ถ้าคุณขอให้สิ่งที่เป็นที่น่าสนใจสำหรับคนรักของสลัดอาหารที่ดี - คำตอบจะแตกต่างกันไป สำหรับบางคนนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีก่อนมื้อหลัก วัตถุประสงค์ - เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในการสร้างบรรยากาศของความคาดหมาย สำหรับคนอื่น ๆ - เป็นอาหารว่างระหว่างมื้อกลางวันหรืออาหารเย็น ใครบางคนโดยทั่วไปหมายถึงสลัดอาหารจานหลักแสนอร่อยจานด้าน และร้านอาหารจำนวนมากต้องการที่พวกเขาเป็นขนมหวานสดชื่น อะไรข้อสรุปที่สามารถวาด? ง่าย: สลัดทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีที่เหมาะสมสำหรับเกือบทุกโต๊ะและทำให้ความหลากหลายที่น่าพอใจในเมนูของเรา!
สลัด "เผ็ด" - ส่วนผสม
ดังนั้นอาหารสูตรที่แตกต่างกันมากขึ้นรู้ปฏิคมได้ง่ายขึ้นก็คือการปรุงอาหารของเธอเพื่อบางสิ่งที่พิเศษที่น่าแปลกใจเป็นสุขครอบครัว และสิ่งที่น่าสนใจ: ผลิตภัณฑ์มักจะต้องใช้นิด ๆ หน่อย ๆ และผลที่น่าทึ่ง! ยกตัวอย่างเช่นสลัดกับถั่วสนและไก่ ง่ายมากได้อย่างรวดเร็วก่อนราคาไม่แพง แต่คุณค่าทางโภชนาการ และตัวอักษรละลายในปากของคุณ! สิ่งที่จำเป็นสำหรับอาหาร: ไก่ - ประมาณ 200-250 กรัม 4 ช้อนโต๊ะปอกเปลือก ถั่วสน, พวงของผักกาดหอม และซอสที่จะเติมน้ำมัน เกี่ยวกับเขาเราจะอธิบายดังต่อไปนี้
การจัดเตรียม
สลัดนี้กับถั่วสนและไก่สามารถทำจากเนื้อสัตว์รมควันหรือต้ม ถ้า ไก่รมควัน เอามันออกไปจากผิวเนื้อหั่นเป็นแผ่นบาง เนื้อดิบควรต้มในน้ำเค็มด้วยเครื่องเทศ แล้วเอาเปลือกและสับเย็น สลัดกับถั่วสนและไก่มาเป็นรสชาติพิเศษอร่อยเนื้อต้มสามารถทอดในน้ำมันเนยด้วยเครื่องเทศ ตอนนี้ถั่ว หากคุณซื้อถุงพร้อมทำคั่วและเค็มคุณสามารถเพิ่มเข้าไปในเนื้อ หาก unpeeled - ทำความสะอาดจากเปลือกคั่วระบายความร้อนและผสมกับเนื้อสัตว์ องค์ประกอบที่สำคัญของอาหารเช่นสลัดกับถั่วสนและไก่ - สมุนไพรสด ผักกาดหอมล้างแห้งและการฉีกขาดไปอยู่ในมือชิ้นเล็ก ๆ ส่วนผสมที่ผัดเหน็บมายองเนสหรือซอสน้ำมันพืชหลายช้อน, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทย สำหรับความคมชัด, เพิ่มบาง zubochkov กระเทียมบด
อาหารอันโอชะกับเห็ด
น่าแปลกที่รักษาอร่อยเป็นสลัดกับถั่วสนและไก่และเห็ด มีตัวเลือกที่แตกต่างกันมากเกินไป ของขวัญที่เหมาะที่จะเป็นป่าทอดและหมัก ความหลากหลายของบทบาทพิเศษของพวกเขาไม่ได้เล่น มีดีที่พวกเขาพูดและเห็ดและเห็ด เห็ดดิบควรต้มและทอดกับหัวหอม ผมหมัก, ท่อระบายน้ำน้ำเกลือล้าง ในฐานะที่เป็นเนื้อสัตว์ที่จะใส่ในสลัดกับถั่วสนและไก่และเห็ดแล้วปรุงเป็นอาหารจนนุ่มในน้ำเค็ม เย็นและถอดเป็นชิ้นเล็กหรือเส้นใยตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ สับเห็ด รวมส่วนประกอบทั้งหมด (เนื้อ - 300 กรัมถั่ว - 100 กรัม, เห็ด - 200 กรัม) เหน็บมายองเนส prisolit Crush ภายใต้ความกดดันจาก 3 กลีบกระเทียมเพิ่มสลัด โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและให้บริการ ฉันเชื่อว่าดีอร่อยมาก!
จานสลัด
ในขณะที่คุณรู้ว่ามันอาจจะเป็นวิธีการที่แตกต่างกันมากทีเดียวที่จะเตรียมความพร้อมสลัดกับถั่วสน สูตรของอาหารจานนี้ที่นี่จะเป็นดังนี้: 300 กรัมไก่รมควันหรือเบคอน 200 กรัมเห็ด, 4-5 ไข่ผักโขมใบผักกาดหอมหรือน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยสำหรับการแต่งกาย ที่จะเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมสลัดของเรากับสน ถั่ว? สูตร แนะนำเนื้อตัดเป็นเส้นและใส่ในกระทะร้อน ทอดในน้ำมันพืชที่มีเปลือก แต่ไม่ผึ่งให้แห้ง จากนั้นนำออกมาใส่ในชามซึ่งจะกวนส่วนผสมทั้งหมดและปล่อยให้เย็น คุกไข่ต้มเย็นสะอาด สองประณีตสับเพิ่มลงไปในเนื้อ ส่วนที่เหลือเป็นอิสระจากเปลือกหั่นเป็นวงกลม - พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งของอาหาร ตอนนี้เห็ดจะอยู่ในสลัดกับถั่วสนและไก่ สูตรมีต้มสดเย็นและตัดและล้างกระป๋องจากน้ำเกลือเชือดลาขนาดใหญ่และขนาดเล็กก็เป็น เพิ่มไปยังส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสผัดในถั่วเพิ่มใบสีเขียวสับ ทั้งหมดมีการผสมกันเทน้ำมันพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส วางสลัดพร้อมกองอยู่บนจานหรือชามโรยหน้าด้วยไข่แก้วและนำไปที่โต๊ะ อะไรที่คุณสามารถเพิ่มรสชาติสว่าง - มันเป็นชิ้นส่วนของมะกอก จานดีมากใช่มั้ย?
สลัด "อ่อนโยน" - องค์ประกอบ
คุณไม่ได้สังเกตเห็นเพียงแค่บางทีที่หลายต้นแบบของธุรกิจการทำอาหารรวมเนื้อกับซอสผลไม้ผสมสลัด และสิ่งที่เป็นที่ผลไม้หวานอมเปรี้ยวชุดพิเศษออกรสชาติของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เน้นทั้งหมดที่ดีที่สุดในพวกเขา การทดสอบนี้ลองสลัดกับถั่วสนและไก่และองุ่น คุณจะต้อง: ประมาณ 1 กิโลกรัมเนื้อเกลือเพื่อลิ้มรส 350-400 กรัมแตงกวามะเขือเทศไม่กี่ 300 กรัมองุ่นไร้เมล็ดพวงของผักกาดหอม, 3 ช้อนโต๊ะขององุ่นแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูและจำนวนเงินเดียวกันของน้ำองุ่นสด น้ำมันพืชอื่น ๆ , พริกไทยดำและสับผักชีฝรั่งสด
วิธีการปรุงอาหาร
พันธกิจกับห้องครัวเพื่อเริ่มต้นกับที่ต้มจนไก่สุก เพิ่มลงในกระทะที่มีเนื้อสัตว์และเกลือและเครื่องเทศและราก น้ำซุปที่ใช้ฐานสำหรับซุป และเนื้อสัตว์เมื่อมันถูกแยกออกจากกันอย่างดีจากกระดูกเย็น นำซากที่มีผิวเอากระดูก เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็กหรือฉีกขาดเส้นใย ตัดเป็นก้อนแตงกวา quartered - มะเขือเทศ, สลัดผักใบเขียว Julienne หากต้องการคุณสามารถแตกต่างกันสูตรโดยการเพิ่มหอมสับครึ่งวงหรือขนหัวหอมสีเขียว องุ่นขนาดใหญ่จำเป็นต้องตัดตามยาว ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ทำให้การแต่งกายโดยการผสมน้ำมันน้ำส้มสายชูน้ำเพิ่มเกลือและพริกไทย หากซอสได้หันเปรี้ยวหวานเล็กน้อยด้วยน้ำตาล ซีซั่นสลัดให้มันชงเป็นเวลา 10 นาทีออกไปยังจานและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ทั้งหมดอร่อยพร้อม!