'Gras เมอร์รี่' ผักกาดหอมและแครอทตับ

สลัดเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงซึ่งคุณสามารถกรอกฟีดผู้เข้าพักและใจแปลกใจถ้าต้องการ แม้ปฏิคมมือใหม่ส่วนใหญ่สามารถปรุงอาหารในสลัดเดิมผสมผสานกลิ่นของพวกเขาเพราะการผสมผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่กินได้ด้วยน้ำมันหรือซอส, สามารถเรียกว่าเป็นอาหารจานแยกต่างหาก สลัดพบมากที่สุดของเนื้อปลาเห็ดและเกม แต่ถ้าคุณต้องการที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ และเผ็ดมากขึ้นก็จะแนะนำให้เตรียมความพร้อมตับ

คุณสมบัติหลัก อาหารจากตับ เป็นการเตรียมความพร้อมของมันเป็นนุ่มและฉ่ำชิ้นไม่ปฏิบัติตามเวลาและอุณหภูมิขีด จำกัด , สามารถเปลี่ยนเป็นชิ้นยากและรสจืดที่คนไม่กี่คนเช่น สลัดแครอทตับและเป็นหนึ่งในที่ง่ายที่สุดและมีประโยชน์ นอกจากนี้ที่ดีอาจจะเป็นที่เดียวกันสามารถที่เต็มไปด้วยสลัดรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจโดยเป็ดรสหมู, ไก่, เนื้อวัวหรือเนื้อตับอื่น ๆ ตอนนี้เราจะพิจารณาสามสูตรของที่หนึ่งที่จะหาสิ่งที่เหมาะสมที่สุด

"เมอร์รี่ตับ" ตับและสลัดกับแครอท

ส่วนผสม:

- 360 กรัมตับสด

- สองไข่พรีเมี่ยมขนาดใหญ่

- สองแครอทขนาดกลางหรือขนาดใหญ่

- สองแตงกวาเค็มขนาดเล็กที่แข็งแกร่ง

- 30 มล. ของน้ำมันพืชที่ชัดเจน

- 110 มล. มายองเนส nonacidic

- หยิกของพริกไทยดำและสีแดงเกลือ

เตรียมสลัดกับตับและแครอทเป็นเรื่องง่าย:

มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมตับ: (! ในกรณีใด ๆ ไม่ zasushivat) ล้างและทำความสะอาดเส้นเลือดและภาพยนตร์ที่ตัดเป็นแท่งเล็ก ๆ วางบนกระทะร้อนด้วยน้ำมันก่อนปรุงรสด้วยเกลือที่มีส่วนผสมของพริกครอบคลุมแน่นที่มีฝาปิดและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม ล้างและแครอทสะอาดตะแกรงหยาบและใส่ในกระทะที่แยกต่างหากใส่กลับหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็กให้ zazharku ต้มและเย็นภายใต้การใช้น้ำ, ไข่, สับ เอาชนะ ผักดอง และ namelchit, ท่อระบายน้ำที่มีสภาพคล่องส่วนเกิน ตับเย็นและเปลี่ยนลงในภาชนะที่เตรียมไว้จะนำส่วนที่เหลือของส่วนผสมเทซอสและผสม ถ่ายโอนไปยังชามสลัดและตกแต่งด้วยสีเขียว

"Pecholka" สลัดกับตับและถั่ว

ส่วนผสม:

- 420 กรัมของตับไก่สด

- ถั่วแดงของธนาคารขนาดใหญ่

- 200 กรัมของชีสสด

- ขนาดเล็กสลัดหอมสีม่วง

- 180 กรัมผักกาดขาวปลี

- มายองเนสและครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 50/50

- สีเขียวและคู่ของกลีบกระเทียม

- เกลือและพริกแดง

เตรียม:

ตับล้างและต้มในน้ำเค็ม (13 นาที) อากาศเย็นและตัดเป็นแท่งค่าเฉลี่ย เมื่อวันที่หยาบชีสขูดตะแกรง, หอมแบ่งครึ่งและสับปรับแหวนพื้น สับสมุนไพรและเทลงในเครื่องปั่นเพื่อส่งคู่เดียวกันของกลีบกระเทียมบดครีมและมายองเนสอย่างระมัดระวังเคาะเป็นเนื้อเดียวกันมวล ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่เตรียมไว้เทซอสผลและกวน บนโต๊ะส่งดังนี้ชิ้นส่วนของ ผักกาดขาวปลี ล้างและใส่ลงไปในศูนย์กลางของสลัดและติดไม้จิ้มฟันที่มีรูปสามเหลี่ยมของชีสทำให้ "เรือ"

ยำ กับตับและแตงกวา

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดคุณสามารถใช้ทั้งแตงกวาเผ็ดและสดตับสมบูรณ์เนื้อดีเป็นครั้งแรกที่สอง - ไก่

ส่วนผสม:

- 350 กรัมของเนื้อวัวตับสด

- 180 กรัมแตงกวาเค็ม

- 180 กรัมมันฝรั่งสด

- สามไข่ขนาดใหญ่

- ทางเลือกของธนาคารของถั่วกระป๋อง

- สลัดหอมสีม่วง

- 15 มิลลิลิตรมัสตาร์ดไม่ใช่เฉียบพลัน

- มายองเนสเพื่อเติมเชื้อเพลิง (โดยเฉพาะมะกอก)

เตรียม:

การตัดและการทำความสะอาดตับจากภาพยนตร์และลายเส้นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และการปรุงอาหารในน้ำเค็มกัน 19 นาที ซักมันฝรั่งและปรุงอาหารกับผิวหนังเพื่อที่จะไม่ร่วง ต้มไข่และตัดเป็นก้อน ดองหั่นเป็นก้อนขนาดกลางและหัวหอม - ลงในบางกลีบครึ่งแหวน เราออกวางส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะหนึ่งมายองเนสและมัสตาร์ดนวดและการแพร่กระจายลงไปในชามที่เตรียมไว้ตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

สลัดจากตับไม่เพียง แต่แฟน ๆ ของขนมคาวหวาน แต่ยังมีผู้ที่ไม่ชอบที่จะกินมันเป็นอาหารจานหลัก สลัดตับและแครอทจะแนะนำให้ได้รับการให้เด็กที่จะปรับปรุงการย่อยอาหารและกรอกขาดแคลนธาตุเหล็กในร่างกาย ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสลัดเหล่านี้คือรสชาติที่หลากหลายของพวกเขาและความเต็มอิ่มซึ่งอยู่ในเกณฑ์ดีมีผลต่อสุขภาพและก่อให้เกิดฮีโมโกล