ม้วนไก่

หนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่จะต้องเตรียมไก่ก้อน โปะเพื่อที่จะสามารถนำมาใช้มีความหลากหลายมาก: ผักพรุน, แครนเบอร์รี่ชีสเบคอนและอื่น ๆ ตรวจสอบบางส่วนของสูตร

ม้วนไก่

รำลึก 700 กรัม อกไก่, พริกไทยเกลือ น้ำมันฟอยล์และใส่ไว้ในเต้านมของเธอเพื่อที่ว่าพวกเขาเป็นที่ทับซ้อนกัน ด้วยมายองเนสโรยด้วยเครื่องเทศ ปอกเปลือกและ Core 2 แอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนใส่ในไก่และโรยด้วยสมุนไพร ปิดม้วนห่อในกระดาษฟอยล์และอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

roulade ไก่ ในถุง

เนื้อไก่ชั่งน้ำหนัก 1.2 กก. สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้าง 6 กลีบกระเทียม สับครึ่งกบและส่วนที่สอง - มีด ผสมพริกไทยกระเทียม, เกลือ, และ 20 กรัมของเจลาตินกับไก่ นอนอยู่ในแพคเกจของน้ำผลไม้บดอัดและบรรจุโดยใช้เย็บกระดาษ ใส่ในหม้อของน้ำที่เต็มไปถึงระดับของเนื้อปลาที่ ต้มน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมง วางบนจานและลบให้เย็นบนระเบียงและจากนั้นในเวลากลางคืน - ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็งเจลาติน ตัดเปิดถุงและใส่ม้วนบนจาน

ม้วนไก่แครนเบอร์รี่

ล้างและขับไล่ไก่กิโลกรัมขยายชั้นบนฟอยล์ ประณีตสับผักชีฝรั่งและโรยเนื้อ เกลือและพริกไทยใส่ 50 กรัมของแครนเบอร์รี่เบอร์รี่เป็นพริกขี้หนูเล็ก ๆ น้อย ๆ และกระเทียมแห้ง ห่อม้วน หล่อลื่นด้วยผักห่อในกระดาษฟอยล์และลบจานอบในเตาอบ แล้วเย็นและหั่นเป็นชิ้น โรยหน้าด้วยสมุนไพร

ม้วนไก่กับเบคอน

800 กรัมตัดไก่ในแถบขนาดเล็ก ซีซั่นเครื่องเทศสากลและกระเทียมบด หั่นเป็นแหวนครึ่งหอมผสมกับเนื้อปลาและวางบนครึ่งชั่วโมงในที่เย็น

เนื้อเป็นเส้นใส่แหวนครึ่งหนึ่งของหอมและเพิ่มชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนย ทำให้พวกเขาม้วนซึ่งถูกห่อแล้วในชิ้นหักออกจากเบคอน ขอบเชื่อมต่อปฏักเบคอน การปรุงอาหารในย่างหรือในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีเปลี่ยนเป็นระยะ ๆ เสิร์ฟพร้อมกับผักและสมุนไพร

ม้วนไก่กับมะเขือเทศอบแห้ง

อกไก่หั่นเป็นชิ้นและชนะปิด ปรุงรสด้วยเกลือโรยด้วยพริกไทย ในแต่ละชิ้นส่วนใส่ชีสสีฟ้าเล็ก ๆ น้อย ๆ และ มะเขือเทศอบแห้ง ลดจะม้วนม้วนไข่แล้วในแป้งและสวดมนต์ ทอดม้วนในเนยและน้ำมันมะกอกผ่านความร้อนต่ำ เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบด

ม้วนไก่พรุน

ละลายปอนด์ของเนื้อสัตว์ปีกหั่นเป็นชิ้น ชนะปิดและวางไว้ในลักษณะที่พวกเขานอนล้าง เกลือเพิ่มขมิ้นพริกหยวก, พริกไทย สลายหลายแผ่นกระเทียมสับ เพิ่มหยิกเล็ก ๆ ของเจลาติน ปอกเปลือกแครอทและหั่นเป็นชิ้น วางไว้บนเนื้อ ล้างด้วย 350 กรัมของลูกพรุนแห้งหั่นเป็นชิ้นขยายตัวระหว่างชิ้นแครอท ปิดเนื้อยัดลงในม้วนและห่อด้าย แบ่งปันบนรูปแบบครีม greased และครอบคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ อบ 35 นาทีแล้วเอาฟอยล์และให้ยืนเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบ ม้วนหั่นเป็นแหวนวางบนจาน

ม้วนไก่กับชีส

ต่อสู้กับปอนด์ของเนื้อปลาที่แปรงด้วยครีมรสเปรี้ยวเกลือโรยด้วยผักชีและพริกไทย ตัดเป็นก้อนของชีส 150 กรัม 2 พริก และย่อยสลายเป็นเนื้อ ปิดม้วนม้วนใน breadcrumb ไข่และเสื้อโค้ท ทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง สถานที่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

ม้วนไก่กับผัก

สองขาที่จะแยกกระดูก จากนั้นขับไล่, พริกไทยโรย 20 กรัมของเจลาติน, เกลือ

เตรียมบรรจุ: 2 ต้ม ไข่ลวกสุก ตัดพวกเขาและพริกไทยและ 100 กรัมก้อนชีส ถูบนแครอทขูดหยาบ สีเขียวสับ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเกลือไข่ดิบและพริกไทยดำผสมให้เข้ากัน

Drumsticks วางบนกระดาษฟอยล์ ในช่วงกลางของขาที่จะนำบรรจุและม้วนม้วนให้แน่นห่อในกระดาษฟอยล์ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที ฟอยล์ปรับใช้ให้ roulade เย็นหั่นเป็นชิ้น