บร็อคน้ำซุปข้น - อาหารเพื่อสุขภาพอร่อย

วันนี้แฟชั่นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพมี swept โลก ทุกปฏิคมดีทำให้แน่ใจว่าอาหารของครอบครัวของเธอประกอบด้วยผลิตภัณฑ์อร่อยและสุขภาพ บทบาทที่สำคัญในผักครัวการเล่นที่ดีต่อสุขภาพ วันนี้เราจะเตรียมความพร้อมน้ำซุปข้นผักชนิดหนึ่ง - จานที่ยังไม่แพร่หลาย แต่ยังคงคุ้มค่า

ผักต่างประเทศ

บร็อคปรากฏบนชั้นวางของเราเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ในประเทศของยุโรปและอเมริกาผักนี้สนุกกับความต้องการที่ดีเป็นเวลาหลายปี และไม่น่าแปลกใจ! หลังจากที่ทั้งหมดของมันเตรียมความหลากหลายของอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ และปฏิบัติต่อพวกเขาสามารถไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพ บร็อคน้ำซุปข้นเหมาะเป็นอาหารมื้อแรกสำหรับทารกหกเดือนก็จะแนะนำอาหารสำหรับผู้ป่วยที่ฟื้นตัวนักกีฬาหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรของมารดา และแน่นอนสมควรที่จะใช้สถานที่ที่ถูกต้องในหนังสือการทำอาหารในห้องครัวทุก

ผู้ที่ดูแลเกี่ยวกับสุขภาพและรู้ว่าผักชนิดหนึ่งที่อยู่ในด้านบนผลิตภัณฑ์ 10 มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับร่างกาย ผักนี้มีเป็นจำนวนมากของวิตามินและเกลือแร่คาร์โบไฮเดรตสารต้านอนุมูลอิสระ

วัตถุดิบ

วันนี้ตลาดสามารถหาสดหรือแช่แข็งดอกบรอกโคลี สิ่งที่พวกเขามีลักษณะคล้ายกับที่คุ้นเคยกับกะหล่ำทั้งหมด และไม่น่าแปลกใจ - ผักที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด เฉพาะเนื้อลำต้นของผักชนิดหนึ่งมีสีเขียวสดใสมากและรสชาติของอาหารผักนี้แสดงออก

ก่อนที่คุณจะซื้อคุณควรให้ความสนใจโดยเฉพาะลำต้นและดอกตูม พวกเขาไม่ควรจะเปียกเกินไป แต่ยังอ้อยอิ่งไม่คุ้มค่าการ กลิ่นของเชื้อราที่มาจากพืชผักผลไม้มากเกินไปจะต้องกลายเป็นคุณอาร์กิวเมนต์ร้ายแรง "ต่อต้าน" เราเลือกที่จะไม่ใหญ่เกินไป, ตาสีเขียวสดใสหนาแน่นโดยไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ นี้จะให้แน่ใจว่าบด ผักชนิดหนึ่งที่ จะไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อย

pureeing นึ่ง

คุณกำลังจะแนะนำลูกน้อยรสชาติใหม่? บร็อคน้ำซุปข้นพอดีกับที่สมบูรณ์แบบเพียง! ประการแรกผักนี้เป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับนึ่งและในความเป็นจริงวิธีนี้คือการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเมนูของเด็ก ประการที่สองนี้ pyuriruetsya ผักที่ดีโดยใช้การประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่นซึ่งจะทำให้มันเป็นไปได้ที่จะได้รับอ่อนโยนเนื้อครีมโดยไม่ต้องก้อนเดียวที่ให้ความสำคัญกับระบบทางเดินอาหารของเด็ก สีสดใสแน่ใจเพลิดเพลินไปกับบุตรหลานของคุณ ดีเกี่ยวกับ ประโยชน์ของผักชนิดหนึ่ง ไม่ทราบว่าวันนี้เพียง แต่ขี้เกียจ

เพื่อเตรียมความพร้อมบด ผักชนิดนึ่ง รื้อผักเป็นชิ้นขนาดของเห็ดเฉลี่ย พับในชามหม้อไอน้ำสองให้เลือกโหมด "ผัก" และกำหนดระยะเวลาของการควบคุมที่ 25-30 นาที ตรวจสอบความพร้อมเพียงการผลักดันก้านของส้อม - ยอมจำนนสุกสมบูรณ์ได้อย่างง่ายดาย จากนั้น pyuriruem อย่างสะดวกใด ๆ ตัวอย่างเช่นการใช้แช่เครื่องปั่น สำหรับอาหารเสริมครั้งแรกไม่จำเป็นต้องเกลือ, น้ำตาลไม่เพราะรสชาติใหม่ ๆ ดึงดูดทารกโดยไม่ต้องเติมแต่งใด ๆ ดีถ้าเด็กได้ถึงหนึ่งปีของอายุและกะหล่ำปลีในต่างประเทศอย่างมีรสนิยมพบเป็นเวลานานคุณสามารถแตกต่างกันจานนี้โดยใช้เพิ่มเติมที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นในการเตรียมความพร้อมน้ำซุปข้นผักชนิดหนึ่งด้วยครีม (1 ชม. ต่อการให้บริการแอล) หรือเพิ่มเต้าหู้ข้าวสาร คุณสามารถทดลองกับเนื้อสัตว์และปลาเนื้อแครอทผักใบเขียว

ยาต้ม

บรรดาผู้ที่ไม่ได้มีหม้อไอน้ำสองผักมักจะต้มเพียงเพื่อให้น้ำซุปข้น ผักชนิดหนึ่ง สูตรของการเตรียมการ ไม่ได้แตกต่างกันลึกซึ้ง ผักปรุงสุกบดในเพื่อลิ้มรสเนยหรือน้ำมันมะกอกเกลือสมุนไพร

อบในเตาอบและย่าง

อีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจมากและคุ้มค่า - การเตรียมความพร้อมน้ำซุปข้นผักคั่ว อนึ่งการรักษาความร้อนมากเกินไปช่วยประหยัดวิตามินและแร่ธาตุผัก ก่อนที่จะเตรียมความพร้อมช่อดอกควรจะห่อในกระดาษฟอยล์หรือแขนสำหรับการอบและอบเวลาขึ้นอยู่กับชนิดของเตาอบ แต่โดยทั่วไปไม่เกิน 30 นาที

บริการ

เป็นเครื่องปรุงอาหารจานนี้กับจานเนื้อและปลา, พาย, ลูกชิ้น รู้สึกอิสระที่จะทดลองกับอาหารหยิบขึ้นมาความแตกต่างที่สดใสเน้นปั่นสีที่ผิดปกติสดใส!

สำหรับตกแต่งให้ใช้ครีมหนาสับสมุนไพรสดผักสดสีสดใส (เช่นพริกไทย), เปอร์, มะกอก, หัวหอมสีแดง