ำจากข้างต้น แล้วซ้อน "เท้าหาง" และตกแต่งด้วยไอซิ่ง เพื่อให้แน่ใจว่าการวาด glazik ตลกและปาก

เค้กควรจะได้รับการนอนแช่ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง

ในขณะที่คุณสามารถดู เค้กสูตรเต่า ง่ายและจินตนาการ อย่างน้อยเวลาและผลที่ดีเยี่ยม เค้กนี้ไม่ได้เป็นเพียงที่จะเสีย!