ปลาหมึกในเกาหลี ปลาหมึกหมักในเกาหลี

ถ้าตารางเทศกาลคุณต้องการที่จะทำให้การเดิมและมาก ขนมอร่อย แล้วสำหรับปลาหมึกนี้เหมาะในเกาหลี นี้ง่ายต่อการเตรียมอาหารในการประเมินแต่ละแขกรับเชิญ อันที่จริงไม่ค่อยจะได้เพลิดเพลินกับความคมชัดของอาหารทะเลรสชาติและผักที่มีการทำที่บ้าน

ปลาหมึกในเกาหลี: ภาพถ่าย, ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรอาหารว่าง

มันเป็นเรื่องสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าอาหารจานนี้ค่อนข้างง่ายและเรียบง่าย แต่การที่จะได้รับขนมอร่อยจริงๆและมีความเก่งของเธอปกติคุณควรสอดคล้องกับความต้องการทั้งหมดสำหรับการสร้าง

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมปลาหมึกหมักในเกาหลี, องค์ประกอบต่อไปนี้จะต้องซื้อ:

• หลอดไฟหัวหอมใหญ่ - 2 หัว;
• น้ำตาลทราย - ช้อนชา;
• แครอทค่าเฉลี่ย - 2 หน่วย.
• เกลือทะเลปรับใบลอเรล, พริกหวาน - เพิ่มกับความชอบส่วนบุคคล (สำหรับอาหารทะเลเดือด);
• ปลาหมึกสดหรือแช่แข็ง - 500 กรัม;
• เมล็ดงา - ช้อนขนม;
• ผงพริกขี้หนู - ช้อนขนาดเล็กสมบูรณ์
• น้ำมันพืช (กลั่นสามารถใช้เป็นหรือสาก) - 5 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำส้มสายชู 6% TH - 2 ช้อนชา;
• ใหญ่กระเทียมสด - 2 กลีบ

อาหารทะเลเตรียมความพร้อม

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารปลาหมึกในทะเลเกาหลีที่ควรจะได้รับการรักษาที่ดีและถูกต้องต้ม หลังจากทั้งหมดถ้าแสงภาพถ่ายนานส่วนผสมอ่อนโยนในน้ำเดือดมันอย่างแท้จริงจะได้รับยางทำให้มันเหมาะสำหรับการบริโภค นั่นคือเหตุผลที่การเตรียมความพร้อมขององค์ประกอบหลักของสแน็คที่จะต้องเข้าหาความรับผิดชอบ

จะเป็นการดีสำหรับจานนี้คุณต้องการที่จะซื้อปลาหมึกสด แต่ถ้าส่วนผสมเช่นคุณพบว่ามันไม่รู้สึกอิสระที่จะซื้ออาหารทะเลแช่แข็ง ดังนั้นเขาจึงละลายอย่างรวดเร็วก็ควรจะใส่ในชามเคลือบและเทน้ำเดือด อันเป็นผลมาจากการดำเนินการดังกล่าวคุณจะสังเกตเห็นว่าเปลือกเริ่มต้นที่จะขด หลังจากนั้นน้ำจะต้องมีการระบายน้ำจากบนโต๊ะอาหารและในภาพยนตร์ที่ตกค้างแยกออกมาจากมือปลาหมึกใต้น้ำทำงาน นอกจากนี้ยังมีอาหารทะเลที่จะต้องเอาองค์ประกอบภายในและคอร์ด

ปลาหมึกดองเกาหลีจะมีมากขึ้นและมีกลิ่นหอมรสชาติดีถ้าผลิตภัณฑ์หลักไม่ได้เป็นเพียงแค่ต้มในน้ำเดือดและมีการเพิ่มของอ่าวใบที่ เกลือทะเล และ allspice ในถั่ว มันคือทั้งหมดของเครื่องเทศเหล่านี้ควรอยู่ในกระทะแล้วเทลงในน้ำดื่มปกติใส่ลงบนกองไฟและรอจนกว่าจะมีการขอต้ม ต่อไปเราจำเป็นต้องใช้สินค้าที่มีความบริสุทธิ์และโยนมันลงไปในของเหลวเดือด หลังจากที่การกระทำแบบนี้คุณทันทีควรเริ่มต้นที่จะนับถึงสิบ ดังนั้นหลังจากวันที่ 10-13 วินาทีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องออกอย่างรวดเร็วโดยใช้ skimmers และทันทีที่ล้างออกด้วยน้ำเย็น

นำเสนอวิธีการต้มปลาหมึกจะช่วยให้คุณที่จะทำให้อ่อนนุ่มและขนมอร่อยมากซึ่งสามารถตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ

เมื่ออาหารทะเลจะมีการเตรียมการอย่างเต็มที่พวกเขาควรจะตัดเป็นเส้นบาง ๆ อย่างเป็นธรรมใส่ในชามขนาดใหญ่และออกจากกันในขณะที่

การประมวลผลผัก

นอกจากนี้อาหารทะเลหลัก สูตรปลาหมึก เกาหลีจำเป็นต้องรวมถึงผักเช่นหอมหัวหอมสีขาวและแครอทสด ว่าวิธีการที่พวกเขาควรจะได้รับการดำเนินการที่คมชัดและ สแน็คที่ผิดปกติ เราจะมาดูตอนนี้

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้ดีที่สุดคือใช้หัวหอมหวานเพราะความรุนแรงของมันจะเพียงพอและอื่น ๆ ที่ค่าใช้จ่ายของเครื่องเทศหอม ดังนั้นหัวหอมจะต้องสะอาดและสับแหวนครึ่ง แล้วพวกเขาก็จะต้องใส่ในกระทะกับน้ำมันพืชรสเกลือทะเลและเมล็ดงาแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลสีทองบนความร้อนค่อนข้างสูง (กวนอย่างสม่ำเสมอ) ในกรณีนี้หลังจากที่การเตรียมการของผักจะยังคงกรุบเล็กน้อย

โดยวิธีการทอดผลิตภัณฑ์ที่สามารถจะเป็นการกลั่นและ น้ำมันปลอมปน ในกรณีหลังคันธนูจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นและอร่อย อย่างไรก็ตามทางเลือกเป็นของคุณเท่านั้น

ปลาหมึกในเกาหลีเปิดออกไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังตกแต่งอย่างสวยงาม, แครอทเป็นอาหารว่างจะแนะนำให้รักษาเฉพาะในกระต่ายขูดพิเศษ ด้วยเหตุนี้ผักสดและฉ่ำต้องล้างและทำความสะอาด ต่อไปก็จะต้องถูบนกระต่ายขูดเกาหลีเป็นหลอดยาวและบาง หลังจากนั้นแครอทควรจะวางไว้ในกระทะสะอาดน้ำตาลรสพริกหยวกผงและน้ำมันพืชแล้วทอดที่ความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาที ในผักนี้ควรจะมีสีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย แต่ยังคงกรุบเล็กน้อย (เช่นหัวหอม)

ขั้นตอนการขึ้นรูปของอาหาร

หลังจากที่ทุกคนในองค์ประกอบที่สำคัญจะดำเนินการให้ดำเนินการก่อตัวของขนมอร่อยและฉ่ำ การทำเช่นนี้จะใช้ชามกับปลาหมึกสับและนำไปให้พวกเขาหัวหอมทอดก่อนหน้านี้และแครอท ปลาหมึกหมักในเกาหลีหันคมพวกเขาควรจะยังเพิ่มน้ำส้มสายชูช้อนโต๊ะ 6% และกระเทียมขูด หลังจากนั้นทุกองค์ประกอบที่จำเป็นในการผสมกันปกและใส่ในเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง มีสแน็คดูดซับทุกรสชาติของเครื่องเทศและส่วนผสมที่เป็นตัวเลือกอื่น ๆ จะคมชัดและฉ่ำ

วิธีการที่จะนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับตารางวันหยุดอยู่แล้ว?

เมื่อปลาหมึกหมักเกาหลีถูกต้องพวกเขาควรจะได้รับออกมาจากห้องระบายความร้อนและอีกครั้งผสมให้เข้ากันและช้อนที่จะเปลี่ยนลงในชามลึกที่สวยงามที่ออกแบบมาสำหรับตารางวันหยุด มันเป็นเรื่องสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าอาหารจานนี้เป็นที่สมบูรณ์แบบเป็นอาหารว่างภายใต้ร่มเงาของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ก็สามารถนำมาใช้เช่นเดียวกับที่

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

แม่บ้านบางคนชอบที่จะเตรียมความพร้อมอาหารว่างกับผักไม่มีและมีจำนวนมากของเครื่องปรุงรสหอมเครื่องเทศ, น้ำมะนาวและสมุนไพรสด มันเป็นที่น่าสังเกตว่าในกรณีนี้จานอร่อยที่น่าแปลกใจฉ่ำและมีกลิ่นหอม แต่คุณจะต้องมีจำนวนขนาดใหญ่ของอาหารทะเลที่ทุกคนไม่สามารถที่จะมัน