อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
อร่อยและรวดเร็วลูกชิ้นไก่
มีผลิตภัณฑ์ที่จะเตรียมอาหารมากได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วมี เนื้ออกไก่และเพียงแค่อ้างถึงผลิตภัณฑ์ดังกล่าว นอกจากนี้อาหารไก่ที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่อ่อนโยนและละเอียดอ่อนของพวกเขา นี่คือบางส่วนสูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับลูกชิ้นไก่
ลูกชิ้นไก่สูตรแรก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไก่ (สองชิ้น);
- มันฝรั่ง (สองสิ่ง);
- หัวหอม;
- หนึ่งช้อนมายองเนส;
- ไข่;
- สองกระเทียม zubochka;
- สองช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะแป้ง;
- ชิ้นหนึ่งเล็ก ๆ ของก้อน;
- สวดมนต์
เตรียมความพร้อมลูกชิ้นไก่และใช้งานง่าย ในการเริ่มต้น melenko สับไก่ มันฝรั่งหัวหอมและกระเทียมตะแกรง จากนั้นเราผสมส่วนผสมทั้งหมดและไส้แบบฟอร์ม ต่อไส้ของเราจุ่มลงใน breadcrumb และทอดในน้ำมันมะกอก (ผักเป็นไปได้)
และสูตรต่อไปแน่นอนสำหรับผู้ที่กำลังดูตัวเลขของพวกเขาหรือผู้ที่มีครอบครัวที่มีเด็กเล็ก
ไก่อบไอน้ำลูกชิ้น: สูตรที่สอง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- หนึ่งร้อยกรัมของเนื้อไก่;
- polbatona;
- 30 มล. ของนม;
- หนึ่งช้อนชาน้ำมัน;
- เกลือเล็กน้อย
เนื้อไก่ต้องเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเพิ่มไปขนมปังสีขาวก่อนแช่เกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ ต่อไปในมวลนี้ใส่เนยและรูปแบบไส้ เบอร์เกอร์ทำอาหารนึ่ง
หากคุณมีเหลือนิด ๆ หน่อย ๆ ของเวลาและคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารรักษาอร่อยสำหรับผู้เข้าพักแล้วสูตรต่อไปนี้ควรเหมาะกับคุณ
ลูกชิ้นไก่: สูตรสำหรับที่สาม - ด้วยสับปะรดและชีส
สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้องส่วนผสมเหล่านี้:
- ประมาณ 700 กรัมของไก่
- หนึ่งขวดสับปะรดกระป๋อง;
- ไข่;
- 300 กรัม ชีสละลาย ;
- แป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ;
- เครื่องเทศ
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- น้ำมันพืช
วิธีการปรุงอาหารจากไก่ลูกชิ้นดังกล่าวหรือไม่ ถ้าคุณใช้เนื้อปลาแช่แข็งเป็นครั้งแรกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายน้ำแข็ง ดีถ้าคุณมีเวลาที่จะรอจนกว่าเนื้อปลาที่ตัวเองค่อยๆละลาย ภายใต้น้ำเพื่อละลายเนื้อไม่พึงประสงค์เพราะเนื้อจะสูญเสียจำนวนมากของสารอาหาร
เมื่อเนื้อจะละลายมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดมันเป็นชิ้นและขับไล่ค้อนทั้งสองข้าง แต่ละชิ้นของเกลือ, พริกไทยเล็กน้อยและฤดูกาลเบา ๆ ด้วยเครื่องเทศ นอกจากนี้กรมทรัพย์สินทางปัญญาในสับตีไข่แล้วลงในแป้ง หลังจากนั้นก็ให้ใส่สับในกระทะอุ่นกับน้ำมันดอกทานตะวัน
เมื่อสับทอดดีทั้งสองด้านจะส่งพวกเขาบนแผ่นอบ ตะแกรงชีส สับปะรดเปิดและเทน้ำจากขวด ใช้ชิ้นของสับปะรดและวางบน bitochek และโรยด้วยชีส
เบเกอรี่สถานที่ในเตาอบอุ่นสำหรับห้าถึงสิบนาที เมื่อชีสละลาย - มันหมายความว่าเบอร์เกอร์ที่มีความพร้อม
เบอร์เกอร์สุกสูตรที่ชวนให้นึกถึงเล็กน้อยจากที่มีชื่อเสียง "ไก่เคียฟ" ไก่เท่านั้น
ลูกชิ้นไก่ชีส: สูตรที่สี่
คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ประมาณ 400-500 กรัม ของเต้านมไก่ ;
- ประมาณ 150 กรัมชีส (ขูด);
- เกลือ
- พริกไทยเล็กน้อย
สำหรับการปะทะ:
- สองหรือสามไข่;
- สามช้อนโต๊ะมายองเนส;
- สามถึงสี่ช้อนโต๊ะแป้ง;
- เกลือและพริกไทย
วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้นไก่กับชีส? ใช้เต้านมไก่ล้างแห้งแล้วสับ (คุณสามารถตัดเต้านมตามยาวเป็นสองส่วนและมันเป็นไปได้และในชิ้นเล็ก ๆ . แต่ละเนื้อเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาคืนผ่านเอทิลีน
ชิ้นหักออกจากเกลือและพริกไทยโดยมุ่งเน้นที่รสชาติ
ตอนนี้เตรียมแป้ง ใช้ไข่เพิ่มให้กับพวกเขา, แป้ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยและผสมอย่างทั่วถึง ความสอดคล้องของแป้งควรจะได้รับคุณเพียงเล็กน้อยหนากว่าปกติ แป้งสำหรับแพนเค้ก
จากนั้นใช้ช้อนแป้งและการแพร่กระจายบนด้านหนึ่งของสับของเรา ใส่แป้งสับลงบนกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืช เมื่อวันที่สับแพร่กระจายชีส ด้านบนของการแพร่กระจายชีสยังคงช้อนแป้ง สับทอดทั้งสองข้างจนเหลือง korochki.Pered ให้บริการลูกเนื้อไก่เช่นคุณสามารถตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี โรยหน้าสามารถใช้ใด ๆ
ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารเบอร์เกอร์ไก่สำหรับทุกรสนิยม!
Similar articles
Trending Now