ซุปซีฟู้ดค็อกเทลสูตร

ไม่กี่พร้อมตามความเป็นจริงไม่ได้ประกาศว่าเขาไม่สามารถทนต่ออาหารทะเล ความรักของพวกเขาเกือบทุกอย่าง อย่างไรก็ตามในชนิดอาหารทะเลส่วนใหญ่ให้กับผู้ที่อาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับสถานที่ที่พวกเขาถูกขุด ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ห่างไกล, อาหารอันโอชะนี้สามารถซื้อได้ในรูปแบบของอาหารที่สะดวกแช่แข็ง แต่มีอะไรที่จะต้องกังวลเกี่ยวกับ เตรียมในการปฏิบัติตามกฎของกระบวนการค็อกเทลทะเลในทางที่ไม่ด้อยกว่าในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ "สด" และเพื่อให้อาหารทะเลเช่นสามารถเป็นอะไรก็ได้ - น้ำซุปและอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีและอาหารจานหลักที่อร่อยมาก

ตอนนี้เราพูดคุยเกี่ยวกับอาหารจานนี้เป็นซุปทะเลค๊อกเทล ให้เราให้สูตรที่ดีบางอย่างเช่นเดียวกับบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารในปาฏิหาริย์แพน fangled - multivarka ดังนั้นเราจะเริ่มต้น แต่ก่อนเป็นหลักสูตรความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ ในหัวข้อ: "อะไรคือสิ่งที่ซุปค็อกเทลทะเล"

ความลับการทำอาหาร

สูตรหลักสูตรแรกของ เครื่องดื่มค็อกเทลอาหารทะเล มีหลาย แต่ละครอบครัวมีของตัวเองแล้วลองและบางครั้งมันทดลองพื้นฐานลบหรือเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างและเป็นผลให้สร้างจานแตกต่างอย่างสิ้นเชิง แต่มีกฎพื้นฐานที่ต้องทนอยู่ในใจถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารซุปทะเลค๊อกเทล

• แผ่นส่วนผสมสำคัญมากขึ้นรสชาติดีและมีกลิ่นหอมมากขึ้นที่จะได้รับ
• เช่นเดียวกับหลักสูตรแรกอื่น ๆ น้ำซุปนี้จะจัดทำบนพื้นฐานของน้ำซุป อะไรมันจะเป็น - มันขึ้นอยู่กับสูตร
• ค๊อกเทลอาหารทะเล, อาหารทะเลมักจะมีดังต่อไปนี้: หอยนางรมปลากุ้งหอยปลาหมึก ต้องนี้จะรู้ว่าถ้าปฏิคมได้ตัดสินใจที่จะไม่ซื้อค็อกเทลสำเร็จรูปในถุงและทำให้มันด้วยตัวคุณเอง
• ค๊อกเทลซุปทะเลนอกจากนี้ยังอาจเตรียมความพร้อมนมหรือมะเขือเทศ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก นอกจากนี้บางครั้งเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มชีสพาสต้าและแม้กระทั่ง Laminaria

ตอนนี้ไปโดยตรงกับสูตรของเรา พร้อมหรือยัง?

ครีมอาหารทะเลค๊อกเทล

ทันทีที่เห็นว่าแต่ละสูตรของเราเป็นส่วนผสมหลัก - ค๊อกเทลน้ำทะเล - เกี่ยวข้องกับการใช้พร้อมกึ่งแช่แข็ง ที่นี่เราซื้อมัน แต่ในเวลาเดียวกันการปล่อย:

• น้ำซุปไก่ลูกเต๋า;
• ครีม 20% ไขมัน (200 กรัม);
• ไวน์ขาวแห้ง (250 มล. จำเป็น);
• Champignons (150 g);
• เนย (50 กรัม);
• ผักชีฝรั่ง

พวกเราจะไปในการปรุงอาหาร

ผสมอาหารทะเลถูกละลายต้มตามที่ระบุไว้ในแพคเกจ ในกระทะละลายเนยและทอดเห็ดที่มันและค๊อกเทลของเรา มันจะใช้เวลาห้านาที แล้วมีการเทไวน์ไก่น้ำซุปเนื้อก้อน (250 มิลลิลิตร) ไปต้มเพิ่มคื่นฉ่ายเกลือ ปรุงผ่านความร้อนต่ำยี่สิบนาที จานสีย้อมเย็นกำจัดคื่นฉ่ายและส่วนที่เหลือของเนื้อหาของเรือกระทะในเครื่องปั่น แล้วเพิ่มครีม ทำ!

แม่บ้านบางคนมีความเข้าใจผิดเรียกมันว่าอาหารที่จะเป็น "ซุปครีม" ค๊อกเทลอาหารทะเลที่เตรียมด้วยครีมมันจะดีกว่าถ้ามันอยากจะตั้งชื่อ ซุปครีม แต่หมายแรกแสดงให้เห็นเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารที่ไม่รู้มากกว่าการปรากฏตัวของสูตรซุป หรืออาจจะปฏิคมแค่พยายามที่จะหาชนิดของแบบดั้งเดิมไม่ได้ค่อนข้างใด ๆ สำหรับสูตรครัวของเราที่รู้ โดยวิธีการที่ถ้าในกรณีหลังแล้วเรามีความสุขที่จะช่วยให้คุณเติมเงินคงคลังของ ซุปจากสูตร อาหารทะเล ลองดูที่อาหารโอเรียนเต็ลนี้ มีแน่นอนจำนวนมากที่จะเรียนรู้

"ทอมแยม"

เพื่อเตรียมความพร้อมจานแปลกใหม่ "อาวุธ" ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• allspice - 2 กรัม
• พริก - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล;
• มะนาว - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ข้าวเมล็ดยาว - 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 1 คาน;
• มะเขือเทศ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เกลือ (ซึ่งตามที่คุณต้องการ)

ขั้นตอนการเตรียม

กระเทียมสับละเอียดด้วยมีดส่งในหม้อของน้ำ (พอที่จะเป็นหนึ่งลิตร) เกลือ หลังจากที่เนื้อหาของเดือดโยนข้าวและปรุงอาหารได้ไม่เกินห้านาที เพิ่มเครื่องดื่มค็อกเทลก่อนอาหารทะเลละลายสามนาทีต่อมาเทน้ำมะนาวและโยนพริกหั่นเป็นแผ่นบาง ปรุงรสด้วยพริกไทยเพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เราเตรียมความพร้อมสำหรับอีกสามนาที ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่ง

และแน่นอนมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สนใจในวันนี้ได้กลายเป็นที่นิยมกันมาก multivarku ดังนั้นในการสรุปคำไม่กี่คำเกี่ยวกับวิธีการที่จะเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมน้ำซุปนี้

ค๊อกเทลอาหารทะเลใน multivarka

ผมต้องบอกว่าสำหรับหม้อมหัศจรรย์เหมาะกับทุกอย่างจากค๊อกเทลสูตรน้ำซุปทะเล นั่นคือในคำอื่น ๆ ที่เป็นรูปธรรมคือสำหรับ multivarki แทบไม่มีอยู่จริง ทั้งหมดที่จะนำเสนอในฟอรั่มการทำอาหารและได้รับการปฏิบัติเหมือนสูตรสำหรับการปรุงอาหาร multivarka ขึ้นอยู่กับสูตรดั้งเดิม จึงไม่ทำลายหัวของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่ง! ตาคุณได้ "เริ่มต้นขึ้น" ในห้องครัว multivarka อย่างกล้าหาญปรุงเป็นอาหารประเภทซุปที่จำหน่ายของค๊อกเทลอาหารทะเลใด ๆ เพียงทำตามกฎหนึ่ง: ถ้าคุณต้องการที่จะทอดอาหารที่ใช้สำหรับโหมดนี้ "เบเกอรี่" และการปรุงอาหาร - ปลอดภัยกดปุ่ม "ซุป" ในฐานะที่เป็นสำหรับช่วงเวลาของการเตรียมความพร้อมก็จะเป็นเช่นเดียวกับที่ระบุไว้ในสูตรปกติ