วิธีการปรุงอาหารเห็ดสีขาวในซอสครีมในกระทะ

เห็ดสีขาวครีมแสนอร่อยได้อร่อยและเบาเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์เนื้อ มันเป็นเรื่องสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ซอสนมดังกล่าวจะสะดวกมากในทุกชนิดของอาหารข้างเคียง ในการเชื่อมต่อนี้มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับอาหารค่ำครอบครัวใด ๆ รวมทั้งสำหรับวันหยุด

วิธีการปรุงอาหารเห็ดสีขาว กับครีมและครีม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 30% ครีมไขมัน - 200 มล;
• เห็ดสีขาวสด - 250 กรัม
• ครีมข้น 20% TH - 300 กรัม;
• แป้งสาลี - 3 ช้อนขนม;
• หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น;
• ชีส - 80 กรัม
• ไม่มีกลิ่นน้ำมันดอกทานตะวัน - 35 มล.;
• ขนาดกลางเกลือทะเล - 1/3 ช้อน;
• โหระพาแห้ง - 1/3 ช้อน;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - ครึ่งหนึ่งของคาน;
• พริกไทยดำ - 3 schepotochki

การประมวลผลส่วนผสมสำคัญ

เพื่อ Porcini เห็ด ในครีมได้รับที่อร่อยที่สุดและมีกลิ่นหอมสำหรับการเตรียมการของพวกเขาไม่ควรใช้เพียงเพื่อให้สินค้า แต่ยังผักเช่น หัวหอม มันจะต้องทำความสะอาดในจำนวน 2 ชิ้นและจากนั้นตัดเป็น semicircles บาง นอกจากนี้คุณควรล้างเห็ดทำความสะอาดพวกเขาโดยหนอน, ไฟลวกด้วยน้ำและสับเดือดที่ชิ้นขนาดกลาง

ซอสนมทำอาหาร

เห็ดสีขาวครีมจะมีรสชาติดีมากถ้าพวกเขาจะทำอย่างไรกับซอสเต้านม นี้ต้องใช้แส้ที่แข็งแกร่งครีมหนักแล้วเพิ่มเข้าไปในแป้ง ถัดไปเพื่อมวลผลที่จะใส่ครีมข้น, โหระพาแห้งชีสและสมุนไพรสดสับ

คั่วเห็ด

เมื่อทุกองค์ประกอบพื้นฐานของอาหารที่ได้รับการปฏิบัติและเตรียมควรเริ่มต้นการทอดเห็ดชนิดหนึ่ง นี้ต้องที่จะใช้กระทะเทลงใน 35 มิลลิลิตรน้ำมันดอกทานตะวันกลิ่นร้อนสูงแล้วใส่หัวหอมและเชื้อรา ผัดส่วนผสมให้เข้ากันคุณจะต้องรอจนกว่าจะมีการปกคลุมเบา ๆ ด้วยเปลือก นอกจากนี้พวกเขาควรรสด้วยเกลือทะเลและพริกไทยดำหอม

เมื่อผลิตภัณฑ์หลักที่อ่อนนุ่มและสีน้ำตาลเล็กน้อยก็จะแนะนำให้เทเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ซอสนม เห็ดสีขาวครีมได้รับเป็นน้ำเกรวี่หนาซึ่งสามารถรดน้ำต่อมาปรุงแต่งมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรอเดือดและต้มสำหรับ 4 นาที หลังจากนั้นสตูว์เนื้อวัวนม desirably ทนต่อหนึ่งในสี่ของชั่วโมงภายใต้ฝา

วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง

เห็ดสีขาวครีม, ครีมชีสและหัวหอมเหมาะสำหรับมักกะโรนีต้มปาเก็ตตี้, มันฝรั่งบด, โจ๊กโซบะและอื่น ๆ . เสิร์ฟแสนอร่อยนี้ แต่ในขณะเดียวกันอาหารมื้อเบา ๆ จะร้อน นอกจากนี้ยังมีอาหารจานนี้จะแนะนำให้นำเสนอขนมปังขาวสดและสลัดผักซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเติมด้วยน้ำมันพืช

แม่บ้านคำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เห็ดสีขาวมีกลิ่นหอมที่ได้รับอนุญาตเพื่อเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่หัวหอม แต่ยังมีผลิตภัณฑ์เช่นแครอท, กระเทียม, กระเทียม, มันฝรั่งและอื่น ๆ . นอกจากนี้อาหารจานนี้สามารถทำในรูปแบบของการตัด นั่นคือการปรุงอาหารน้ำเกรวี่จะแนะนำไม่เพียง แต่เห็ดสีขาว แต่ยังมีเห็ด chanterelles และเห็ดนางรม