วิธีการปรุงอาหารซุปถั่ว meatless? สูตร

ซุปถั่ว ยัน - ที่สมบูรณ์แบบที่จะเปลี่ยนเมนูของพวกเขาในช่วงวันหยุดออร์โธดอกใหญ่ เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณสามารถใช้ถั่วเขียวถั่วเมล็ดแห้งหรือสีขาวและบรรจุกระป๋อง สีแดงถั่วไต

ซุปถั่วกับกะหล่ำยัน

จานนี้จะเปิดออกมีกลิ่นหอมมากที่มีประโยชน์และความพึงพอใจ เกี่ยวกับเพดานปากมันเป็นที่ระลึกเล็กน้อยของน้ำซุปที่ชื่นชอบของหลาย ๆ ดังนั้นจึงอาจจะพยายามที่คนเหล่านั้นที่ไม่ชอบกลิ่นเฉพาะของดอกกะหล่ำ มันเป็นเรื่องที่เกือบจะไม่รู้สึก แต่การใช้งานของมันมีขนาดใหญ่มาก ปรุงซุปถั่ว meatless กับกะหล่ำสามารถทันที 2-3 วันเพราะหลังจากที่ยืนอยู่เขาจะกลายเป็นเพียงรสชาติ

ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมความพร้อมของน้ำซุป

เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ถั่วสีขาว - 190 กรัม (ไม่รวมกระจกด้านบน);
• แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• พริกหวาน - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ส้อมกะหล่ำ - 250 กรัม
• มะเขือเทศสุก - 3 ชิ้น.
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น.
• หัวหอม - 1 หัว;
• พริกผสม;
• เกลือ
• ลูกจันทน์เทศ;
• แกง;
• น้ำมันสำเร็จรูป - 30 มล.

วิธีการปรุงอาหาร?

ใด ๆ ซุปถั่ว - ลีน (สูตรด้านล่าง) หรือไก่รมควัน - เริ่มต้นด้วยการเตรียมความพร้อมขององค์ประกอบหลัก - ถั่ว การโกรธดีกว่าของมันก่อนแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 3-4 ชั่วโมงและควรค้างคืน เมื่อเทลงในหม้อคู่ของลิตรของน้ำเพิ่มถั่วเหน็บแนมของเกลือและวางบนกองไฟ ถั่วต้มประมาณ 1.5 ชั่วโมง เพื่อไม่ให้เสียเวลาเตรียมผัก มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเทน้ำใส่เกลือและปรุงอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ จนกระทั่งครึ่ง

ในกระทะเทน้ำมันพืชร้อนขึ้นและการแพร่กระจายสับ หัวหอม ทอดจนโปร่งใสและเพิ่มแครอทสับเกี่ยวกับกระต่ายขูดกลาง ในไม่กี่นาทีใส่พริกสับ เมื่อผักมีสีน้ำตาลเล็กน้อยโรยด้วยเครื่องเทศกวนและเพิ่มมะเขือเทศขูดหรือ น้ำมะเขือเทศ ทิ้งไว้ 5-6 นาทีเพื่อละเหี่ย นอกจากนี้มันฝรั่งที่จัดทำโดยแพนกระจายกับน้ำในการที่จะได้รับการปรุงสุก นอกจากนี้ยังเพิ่มดอกกะหล่ำและครอบคลุมที่มีฝาปิด ดำเนินการต่อไปเคี่ยวจนผักสุกน้ำหนัก ในกระทะกับถั่วสำเร็จรูปราดด้วยน้ำให้ไปต้มและการแพร่กระจายมวลผัก ถ้าจำเป็นเกลือเล็กน้อยนำไปต้มและปิด ยืนยัน 10-20 นาที เสิร์ฟซุปถั่ว meatless ร้อนโรยด้วยสมุนไพรสับ หากไม่ขัดต่อกฎระเบียบของการอดอาหารคุณสามารถเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของครีมเปรี้ยว Bon Appetit!

Meatless ถั่ว multivarka ซุป

คุกจานนี้ใน multivarka - ความสุขที่แท้จริง: น้ำไม่เดือดไปถั่วไม่ถูกย่อยก็จะไม่เผาไหม้อะไร ซุปหันบำรุงและมีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

• ถั่วแดง - 190 กรัม
• แครอทและหัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำมันกลั่น - 30-40 มล.;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.
• เครื่องเทศ
• ไข่ต้ม - ตามคำขอ

น้ำซุปปรุงอาหาร

นี้ซุปถั่ว meatless เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้หนึ่งเริ่มต้นการปรุงอาหารด้วย ถั่วปรุงอาหาร ซึ่งสามารถทำได้ใน multivarka วางโปรแกรม "เพลิง" หรือเพื่อให้ง่ายต่อการต้มมันล่วงหน้าที่จาน ซุป meatless เป็นที่สมบูรณ์มากขึ้น, เตรียมความพร้อมสำหรับมันเติม ด้วยเหตุนี้ถ้วยเท multivarki กลั่นน้ำมันพืช (ผลัดที่อร่อยที่สุดในข้าวโพด) เพิ่มบางแครอทขูดหัวหอมสับและวางบนจอแสดงโปรแกรม multivarki "อบ" เป็นเวลา 20 นาที ผัดผัก 7-10 นาทีระทึกขวัญเป็นครั้งคราวเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้เกรียม ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งที่เตรียมไว้และส่วนที่เหลือของแครอท (ทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นก้อน) เพิ่มลงในชาม multivarki เมื่อชาร์จเสร็จสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีการแพร่กระจายเมล็ดแช่ เพิ่มคู่ของลิตรน้ำและใส่ในโหมด "ดับเพลิง" โดยอัตโนมัติมีการสัมผัสกับ 2 ชั่วโมง แต่สำหรับการเตรียมน้ำซุปจะพอเพียง 1.5 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารเพิ่มน้ำซุปเครื่องเทศสมุนไพรและถ้ามันไม่ขัดต่อกฎระเบียบของการอดอาหารขูดไข่ต้ม ซุปถั่ว meatless พร้อม Bon Appetit!

ซุปด่วน จากถั่วกระป๋อง

สูตรนี้จะมีความเกี่ยวข้องเมื่อเวลาที่ไม่เพียงพอและอาหารมื้อค่ำที่จำเป็นในการปรุงอาหาร ในกระทะเทน้ำ 2 ลิตรเพิ่มมันฝรั่งหั่นพลประมาณ 4-5 ชิ้น ในขณะที่เธอสุกเตรียมความพร้อมการกรอกข้อมูล เพื่อจุดประสงค์นี้หัวหอมและแครอททำความสะอาดล้างและพื้นดิน มะเขือเทศสุกเทกว่าน้ำเดือดและลบออกจากผิว จากนั้นเกินไปตัดประณีตหรือลูบในกระต่ายขูด เปิดหม้อกับถั่วกระป๋องใด ๆ ของเหลว decanted และถั่วจะถูกล้างภายใต้น้ำไหล ในกระทะเทน้ำมันพืชกลั่นความร้อนและเพิ่มความหอม เมื่อมันกลายเป็นที่ชัดเจนออกวางแครอทผัดไม่กี่นาทีและและเพิ่มมะเขือเทศสับ ทอดอีกนาที 5. เมื่อผักทั้งหมดพร้อมที่แพร่กระจายในกระทะเตรียมถั่วอุ่นเครื่อง 3-4 นาทีและลบจากความร้อน เมื่อมันฝรั่งสุกกระจายเนื้อหาลงในกระทะ (หัวหอมแครอท + + ถั่ว) ให้ไปต้มเพิ่มเครื่องเทศเกลือ ต้มไม่กี่นาทีแล้วใส่สมุนไพรสับและปิดไฟ ให้ชงเล็ก ๆ น้อย ๆ ทุกอย่างเป็นอักษรครึ่งชั่วโมงและความพึงพอใจจานแรกที่มีความพร้อม