พายแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีทอดในกระทะ

หลายคนเชื่อว่าพายกับ กะหล่ำปลีทอด ในกระทะ - จานแบบดั้งเดิมรัสเซีย แท้จริงเค้กรักมากที่สุด อย่างไรก็ตามเพื่อที่ว่าพวกเขาละลายในปากของคุณคุณจะต้องพยายามเล็ก ๆ น้อย ๆ และยังสังเกตกฎบางอย่างง่าย

แป้งสามารถนำมาด้วยนอกเหนือจากยีสต์และไม่มีพวกเขา ในกรณีแรกที่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะได้รับอันงดงาม แต่แป้งถูกจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องยีสต์จะใช้เวลาในการปรุงอาหารเวลามากน้อย

ดังนั้นเพื่อให้แป้งลงทอด พายสูตรกะหล่ำปลี เป็นดังนี้ หนึ่งซอง ของยีสต์แห้ง จะใช้เวลาสองไข่, ถ้วยน้ำตาลครึ่งแพ็คของเนยเทียมครึ่งลิตรของนมและประมาณกิโลกรัมของแป้ง ยีสต์ละลายในปริมาณเล็กน้อยของนมอุ่นและเพิ่มครึ่งระเบียบน้ำตาล ไข่แดงจะขับรถเข้าไปในโปรตีนกระทะลึกในเวลานี้ทดแทนน้ำตาลที่เหลือและใส่ในตู้เย็น เพื่อไข่แดงเพิ่มยีสต์เจือจางนมที่เหลือ, เกลือ, นิ่มมาการีน มวลผลเทแป้งเพื่อให้ได้แป้งน้ำประมาณเป็นแพนเค้ก แป้งนี้ถูกทิ้งไว้ค้างคืนในสถานที่อบอุ่น (อาจจะน้อย แต่อย่างน้อยควรจะยืน - 6 ชั่วโมง) หลังจากนั้นเพิ่มมวลของไข่ขาวตีและเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย ค่อยๆแป้งที่เหลือเท แป้งที่นวดจนแล้วจนไม่มีไม้อีกต่อไปที่มือ

การทดสอบอื่นที่สมบูรณ์แบบบน พายกับกะหล่ำปลี ทอดในกระทะที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้ แพ็คของมาการีนจะละลายในกองไฟที่นี่เพิ่มเป็น 250 มล. ของโยเกิร์ตและไข่ 1 ฟอง ทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วเทแป้ง ไม่แนะนำให้แป้งแข็งเกินไปและอ่อนนุ่มเกินไป ด้วยมือหรือติดเครื่องครัวมันไม่ควร

แป้งที่เตรียมไว้จะถูกแบ่งออกเป็นหลายส่วนและเหล็กแผ่นรีดบางเกินไป ในช่วงกลางของเขาออกมาวางบรรจุและขอบเป็นอย่างดี zascheplyayutsya แม่พิมพ์อบสามารถทุกคนจากรอบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่ไม่ได้ทำเค้กขนาดใหญ่เกินไปในขนาดเช่นเดียวกับในกรณีนี้อาจจะมีไส้สีดอกกุหลาบ แต่ไม่สมบูรณ์ propechsya

สำหรับการบรรจุเป็นส่วนใหญ่มักจะใช้กะหล่ำปลีสด อย่างใดอย่างหนึ่งและดับประณีต Shinko เวลาบางส่วนน้ำมันพืชด้วยนอกเหนือจากมะเขือเทศวางหรือวางไว้ในขนมอบสดใหม่ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมความพร้อมและพายกับกะหล่ำปลีดองทอดในกระทะ ในกรณีนี้การบรรจุผัดเบา ๆ และโรยด้วยน้ำมะนาว นอกจากนี้คุณยังสามารถเสริมกับมันฝรั่งบดและหัวหอมทอด

บรรจุสามารถเลือกที่จะเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของไส้กรอก, แครอทไข่ต้มและอื่น ๆ อีกมากมาย นี้จะช่วยให้ความหลากหลายของขนมอบรสชาติ ดังนั้นหนึ่งศูนย์รวมของการบรรจุอาจจะเป็นดังนี้ แครอทหัวหอมและกะหล่ำปลีและ nashinkovyvayutsya ทอด นอกจากนี้ยังเพิ่มบิตของมะเขือเทศทั้งหมดของมันจะดับบางครั้ง ในแบบคู่ขนานไข่ต้มซึ่งมีการทำความสะอาดและประณีตตัด ส่วนผสมที่จะรวมกันและผสม

สำหรับทอดน้ำมันพืชใช้แบบดั้งเดิม แต่มีไส้กะหล่ำปลีทอดจะไม่น้อยอร่อยข้าวโพดหรือน้ำมันมะกอก ก่อนที่คุณจะแพร่กระจายไส้ในกระทะน้ำมันควรจะให้ความอบอุ่นได้ดีขึ้น นี้เค้กทอดผ่านความร้อนปานกลางจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมกับพายครีมแนะนำ

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อเตรียมพายกับกะหล่ำปลีทอดในกระทะที่คุณจำเป็นต้องปรับทันทีในสิ่งที่กระบวนการนี้ไม่ได้อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณได้เลือกแป้งยีสต์ แต่ส่งผลให้อบอากาศที่อ่อนนุ่มเป็นมันคุ้มค่าที่จะอดทนและจะทำอย่างไรทำอาหารของเธอ