ตับไก่สูตร

การเตรียม อาหารจากไก่ตับ ดำเนินพ่อครัวหลาย หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่ดีและเป็นประโยชน์มากสำหรับชีวิต บางคนเชื่อว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้สำหรับอาหารที่มันจะถูกกรองผ่านเลือด แต่นี้เป็นความเข้าใจผิด

เลือกตับไก่ที่ดีให้ความสนใจกับสีของมัน - มันควรจะเป็นสีน้ำตาลและสีผิว - ทำความสะอาดเรียบและเงางาม ตับคุณภาพไม่มีเลือดอุดตันหรือเรือขนาดใหญ่ ถ้า ตับไก่ สอดคล้องร่วนและรวมต่างประเทศมันไม่ดี Peremorozhennaya ตับส้มเสมอและถ้ามันเป็นส่วนหนึ่งของการละลายน้ำแข็งก็จะแตกออกเป็นชิ้น

สูตร การปรุงอาหารไก่ตับ ที่ดีสำหรับสุขภาพของคุณ เพราะมีกรดโฟลิคที่มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาของเม็ดเลือดและระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ตับไก่ได้แนะนำหญิงตั้งครรภ์เด็กและผู้ป่วยที่มีโรคเบาหวานและหลอดเลือด วิตามิน A, ที่อยู่ในนั้นเป็นผลประโยชน์ในสายตาและผิวหนังสภาพ นอกจากนี้การที่ตับสามารถรักษาด้วยโรคโลหิตจางเกือบจะประสบความสำเร็จเป็นยา

สูตรไก่ตับเพียงพอหมายถึงหนึ่งนี้จำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อมตับไก่ชั้นกิโลกรัม 1 แอปเปิ้ล 2 หัวหอมถ้วยพื้นน้ำ 1 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศและแป้ง, เกลือ, พริกไทยและน้ำมันพืชสำหรับทอด ตอนนี้ตับมีความจำเป็นต้องล้างหน้าให้สะอาดและถอดชิ้นส่วนที่ไม่จำเป็นทั้งหมด หลังจากนั้นตัดเป็นท่อน ๆ ตามที่คุณต้องการ ตอนนี้สับหัวหอมและทำให้ซอสสูตรพิเศษ (ขูดแอปเปิ้ลผสมกับมะเขือเทศวางน้ำและแป้ง) ความร้อนน้ำมันในกระทะทอดหัวหอมในนั้นจนกว่ารัฐของความโปร่งใสแล้วเพิ่มตับและทอดทุก 5 นาที เมื่อตับเป็นสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอและมันจะหายไปบริเวณที่มีความชื้นสามารถเพิ่มซอสในสิ่งที่มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการต้มนาทีบาง เครื่องปรุงสำหรับอาหารจานนี้จะเหมาะกับทุกคนจากพาสต้ามันฝรั่งบด รวมตับไก่เวลาการปรุงอาหารไม่ควรนำคุณมากกว่าหนึ่งชั่วโมง

สูตรตับไก่และสามารถเสริมด้วยซอสครีม ใช้เวลากิโลกรัมตับ 3 หลอด 80 มิลลิลิตรครีมร้อยละ 22 1 พริกหวาน 40 กรัมครีม 20 มล. ของน้ำมันมะกอก, พริกไทยดำและเกลือ ตอนนี้ การทำความสะอาดตับ จากภาพยนตร์, ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมและพริกล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และจากนั้นผ่านไปแล้วผ่านพวกเขาในน้ำมันมะกอกเป็นเวลาหลายนาที คุณสามารถเพิ่มตับทอดมันนิด ๆ หน่อย ๆ ในขณะนี้การเตรียมความพร้อมซอส: ผสมครีม, ครีม, กระเทียม, พริกไทยและเกลือ เทตับกับผักและเคี่ยวซอสเนื้อหาของกระทะถึง 7 นาที บนโต๊ะคุณสามารถใช้ตับด้วยข้าวและเครื่องปรุงมีสีเขียว

สูตรสำหรับไก่ตับยังคงสูตรหนึ่งที่จะสร้างความประทับใจให้คุณและจะกลายเป็นหนึ่งที่ชื่นชอบ มันต้องชั้นตับไก่กิโลกรัมข้าวไทย 1 ถ้วย, ถั่วเขียวธนาคาร 1, 100 กรัมวางมะเขือเทศ 1 หัวกระเทียมหอมใหญ่, 1, 100 กรัมน้ำมันพืชและเกลือ ใช้กระทะลึกแห้งเทน้ำมันพืชและเพื่อลดการสับ ตับไก่และทอด มันเป็นเวลา 3 นาทีระทึกขวัญเป็นครั้งคราว หัวหอมและกระเทียมจะต้องถูกตัดเป็นวงครึ่งและเพิ่มตับและทอดอีก 3 นาที จากนั้นคุณสามารถเพิ่มวางมะเขือเทศและทอดอีกครั้งเหมือนกันทั้งหมด 3 นาที ตอนนี้ไปลงในหม้อข้าวและถั่ว, เกลือและผสม เทเนื้อหาทั้งหมดของกระทะน้ำเย็น (ครึ่งถ้วย) ไปต้มและฝาครอบให้มันทั้งหมดต้ม 10 นาที จากนั้นก็เป็นไปได้ที่จะผลักดันและปิดก๊าซสำหรับฝาไม่กี่นาที สูตรนี้ง่ายจะช่วยให้คุณที่จะแปลกใจคนที่คุณรักอาหารอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี