ปลาทูน่าอบในเตาอบ

เนื้อลูกวัวปลาทูน่าในต่างประเทศเรียกว่าภาษาฝรั่งเศส เหตุผลนี้เป็นเนื้อแน่นมากของเนื้อปลาทูน่าซึ่งเป็นมากขึ้นเช่นเนื้อปลามากกว่า ไม่สามารถจะตั้งข้อสังเกตและรสชาติเกียรติมากของปลาและเนื้อหาที่มีขนาดใหญ่ของสารอาหารในปลาทูน่าและวิตามินต่างๆและเกลือแร่ (โอเมก้า 3, วิตามิน D, โพแทสเซียม ฯลฯ )

ข้อเสียเปรียบเพียงของปลาทูน่าก็คือว่ามันมักจะปรากฎในการจัดทำค่อนข้างแห้ง แต่ตอนนี้ไม่ได้เป็นเหตุผลที่จะให้ขึ้นกินปลาที่ยอดเยี่ยมนี้ได้รับผลประโยชน์มหาศาลต่อร่างกายมนุษย์ ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายมาก: ปลาทูน่าอบในเตาอบของสูตรของเราก็จะเปิดออกมากฉ่ำและอร่อยมีแคลอรีต่ำซึ่งไม่สามารถล้มเหลวที่จะโปรดผู้ที่กำลังรับชมน้ำหนักของพวกเขาและมีรสชาติแสงมะนาวดี

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณจะต้อง:

เนื้อของปลาทูน่า, น้ำมะนาว, เกลือเล็กน้อย - เพื่อลิ้มรส

วิธี

ปลาทูน่าเนื้อปลาจะต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาเกลือเพื่อลิ้มรส

แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยและปล่อยให้แช่นาน 30 นาที (ซึ่งเป็นของหลักสูตรก็จะแนะนำ แต่ถ้าคุณไม่ได้มีเวลาฟรีมากคุณสามารถเวลาดังกล่าว "หมัก" ค่อนข้างลดลง)

หลังจากเวลานี้เนื้อหมักปลาทูน่าควรจะใส่ลงบนฟอยล์เตรียมความพร้อมและห่อมันไว้แน่นเพื่อไม่ให้ออกจากหลุมใด ๆ แบ่งปันฟอยล์เตรียมในปลาทูน่า bakeware และวางบนครึ่งชั่วโมงในเตาอบ (ซึ่งได้รับความร้อนก่อนหน้านี้ที่อุณหภูมิที่ต้องการ 200 องศา)

ปลาทูน่าพร้อมอบสวยงามและก็สามารถที่จะเสิร์ฟพร้อมกับผักสดหั่น มันฝรั่งอบ กับสมุนไพร! จานจะมากนุ่มและอร่อยก็ง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม

เราให้คุณสูตรอีก วิธีการปรุงอาหารปลาทูน่า อบในเตาอบ

คุณจะต้อง: 1 กิโลกรัมของปลาทูน่าครึ่งถ้วยน้ำมันมะกอก, 10 ชิ้นของมะกอก, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรสครึ่งช้อนของเกลือ

ปลาทูน่าในเตาอบสูตรนี้ยังเตรียมง่ายและไม่ต้องใช้เวลาของคุณมาก

แยกปลาทูน่าและแปรงควรจะล้างให้สะอาดภายใต้การใช้น้ำเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอียง ในกระทะลึกขนาดเล็กควรได้รับความร้อนจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำมัน ชิ้นปลาทูน่าต้องถูพริกไทยดำและเกลือทาด้วยน้ำมันเล็กน้อยและสถานที่บนแผ่นอบ นำเข้าอบในเตาอบที่ดีอบอุ่นประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ยปลาทูน่าเป็นครั้งคราวรดน้ำปรากฏบนน้ำซุปอบ มะกอกกระป๋องควรจะตัดแผ่นบางค่อนข้าง แล้วปลาทูน่าพร้อมอบในเตาอบที่จะเลื่อนไปเป็นอาหารจานอุ่นเล็กน้อยและตกแต่งด้วยมะกอกสับ มันทำหน้าที่ให้กับตารางร้อน

ปลาทูน่าอบกับพริกมันฝรั่งและยัดมะกอกและจะให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและความเรียบง่ายของการเตรียมการ นอกจากนี้ยังจะดีและเบสทะเลอบในเตาอบสำหรับสูตรนี้

คุณจะต้อง: 1 กิโลกรัมของปลาทูน่า (ปลา) 400 กรัมของมันฝรั่ง 200 กรัมของชีสควร durum ช้อนเนย, เกลือ, 2 พริก 200 กรัมครีม, แป้งสองช้อนโต๊ะน้ำมันพืชพริกไทย 1 ธนาคารใดมีการยัดไส้ มะกอกเพื่อลิ้มรส

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดเนื้อของปลาทูน่าเป็นชิ้นเล็กและทอดพวกเขานิด ๆ หน่อย ๆ ในน้ำมันพืชแล้วใส่ไว้ในรูปแบบที่เหมาะสำหรับการอบ มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจะสีน้ำตาลเล็กน้อยในกระทะ เพิ่มไปยังปลาที่มีมะกอกและพริกสับ

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความร้อนแป้งในกระทะแห้งและละลายช้อนของเนย แล้วเพิ่ม, กวนอย่างรวดเร็วครีมและนำไปต้ม

รับซอสมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเติมปลาโรยด้วยชีสขูดและอบในเตาอบจนสุกที่อุณหภูมิ 180 องศา ก่อนเสิร์ฟปลาทูน่าอบในเตาอบโรยด้วยสมุนไพรสับแนะนำ