วิธีการปรุงอาหารซุปปลาใน multivarka: อบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องการปรุงอาหาร

multivarka - อุปกรณ์ที่มีประโยชน์อย่างมากในการที่แม่บ้านทันสมัยสามารถปรุงความหลากหลายของอาหาร มันมีขั้นตอนการอบตุ๋นนึ่งย่างและอื่น ๆ ไฮไลท์หลักของผลิตภัณฑ์รักษาเครื่องมือนี้ก็คือว่าอาหารรสชาติเหมือนอาหารจากเตารัสเซีย ชุดรูปแบบของบทความนี้ - อาหารปลาครั้งแรก

ผสมของปลาสเตอร์เจียน

Solyanka - เป็นที่นิยมมากเนื้อไม่เพียง แต่ยัง ซุปปลา ใน multivarka ก็สามารถที่จะเชื่อมกับความสำเร็จไม่น้อยกว่าในกระทะหรือเหล็กหล่อ สูตรนี้จะขึ้นอยู่กับการใช้งานของปลาสเตอร์เจียนเกียรติและมีคุณค่า แต่คุณสามารถปรุงอาหารผสมจากคนอื่น ๆ ยอดน้อยลงและหลากหลายมากขึ้นใช้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจับที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำและทะเลสาบด้วยมือของตัวเอง

โหมดพื้นฐานซึ่งจะนำมาปรุงซุปปลาใน multivarka - "ดับไฟ" ก็มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มี protomai ดี tinctures และน้ำผลไม้ผสมและรสชาติของแต่ละอื่น ๆ ดังนั้นผลที่ได้เป็นที่ประจักษ์เตารัสเซีย

สำหรับสูตรที่จำเป็นเนื้อปลาสดของเรา - 1 กิโลกรัม, หัวหอม - 2 หัวแครอท - 1 ชิ้น, มันฝรั่ง - 3 ชิ้น, น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 กรัม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - 1 คาน 2-3 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศมะนาวครึ่ง, มะกอก, เครื่องปรุงรสเครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส allspice ใบอ่าวเปอร์ - 1 ธนาคาร

เพื่อเตรียมความพร้อมปลา ซุป multivarka ผัก ต้องสับละเอียดและตะแกรงแครอท ปลาควรจะตัดเป็นก้อนหรือชิ้น ในชามเทน้ำมันเดือดแล้วใส่หัวหอม, ผักและปลา, ครอบคลุม, 2 ชั่วโมงรวมถึงการ "ใส่ออก" โหมด หลังจากเวลาที่กำหนดเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ - เครื่องเทศเปอร์, มะกอกซึ่งก่อนอื่นจะต้องตัดตามยาวลงไปครึ่งหนึ่งเช่นเดียวกับเกลือและมะเขือเทศ ใส่น้ำเปล่าลงไปผัด อีกครั้งครอบคลุมและยังคงเคี่ยวน้ำซุปปลาใน multivarka อีก 20 นาที จานเสร็จแล้วเทลงในชามให้แน่ใจว่าจะนำชิ้นส่วนของปลาและชิ้นของมะนาว

Solyanka สูตรที่สอง

อีกตัวเลือก halophytes - ประชาธิปไตยมากขึ้นก็เป็นที่เหมาะสมสำหรับชนิดที่แตกต่างกันของปลาสดเค็มรมควัน มันต้องใช้เวลาไม่กี่มันฝรั่งแครอท 1-2, 2-3 มะเขือเทศหอมและผักดองไม่กี่กำมือของมะกอกเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรสเปรี้ยวครีมสำหรับบรรจุ

ดังนั้นจึงควรจะทำอย่างไรกับการปรุงอาหารซุปปลาใน multivarka ผักทั้งหมดที่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และแถบ ของปลา (เนื้อ) ในชามวางมะเขือเทศและแครอท, น้ำมันดอกทานตะวันปรุงรส เมื่อวันที่ 10 นาทีเครื่องจะเป็นโหมด "ดับเพลิง" แล้วคุณจะต้องใส่แตงกวาและเพิ่ม "ขนมอบ" เป็นเวลา 20 นาที

ดำเนินการต่อไปปรุงอาหารซุปปลาใน multivarka "เรดมอนด์" ควรจะเป็นดังนี้เพิ่มปลาและมันฝรั่ง, เกลือ, เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส) น้ำ 1 ชั่วโมงที่จะเปลี่ยนหน่วยใน "ใส่ออก" โหมด สำหรับ 10 นาทีจนสุกมะกอกถูกวางลงเป็นครั้งแรก ก่อนเสิร์ฟจานควรจะยังคงมีอยู่ประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นโรยสมุนไพรและครีมเปรี้ยว ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารซุปปลาใน multivarka "พานาโซนิค"

ซุป "ในนอร์เวย์"

อร่อยได้จานแรกที่ทำโดยสูตรที่นิยมของอาหารชาตินอร์เวย์ มันต้องมีเนื้อสด (350 กรัม) 1 หัวหอมและแครอท, 5-6 มันฝรั่งน้ำมันพืชเล็กน้อยและถ้วยวิปปิ้งครีมเป็นช้อนโต๊ะแป้งเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสสมุนไพรสำหรับน้ำสลัด croutons

ใส่อุปกรณ์ในโหมด "เบเกอรี่" และหัวหอมทอดในเนย (สับ) และแครอท (ตะแกรง) แยกกันในโหมดเดียวกันและยัง 20 นาทีที่จะทอดชิ้นปลา จากนั้นเพิ่มไปมันฝรั่ง (หั่นเป็นแท่งอ้วน), เทน้ำ ใน "ใส่ออก" กระบวนการ 40 นาที แล้วบดมันฝรั่งลงไปในน้ำซุปข้นและผสมกับหัวหอมและแครอทบดจนเรียบและกลับไปที่ชาม multivarki แป้งต้องทอดในเนยละลายครีมรสด้วยเครื่องเทศและเทลงในน้ำซุป เกลือใส่ "ดับ" ออกจากการเข้าถึงสำหรับอีกครึ่งชั่วโมง เมื่อเสิร์ฟในชามเทกำมือของสวดมนต์และสมุนไพรคุณยังสามารถเพิ่มชิ้นบาง ๆ ของมะนาว