พาสต้ากุ้ง - สูตรง่าย แต่รสชาติจะชื่นชม!

ที่เกี่ยวข้องกับอิตาลี? เทศกาลเพลงในซานเรโมภาพยนตร์ที่มีอาดรีอาโน่เซเลนทาโน, ออร์เนลล่ามุตี้และโซฟีลอเรน ความงามของกรุงโรมฟลอเรนซ์และเวนิส ร้องเพลงอิตาเลียนและความมีน้ำใจของชาวบ้านในท้องถิ่น

และสิ่งที่สมาคมมาใจเมื่อเราจำเกี่ยวกับห้องครัว? แน่นอนพิซซ่าลาซานญ่า risotto ไวน์พานาคอตต้าของหวานและเป็นผู้นำของรายการ - พาสต้า แน่นอนพาสต้าในอาการต่างๆของพวกเขาเช่นเดียวกับทั่วโลกในเอเชียข้าวและข้าวโพดในก๋วยเตี๋ยวพาสต้าข้าวสาลีรัสเซียหรือ บะหมี่ไข่

อย่างไรก็ตามประเภทพาสต้ามีมากกว่าร้อยที่ว่าทำไมคำถามที่มากขึ้นเช่นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีการต่อที่ se คุ้นเคยกับปาเก็ตตี้เหล็กหลาย Fettuccine, บะหมี่และ gnocchi ความไม่ชอบมาพากลของการวางอิตาเลี่ยน - ใช้ในการผลิตเฉพาะข้าวสาลี durum มันขัดกับความเชื่อที่นิยมก็ไม่เป็นอันตรายต่อร่าง ที่ผ่านมาแม้ว่าจะไม่ได้สำหรับการเพิ่มจำนวนมากและซอสที่ใช้ในการเตรียมการ สูตรวาง มวลหมู่พวกเขากับโบซอสเพสโต้ bechamel กับเห็ดและทรัฟเฟิอาหารทะเลและแฮม อาจจะเหมือนกันกับวิธีการของการปรุงอาหารใด ๆ ที่เป็นชีสเท่านั้น

พาสต้า กุ้งสูตร ที่มาถึงเราแน่นอนจากอิตาลี - จานอร่อยทดลองคุณจะได้รับหลายรุ่น การทำอาหารจะไม่ใช้เวลามากของเวลาและความพยายาม พาสต้ากุ้ง สูตรที่สามารถถือเป็นหนึ่งในฐานที่จะไม่ต้องอายที่จะยื่นโดยไม่คาดคิดเข้าพักที่มา ดังนั้นรูปแบบในธีม:

พาสต้าสูตรกุ้ง№ 1

เพื่อเตรียมความพร้อมจานที่คุณต้องการ:

• 400 กรัมวาง;
• 750 กรัมกุ้งปอกเปลือก;
• 150 มิลลิลิตรน้ำซุปไก่ (น้ำ);
• 1 ช้อนชา เปลือกมะนาว;
• 100 มล. น้ำมะนาว;
• ชีสสารพัน: ฟิลาเดล 200 กรัม, 50 กรัมและพาเมซาน; 100 กรัม mozzarella;
• 1 วัยรุ่นของผักชีฝรั่ง

ปาเก็ตตี้ต้มในน้ำเค็มประมาณ 3 นาทีจนความพร้อมในการเพิ่มกุ้งหลังจากที่น้ำระบาย

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสในกระทะเทน้ำซุป, น้ำมะนาวเพิ่มฟิลาเดลหยิกของพริกและมะนาวเอร็ดอร่อย ส่วนผสมที่ถูกต้ม 5 นาที (เวลาโดยประมาณของชีสสลายตัว) แล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มการวางและป้องกันไม่ให้ จานพร้อม

วางจะถูกกระจายไปบนจานโรย ชีส, mozzarella และผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วเก็บรักษาไว้ภายใต้ฝา 3 นาที

พาสต้ากุ้งและมะเขือเทศสูตร№ 2

เพื่อเตรียมความพร้อมจานที่คุณต้องการ:

• 400 กรัมวาง;
• 750 กรัมของกุ้งที่สำคัญบริสุทธิ์ (ผลัด - ส่วนผสมของกุ้งและหอยแมลงภู่);
• 200 กรัมมะเขือเทศ (ถ้าเป็นไปได้ใช้เชอร์รี่);
• 250 กรัม Parmesan;
• 300 มล. ของครีม;
• ใบโหระพา 1 วัยรุ่น;
• 3 กลีบกระเทียม

พาสต้าต้มในน้ำขณะที่การเตรียมการบรรจุ (ซอส) อุ่นกระทะขนาดใหญ่และทอดใส่กี่นาทีกระเทียมสับและกุ้ง จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศหั่นเป็นครึ่งใบโหระพาสับและครีม ผสมทำให้ต้องใส่ออกมาเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากที่จานเสร็จจะถูกกระจายไปบนจานเทซอสและชีสโรย

พาสต้ากุ้งและเชื้อราสูตร№ 3

เพื่อเตรียมความพร้อมจานที่คุณต้องการ:

• 400 กรัมวาง;
• 200-250 กรัมของเห็ด;
• 450 กรัมกุ้งปอกเปลือก;
• 250 กรัมชีส;
• 100 มล. ไวน์ขาวแห้ง;
• 250 มล. ของครีม;
• เนย 60 กรัม
• 3 กลีบกระเทียม

พาสต้าปรุงสุกตามคำแนะนำเกี่ยวกับก้อนหลังจากที่น้ำระบาย

เพื่อเตรียมความพร้อมหม้อหรือกระทะเนยวางขนาดใหญ่กระเทียมเป็น extruded วางปอกเปลือกกุ้งเห็ดไวน์ขาวจะถูกเพิ่ม เกลือและพริกไทยสามารถนำไปตกแต่งในขั้นตอนเดียวกันของการเตรียมความพร้อม เมื่อเหล้าองุ่นจะระเหยเกือบเพิ่มครีมและให้ยืนให้ความร้อนจนเดือด ถ้าพาสต้ายังคงร้อนก็สามารถวางบนจานและเทซอสถ้าเธอมีเวลาที่จะเย็นลงคุณสามารถเพิ่มเข้าไปในซอสและความร้อนในกระทะ

วางบนจานและโรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูด

พาสต้ากุ้งสูตรที่สามารถแก้ไขอำนาจของแม้ปฏิคมมือใหม่และรสชาติของจานจะเตือนแดดอิตาลีและกำลังใจขึ้นในช่วงฤดูหนาวที่มืดมน