ทอด - สูตรการปรุงอาหาร

ในฐานะที่เป็นพ่อครัวและแม่ครัวได้รับคำแนะนำให้ทอดจะต้องสับของสดและดีที่สุดคือการบดในเครื่องบดเนื้อ จานเนื้อนี้เป็นไปด้วยดีความหลากหลายของอาหารข้างกับ นอกจากนี้คุณสามารถปรุงอาหารเบอร์เกอร์เหล่านี้แม้แต่ ในไมโครเวฟ ซึ่งมีความสะดวกและรวดเร็วมาก ดังนั้นกี่วิธีที่จะเตรียมความพร้อม

ทอด - สูตร№1

วิธีการเตรียมการนี้จะช่วยให้คุณดี ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ ซึ่งจะถูกนำไปรวมกับที่ดีที่สุดมันฝรั่งบด พวกเขาได้รับคล้ายกับลูกชิ้น - นุ่มมากกลิ่นหอมฉ่ำและอร่อยในลักษณะที่ปรากฏ เบอร์เกอร์เหล่านี้มีความสามารถที่จะทำให้อาหารเย็นเทศกาลปกติมากที่สุด อาหารที่คุณจะต้องเตรียม:

หอมหัวใหญ่ (ขนาดใหญ่) - สิ่งหนึ่ง;

เนื้อดิน - 650 กรัม

กระเทียม - ชิ้นหนึ่ง;

Baton - ชิ้นหนึ่ง;

ครีมหรือนม - 120 มล.;

แป้ง - หนึ่งช้อนชา;

วางมะเขือเทศ - 3 ช้อน;

น้ำซุป (หรือ น้ำต้ม) - 550 มล.;

เกลือพริกไทยน้ำมันพืช;

สวดมนต์

แรกที่คุณต้องใช้การบรรจุและเพิ่มแช่ในนมหรือครีมขนมปัง แล้วเพิ่มสับหัวหอม, กระเทียม, พริกไทย, เกลือและผสมอย่างทั่วถึง สับลูกชิ้น พร้อมก็หมายถึงการปั้นขนมเค้ก แล้วม้วนไว้ในขนมปังและทอดในน้ำมันตราบใดที่พวกเขาจะไม่ได้เกิดขึ้นเป็นสีน้ำตาลเปลือก แล้วต่อไปนี้การเปลี่ยนแปลงของพวกเขาที่จาน จากนั้นนำไปทอดในกระทะหอมเหลือ 4-6 นาที ตอนนี้เพิ่มแป้งวางมะเขือเทศแล้วค่อยๆเทน้ำต้มหรือน้ำซุปในกระทะ มันควรจะเป็นตลอดเวลากวนเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนที่เกิดขึ้น หลังจากที่คุณควรวางลูกชิ้นซอสและนำไปต้ม หลน ลูกชิ้นสูตร ที่คุณรู้อยู่แล้วคุณจะต้องประมาณ 12 นาทีความร้อนต่ำ เสิร์ฟพร้อมกับ katofelnym บดและสลัดผักสด Bon Appetit!

ทอด - สูตร№2

วิธีการเตรียมนี้เกี่ยวข้องกับการใช้งานของไก่ที่อยู่ในรูปแบบสับ ดังนั้นทอดเตรียมไว้เล็ก ๆ น้อย ๆ ได้เร็วกว่าเนื้อหมู องค์ประกอบในการจัดทำผลิตภัณฑ์:

ไข่;

มายองเนส;

อกไก่ (เนื้อสามารถนำมาใช้) - 650 กรัม

แป้งหรือแป้ง - 1 ช้อน;

ปรุงรสพริกไทยเกลือ

ครั้งแรกที่คุณจะต้องล้างออกไก่และสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทเนื้อกับมายองเนสและผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้แช่นาน 20 นาที หลังจากเวลานี้คุณต้องขับรถไข่กวนและเพิ่มแป้ง, เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย หลังจากนั้นอีกครั้งทั้งหมดผสมให้เข้ากันและดำเนินการเกี่ยวกับการก่อตัวของทอดที่ ทอดควรจะอยู่ในไฟปานกลางจนสุก สับอร่อย เบอร์เกอร์ไก่ สูตรของที่อธิบายไว้ข้างต้นแสนอร่อยมาก ให้บริการพวกเขาร้อนกับมันฝรั่งที่ดีที่สุดและสลัดต่างๆ Bon Appetit!

ทอด - สูตร№3

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

หมู - 650 กรัม

แครอท - คู่ของชิ้น;

เกลือพริกไทยเครื่องเทศ

น้ำมันพืช;

ไข่ - 2-3 ชิ้น;

แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นคุณต้องตัดส่วนที่กว้างหมู จากนั้นเพียงเล็กน้อยชนะออกเนื้อสัตว์และ posrezat พิเศษภาพยนตร์และเส้นเอ็นถ้าใด ๆ จากนั้นชิ้นส่วนของแต่ละประณีตตัดด้วยมีดคม เพิ่มเกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย, ไข่, แป้งและผสมให้เข้ากัน จากนั้นความร้อนน้ำมันในกระทะและใส่ในไส้รูปแบบที่อบอุ่นด้านล่าง ทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน แล้วใส่ในเตาอบอุ่น 8 นาทีที่ 175 องศา นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่า หมูทอด, สูตรที่ให้ไว้ในบทความนี้เป็นอย่างดีคั่ว

เมื่อพวกเขามีความพร้อมก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางทอดบนจาน ขณะเดียวกันเทน้ำซุปหรือน้ำในกระทะที่ก่อนหน้านี้พวกเขากำลังคั่วและ reboil มัน แล้วสายพันธุ์และเทบิตของน้ำผลไม้ที่ได้รับเบอร์เกอร์ นี้เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดหรือ selyanski