ปลาเทราท์อบในกระดาษฟอยล์

ปลาเทราท์อบ ในกระดาษฟอยล์เหมาะสำหรับการกินอาหารไขมันต่ำแคลอรี่และทำให้มีรสชาติที่ถูกใจอ่อน นอกจากนี้อาหารจานนี้จะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ และถ้าเราคำนึงว่าปลาเทราท์อุดมไปด้วยวิตามินธาตุก็จะเปิดอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบจริงจัง: และอร่อยและต่ำแคลอรี่และเป็นประโยชน์

ปลาเทราท์อบในฟอยล์ ด้วยสมุนไพรและมะนาว

คุณจะต้องส่วนผสมเหล่านี้:

- ปลาเทราท์ (HGT) - 500 กรัม;

- น้ำมัน (น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน) - 1 ช้อน;

- มะนาว - ครึ่ง;

- ผักชีฝรั่ง - ลำแสงเล็ก ๆ น้อย ๆ

- พริกไทยป่นเกลือ

ล้างปลาเอาอวัยวะภายในถ้าคุณมีปลาเทราท์ unskinned เทน้ำและปล่อยให้แห้ง วางบนฟอยล์อบพับครึ่ง ใส่ปลาเทราท์ด้านบน ตอนนี้ถูลำต้นของปลาภายในและในทุกด้านด้วยเกลือและพริกไทย

มะนาวเทน้ำเดือดแล้วตัดมันเป็นแหวนบาง บีบสองวงน้ำมะนาวโดยตรงลงในน้ำมัน ตะแกรงรับปลาเทราท์ผสม ที่เหลือตัดมะนาวในวงครึ่ง ในมือข้างหนึ่งปลาให้ตัดขนาดเล็กในระยะทาง 2 ซม. จากกันและกันใส่ชิ้นมะนาว

ล้างผักชีฝรั่งแห้งและตัดแล้ววางในท้องของปลา การรักษาความปลอดภัยฟอยล์เพื่อให้ปลาเทราท์ถูกปิดจากทุกด้าน อบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 190 องศา ห้านาที (ประมาณ) จนพร้อมที่จะเปิดฟอยล์ว่าปลาถูกปกคลุมด้วยเปลือก ใส่ปลาบนแผ่นเสียงและโรยด้วยสมุนไพร ปลาเทราท์อบในฟอยล์พร้อม!

มีปลาเทราท์ศูนย์รวมอาหารหลายแห่งในฟอยล์เป็น ยกตัวอย่างเช่นในนอกจากผักชีฝรั่ง, สามารถเพิ่มและสมุนไพรอื่น ๆ - ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ออริกาโน, และอื่น ๆ - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

ปลาเทราท์ได้อร่อยมากอบในฟอยล์กับผัก เตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่ายมาก - คุณเพียงแค่การถ่ายโอนข้อมูลปลาท้องผักสับ - มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, หัวหอม, พริก, มะเขือและบวบ และคุณสามารถปรุงอาหารและอาหารตามสั่ง

วิธีการปรุงอาหารปลาเทราท์ในกระดาษฟอยล์กับผักได้หรือไม่ ไม่ยากเกินไป

นี่ปลาเทราท์ prmieru ในกระดาษฟอยล์กับผัก (มะเขือและบวบ)

มะเขือจำเป็นที่จะต้องตัดเป็นวงกลมวางบนน้ำมันความพร้อมสมบูรณ์ เช่นเดียวกับที่ควรจะทำกับบวบ ตอนนี้เราจำเป็นต้องใช้ฟอยล์ตัดตารางที่ศูนย์กลางวางเนื้อไม่ได้ล้าง มันควรจะโรยด้วยซอสถั่วเหลืองและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและผักชี ปลาเทราท์วางอยู่ด้านบนของผัก: บวบมะเขือ, แครอท, หัวหอม แล้วห่อในกระดาษฟอยล์และส่งเตรียมปรุงสุกในเตาอบ เวลาทำอาหาร - 20 นาที เปิดฟอยล์ควรระวังให้มากเพราะคุณสามารถรับการเผาไหม้ได้อย่างง่ายดายโดยอบไอน้ำ นั่นคือทั้งหมดที่จานพร้อม! คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ปลาเทราท์กับพริกหวาน

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง: ปลาเทราท์, พริกหวาน, พวงเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่ง, ครึ่งมะนาวขนาดกลาง, แป้ง, หั่นเนย, พริกไทย, น้ำตาลและเกลือ

ปลาจะต้องทำความสะอาดเอาอวัยวะครีบและกระดูก แล้วต่อไปนี้สันเขาจะแยกออกจากเนื้อถอดกระดูกขนาดเล็กและตัดครึ่ง จากนั้นก็จะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะโรยน้ำผลไม้ของครึ่งมะนาว, พริกเกลือและปล่อยให้หมักในขณะที่ ตอนนี้เราควรทอดหัวหอมหั่นพริกเป็นเส้นและเพิ่มเข้าไปในหัวหอม มันยังคงเพิ่มสมุนไพรสับน้ำตาลน้อยและเกลือ เมื่อกรอกเย็นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำมันในช่วงกลางของปลา

จากนั้นคุณสามารถครอบคลุมอีกครึ่งหนึ่งของปลาเทราท์และแน่นห่อไว้ในกระดาษฟอยล์ มันควรจะใช้ชิ้นส่วนของฟอยล์ขนาดใหญ่พอที่จะสามารถที่จะถูกห่อปลา

ปลาเทราท์ควรจะอยู่ในเตาอบสำหรับ 20-25 นาทีอุณหภูมิที่เพื่อเตรียมความพร้อมปลา - 200 องศา

จานง่ายและอร่อยมากพร้อม! เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!