Cupcake จากไขกระดูก: สูตรการทำอาหาร

เราทุกคนรักคัพเค้กโฮมเมด แต่แม่บ้านไม่ค่อยเตรียมของหวานโดยใช้ผักเช่นบวบ ในขณะเดียวกันส่วนผสมนี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์การทำอาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และไม่เหมือนใคร และคัพเค้กจากบวบอาจเป็นได้ทั้งหวานและเผ็ด มันจะอร่อยไม่เพียง แต่ในร้อน แต่ยังอยู่ในรูปแบบเย็น เราให้ความสนใจกับตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการจัดทำผลิตภัณฑ์การทำอาหารนี้

Cupcake จาก ไขกระดูก: สูตรที่ มีโกโก้และช็อกโกแลต

ของหวานดังกล่าวได้อย่างง่ายดายจะกลายเป็นนอกจากที่ยอดเยี่ยมในการดื่มชาใด ๆ ขอบคุณที่ขูดบวบรู้สึกว่าการอบจะชุบด้วยครีมบางชนิด ถ้าคุณไม่เคยพยายามที่จะทำขนมดังกล่าวแล้วแน่นอนใช้สูตรของเรา แน่นอนผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการทำอาหารจะเป็นที่พอใจทั้งคุณและสมาชิกในครอบครัวและแขกของคุณ

ส่วนผสม

เพื่อเตรียมขนมนี้เราจะต้องการผลิตภัณฑ์จากรายการต่อไปนี้:

• 300 กรัมของบวบ;
• สามไข่;
• หนึ่งและครึ่งแก้วน้ำตาล;
• สองในสามของแก้วน้ำมันพืช;
• แป้งมากกว่าสองแก้ว;
• โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ช็อคโกแลต 100 กรัม;
• ผงฟูสำหรับแป้งและโซดา - หนึ่งช้อนชา
• หยิกเกลือ

จากส่วนผสมเหล่านี้เราจะนวดแป้ง นอกจากนี้ในการปรับปรุงรสชาติของขนมที่คุณสามารถเตรียมเคลือบช็อคโกแลต นี้จะต้อง 1.5 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ครึ่งถ้วยของน้ำตาลและครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ เราจะปรุงคัพเค้กจาก ไขกระดูกในหลายตัวแปร แต่สำหรับการอบคุณสามารถใช้เตาอบแบบเดิมได้

กระบวนการทำอาหาร

แรกเรารวมไข่, น้ำตาล, เนย ตีผสมจนน้ำตาลละลาย จากนั้นเราก็หลับไปโกโก้และผสม แล้วเพิ่มแป้งผงฟูและเกลือ นวดแป้ง ไม่ควรเป็นของเหลวเกินไป แต่ไม่หนา บวบถูกปอกเปลือกถูบนเครื่องขูดและบีบความชื้นส่วนเกินออกจากมัน ตัดสับละเอียดด้วยมีด เราส่งส่วนผสมเหล่านี้ไปปั่นแป้งให้ละเอียด ตอนนี้คุณสามารถใส่มวลในชามของ multivarka ก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เปิดเครื่องเข้าไปในโหมด "เบเกอรี่" และเตรียมเค้กคัพเค้กจากสควอชด้วยโกโก้และช็อกโกแลตเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นเราจะให้ของหวานเล็กน้อยที่จะยืนและเอามันออกจากชาม

เรานำเสนอช็อกโกแลตเคลือบเพื่อทำขนมอบ ไม่ยากที่จะทำมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องรวมน้ำตาลโยเกิร์ตและผงโกโก้ลงในกระทะ เราใส่ไว้ในกองไฟและปรุงอาหารจนหนาไม่ลืมที่จะกวนอย่างต่อเนื่อง ปล่อยให้เคลือบเย็นลงเล็กน้อยและปกคลุมด้วยของหวานสำเร็จรูป บูด appetit!

คัพเค้กจากบวบกับแฮม

ชุดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมขบเคี้ยวหรือตัวอย่างเช่นอาหารเช้า คัพเค้กเตรียมได้อย่างง่ายดาย มันจะอร่อยทั้งร้อนและเย็น

ผลิตภัณฑ์ |

เพื่อเตรียมเค้กนี้เราจำเป็นต้องดูแลความพร้อมของส่วนผสมต่อไปนี้ในห้องครัว:

• หนึ่งบวบ;
• พริกไทยชนิดหนึ่งของบัลแกเรีย
• 250 กรัมแฮม;
• 200 กรัมชีส;
• สามไข่;
• สามช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวและแป้ง;
• ถุงเบเกอรี่ผง;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง;
• สามกลีบกระเทียม;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การเรียนการสอน

แฮมและบวบปอกเปลือกออกจากผิวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักและกระเทียมบด พริกป่นเป็นครั้งแรกในความยาวและจากนั้นก็เป็นก้อน เราเช็ดชีสบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมเหล่านี้ ทิ้งเนยแข็งไว้เล็กน้อยซึ่งเราจะใช้ในอนาคตเพื่อโรยคัพเค้กเดิมของเราจากบวบและแฮม ในชามที่แยกต่างหากให้เอาชนะไข่กับครีมเปรี้ยว Solim และพริกไทย จากนั้นหลับไปกับแป้งด้วยผงฟูและผสมให้ละเอียด เพิ่มส่วนผสมของผักและแฮม รูปแบบสำหรับการอบเป็น greased กับน้ำมันพืชและเราใส่แป้งลงในนั้น ตั้งระดับอย่างระมัดระวังและโรยด้านบนด้วยชีสที่เหลือ อบเค้กของเราที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 40 นาที ก่อนเสิร์ฟอาหารควรตัดเป็นชิ้น ๆ บูด appetit!

อีกสูตรหนึ่งสำหรับคัพเค้กแสนอร่อย

ขนมที่ไม่ได้ทำให้หวานนี้ เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์โต๊ะปิกนิกและโต๊ะเทศกาลเป็นอาหารว่าง เพื่อเตรียมอาหารการทำอาหารนี้เราจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้ง - 180 กรัม;
• Zucchini - 300 กรัม;
• 80 มล. ของนม;
• น้ำมันพืช 60 มล.
• ถุงเบเกอรี่ผง;
• สองไข่;
• 30 กรัมของชีสแข็ง;
• เกลือและพริกไทยดำ - ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของคุณ
• ใบของสะระแหน่สดและถั่วสน - เพื่อลิ้มรส

คัพเค้กจากไขกระดูกสูตรที่เรานำเสนอให้คุณทำได้ง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นภายในชั่วโมงคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยนี้ สำหรับการเริ่มต้นบวบเหมืองและถ้าจำเป็นเราชัดเจนของเปลือก จากนั้นถูกับขูด ผัดผักที่สับลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช นี้จะช่วยขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากพวกเขา ไขเกลือเล็กน้อยและปล่อยให้เย็น ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมไข่นมและเนย ในชามอื่น ๆ ให้เทส่วนผสมที่หลวม ๆ ออก - ผงฟูและแป้ง นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มพื้นก่อนบนชีสขูดเนยแข็ง เทส่วนผสมที่แห้งลงไปในไข่นม เราผสมให้เข้ากันดี เกลือเล็กน้อย อย่าลืมว่าเนยแข็งนั้นมีรสเค็มดังนั้นอย่าหักโหมในขั้นตอนนี้ หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มบวบทอดลงไปในแป้ง ใบมิ้นท์ถูกบดด้วยมีด จากนั้นใส่ลงในแป้ง คน แป้งวางอยู่ในจานอบที่เตรียมไว้ก่อนและให้ทั่วถึง ด้านบนด้วยโรยคัพเค้กในอนาคตจากต้นสนบวบ การอบผลิตภัณฑ์ทำอาหารจะใช้เวลาประมาณ 50 นาทีที่ 180 องศา เค้กสำเร็จรูปควรจะระบายความร้อนเล็กน้อยและนำออกจากแม่พิมพ์ ตอนนี้คุณสามารถทำขนมได้บนโต๊ะ บูด appetit!

สูตรสำหรับคัพเค้กคัพเค้กกับอัลมอนด์และเหล้ารัม

ผลิตภัณฑ์ทำอาหารดังกล่าวอาจกลายเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มชาทุกวัน - พวกเขาไม่รู้สึกอับอายในการรักษาลูกค้าที่มีราคาแพง เตรียมจานเดียวกันไม่ใช่เรื่องยาก สำหรับเรื่องนี้เราจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• สามไข่;
• บวบ - 180 กรัม;
• 90 กรัมของน้ำตาล;
• Vanillin และรัม - หนึ่งช้อนโต๊ะแต่ละ;
• อัลมอนด์พื้น - 200 กรัม;
• ครึ่งช้อนโต๊ะของอบเชยและน้ำตาลผงเล็กน้อยสำหรับโรย;
• น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์อบ

เริ่มต้นด้วยผักควรล้างและปอกเปลือก ที่ดีที่สุดคือการใช้บวบหนุ่ม ในกรณีนี้การอบคุณจะได้รับมากขึ้นและฉ่ำ บดผักกับเครื่องขูดขนาดเล็ก เราบีบออกจากพวกเขาความชื้นมากเกินไป ไข่ตีได้ดีกับน้ำตาลและวานิลลา เพิ่มอบเชย, เหล้ารัม, บวบและอัลมอนด์ผสม คุณควรได้รับความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันมาก จากนั้นแป้งจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังแบบหล่อลื่นก่อนหน้านี้และส่งไปยังเตาอบอุ่นที่ 180 องศา อบเค้กจากบวบประมาณครึ่งชั่วโมง เวลาในการปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ จากนั้นคุณควรเย็นผลิตภัณฑ์การทำอาหารบิตเอามันออกจากแม่พิมพ์และโรยด้วยผงน้ำตาล ตอนนี้คุณสามารถดื่มชากับของหวานที่ละเอียดอ่อนอร่อยและมีกลิ่นหอมได้

เราเสนอทางเลือกหลายอย่างสำหรับการทำคัพเค้กจากผักโขม เรามั่นใจว่าแต่ละคนจะพอใจคุณและญาติของคุณ อย่างไรก็ตามอย่า จำกัด ตัวเองกับสูตรอาหารที่มีอยู่ หลังจากทั้งหมดคุณสามารถทดลองและคิดค้นตัวเลือกดั้งเดิมของคุณเองสำหรับการทำขนมและอาหารว่างที่น่าสนใจและอร่อย ขอให้โชคดี!