สุนัขข้าวโพด - สูตร

สุนัขข้าวโพด - ไส้กรอกธรรมดาปกคลุมด้วยชั้นหนาของแป้งจากส่วนผสมของข้าวสาลีและ แป้งข้าวโพด โดยปกติอาหารจานนี้ทอด แต่ก็ไม่นานที่ผ่านมาได้รับการปล่อยตัวอุปกรณ์พิเศษโดยวิธีการซึ่งไส้กรอกในแป้งที่สามารถเตรียมได้มากขึ้นอย่างรวดเร็วและโดยไม่ต้องใช้จำนวนมากของน้ำมัน พิจารณาสองวิธีการในรายละเอียดเพิ่มเติม

สุนัขข้าวโพด: สูตรสำหรับทอด

สุกรในผ้าห่มที่มีขายในซุ้มอาหารเกือบทุกอย่างรวดเร็ว เพราะนี่คือความจริงที่ว่าอาหารอย่างรวดเร็วดังกล่าวมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างต่ำ แต่ในเวลาเดียวกันคืออร่อยและบริสุทธ์ โดยปกติแล้วสุนัขข้าวโพดขายบนไม้ แต่บางคนชอบที่เชฟจะปรุงอาหารได้โดยไม่ต้อง shpazhek

ดังนั้นเพื่อให้ สุนัขข้าวโพดที่บ้าน คุณจะต้อง:

• ไม่มีน้ำมันนมสดสูงสุด - 250 มล;
• ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.
• น้ำตาลทราย - ช้อนชา;
• แป้งข้าวโพด - 1 ถ้วย;
• เกลือ - เพิ่มรสชาติ
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
• รับประทานอาหารโซดา - schepotochka;
• ไส้กรอกใด ๆ - ขึ้นอยู่กับจำนวนของรากสุนัขที่ต้องการ;
• น้ำมันกลั่น ผัก - ทอด (ประมาณ 1 ลิตร)

ผสมฐาน

แป้งสำหรับสุนัขข้าวโพดนวดค่อนข้างง่าย นี้ต้องหนักตีไข่ในชามเพิ่มไปน้ำตาลโซดาช้อนโต๊ะผงฟูและเกลือแล้วเทนมสดไขมันต่ำ นอกจากนี้ส่วนประกอบทั้งหมดควรจะผสมและเพิ่มไปยังพวกเขาข้าวโพดและข้าวสาลีแป้ง อันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้คุณควรจะมีฐานค่อนข้างบางและมีความหนืด ถ้าต้องการให้มันเป็นไปได้ที่จะต่อเพิ่มสมุนไพรสดสับละเอียดซึ่งจะให้อาหารอย่างรวดเร็วรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ

การคัดเลือกและการเตรียมความพร้อมของสุนัขร้อน

สุนัขข้าวโพดทอดสามารถทำได้โดยใช้อย่างไส้กรอกใด ๆ พวกเขาสามารถมีความยาวแตกต่างกันและขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง สิ่งสำคัญที่ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่คุณชอบ

ก่อนที่จะปอกเปลือกไส้กรอก obmoknut ในแป้งที่พวกเขาจะแนะนำให้อย่างทั่วถึงแห้งโดยใช้ผ้ากระดาษ หลังจากที่ทุกคนหากผลิตภัณฑ์ไส้กรอกจะเปียกเล็กน้อยฐานจะไม่ติดมันอย่างถูกต้อง

กระบวนการของการสร้าง

วิธีการอย่างถูกต้องในรูปแบบสุนัขข้าวโพด? สูตรอาหารอย่างรวดเร็วแนะนำให้ใช้ไม้ฟืน พวกเขาควรจะกำหนดสุนัขทั้งหมดและจากนั้นสลับจุ่มลงในแป้ง ในกรณีนี้แป้งสมบูรณ์ต้องห่อหุ้มผลิตภัณฑ์ไส้กรอก โดยวิธีการที่พ่อครัวบางแนะนำให้ทำอย่างนี้: เทรากฐานในแก้วยาว (ประมาณ 2/3) และจากนั้นค่อยๆแนะนำไส้กรอกในนั้นถือไม้ มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ปะทะเป็นหนาเกินไป มิฉะนั้นคุณจะดึงออกเพียงเสียบไม้และไส้กรอกยังคงอยู่ในหม้อ

ทอด

ก่อนที่คุณจะทอดรูปผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, เราควรจะใช้กระทะลึกเทลงในมันเป็นจำนวนมากของน้ำมันพืชและจากนั้นวางอยู่บนไฟที่แข็งแกร่งและ podozhat ขณะที่ออกไปจะไม่ทำควันไฟ ต่อไปเป็นเดือดไขมันคุณต้องใส่ ไส้กรอกในแป้ง และทอดในทุกด้านสำหรับ 5-7 นาที

อันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้คุณจะต้องได้รับความอร่อยและแดงก่ำสุนัขข้าวโพดซึ่งควรนำไปตารางเฉพาะในรัฐที่อบอุ่นพร้อมกับซอสใด ๆ

วิธีการปรุงอาหารสุนัขข้าวโพดโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืชหรือไม่

แน่นอนหลายคนรู้ว่าในร้านอาหารตามปกติได้อย่างรวดเร็วสำหรับการสร้างดังกล่าวเป็นอาหารอย่างรวดเร็วโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ สุนัขข้าวโพดกับมันได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้เช่นจานมีคุณค่าทางโภชนาการน้อย หลังจากที่ทุกคนสำหรับการคั่วมันไม่มีความจำเป็นต้องใช้จำนวนมาก ของไขมันพืช มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสูตรแป้งสำหรับสุนัขข้าวโพดเตรียมในอุปกรณ์ที่ค่อนข้างแตกต่างจากสิ่งที่ได้รับการอธิบายไว้ข้างต้น

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• โยเกิร์ตหนาหนา - 1 ถ้วย;
• ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• แป้งข้าวโพด - ½ถ้วย;
• เกลือ - เพิ่มรสชาติ
• แป้งสาลี - ½ถ้วย;
• โซดารับประทานอาหาร - ½ช้อนขนม;
• ไส้กรอกยาว - ขึ้นอยู่กับจำนวนของสุนัขข้าวโพดที่ต้องการ;
• น้ำมันพืชกลั่น - ใช้เมื่อจำเป็นเท่านั้น

การเตรียมแป้ง

พื้นฐานสำหรับอาหารจานนี้ควรจะได้รับไม่หนามาก นี้ต้องเท kefir ลงในภาชนะโลหะเบา ๆ แล้วเพื่อให้ความอบอุ่นกับเขาในการดับเพลิง นี้จะตามด้วยเทเครื่องดื่มหมักอบอุ่นห้องรับประทานอาหารโซดาเล็ก ๆ น้อย ๆ และระมัดระวังนำมันออก หลังจากนั้นจานเดียวกับที่คุณต้องเพิ่ม เกลือ, ไข่วิปปิ้งรวมทั้งข้าวสาลีและแป้งข้าวโพด ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่มีเครื่องผสมที่พึงประสงค์

ไส้กรอกเตรียมความพร้อม

สิ่งที่ควรซื้อไส้กรอกที่จะมีการเปิดออกไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีสุนัขข้าวโพดสวยงาม? อุปกรณ์สำหรับจานนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เพียงยาวไส้กรอกบาง ดังนั้นไส้กรอกจะไม่เหมาะสำหรับกรณีนี้ โดยวิธีการที่พวกเขายังควรจะแห้งอย่างทั่วถึงหรือเพียงแค่ม้วนในแป้งข้าวสาลี

กระบวนการของการขึ้นรูปและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

รูปแบบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าวโดยตรงลงในอุปกรณ์ที่ใช้ ด้วยเหตุนี้เครื่องใบจะต้องเปิดเผยให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ นอกจากนี้ในแต่ละภาคเรียนเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทประมาณ 2-3 ช้อนขนาดใหญ่ของแป้ง หลังจากนั้นพวกเขาควรจะถูกวางไว้ล่วงหน้าในการสวมใส่แท่งไส้กรอกที่ทำจากไม้ และไส้กรอกจะแนะนำให้ระมัดระวังจุ่มลงในแป้งโดยการหมุนพวกเขาโดยตรงเข้าไปในหลืบ สุนัขยอดนิยมนอกจากนี้ยังควรเทแป้ง แต่ในจำนวน 1-1.5 ช้อนขนาดใหญ่

ในตอนท้ายของอุปกรณ์พิเศษสำหรับการเตรียมความพร้อมของครอบฟันใบสุนัขจำเป็นต้องปิดและเปิดเข้ากับเต้าเสียบไฟฟ้าที่ นำเข้าอบในหน่วยอาหารอย่างรวดเร็วประมาณ 5 นาที หลังจากเวลานี้อุปกรณ์ที่ควรจะเปิดและนำออกทั้งหมดสุนัขร้อนถือแท่งไม้ เป็นผลให้คุณควรจะได้อร่อย, สวยงาม, สีดอกกุหลาบและอร่อยสุนัขข้าวโพด ให้บริการพวกเขาไปที่โต๊ะจะแนะนำร่วมกับมายองเนส, ครีมหรือบางซอสเผ็ด

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์แม่บ้าน

1. แม่บ้านมากชอบที่จะปรนเปรอคนที่รักของพวกเขาในอาหารว่างเดิม แต่พวกเขามักจะเลือกที่จะทำมันเป็นกะ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่านี้ไม่ได้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด หลังจากที่ทุกประโยชน์มากขึ้นที่จะทำให้สุนัขข้าวโพดอุปกรณ์พิเศษที่ไม่จำเป็นต้องใช้ในปริมาณมากของไขมัน
2. ถ้าการเตรียมอาหารที่คุณเลือกที่จะใช้เครื่องมือพิเศษ แต่แป้งเกาะติดมันก็จะแนะนำให้หล่อลื่นร่องน้ำมันเล็กน้อยและเพียงแล้วเพิ่มแป้ง
3. หากต้องการสุกรในผ้าห่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมมูลนิธิสามารถเพิ่มเพิ่มเติมเครื่องเทศต่างๆ, หัวหอมสดสมุนไพรสดและอื่น ๆ . แต่นี้เป็นเพียงการเตรียมความพร้อมของทอด