ช็อคโกแลตอีสเตอร์: สูตรการปรุงอาหารที่มีรูปถ่าย

อีสเตอร์ - คุณลักษณะที่จำเป็นของเทศกาล ตารางวันอีสเตอร์ นมเปรี้ยวอีสเตอร์ยังเป็นประโยชน์อย่างมากเพราะมันเตรียมที่จะเลือกส่วนผสมที่ดีที่สุดในรายการที่ไม่ได้มีน้ำตาล เราให้คุณสูตรสำหรับช็อคโกแลตนมเปรี้ยวอีสเตอร์เป็นตัวเลือกที่เป็นไปได้

นมเปรี้ยวอีสเตอร์

เต้าหู้อีสเตอร์ จะค่อนข้างง่ายในการเตรียมความพร้อมกว่าแป้งอีสเตอร์ แต่ยังไม่ด้อยกว่าจำนวนใบสั่งยา

ร้อนและเย็น: มีสองวิธีพื้นฐานของการทำอาหารนมเปรี้ยวอีสเตอร์

1. วิธีฮอต: ผสมส่วนผสมและอบอุ่นพวกเขาในความร้อนต่ำ
2. วิธีการเย็น: ส่วนผสมที่ผสม แต่ไม่สุกและจะใส่ในตู้เย็น ช็อคโกแลตอีสเตอร์นี้จะเรียกว่าน้ำมันดิบ

มุมมองของอีสเตอร์จะได้รับใด ๆ แต่ส่วนมากของแม่บ้านเลือกรูปแบบสำเร็จรูปซึ่งมีลักษณะเหมือนปิรามิดที่ถูกตัดทอน มันไม่น่าแปลกใจเพราะมันเป็นชนิดของสัญลักษณ์แห่งสุสานศักดิ์สิทธิ์ นอกจากนี้ในผนังของรูปแบบของรูปแบบประทับและตัวอักษรที่แตกต่างกันนี้: เม็ดและหูตัวอักษรที่ XB ข้ามหอกและอื่น ๆ

อีสเตอร์ช็อคโกแลตนมเปรี้ยว: ส่วนผสมและอุปกรณ์ที่จำเป็น

รายการของส่วนผสมในแปดเสิร์ฟ:

เครื่องมือการปรุงอาหารที่ต้องการ:

• ปัด;
• ชาม;
• ตะแกรง;
• ผสม;
• รูปแบบพิเศษอีสเตอร์

นอกจากนี้ยังต้องมีชิ้นส่วนของผ้ากอซ

อีสเตอร์ช็อคโกแลตสูตร: สูตร

ขั้นตอนในการเตรียมความพร้อมของช็อคโกแลตอีสเตอร์:

1. ชีสกระท่อมทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องก้อน การทำเช่นนี้ให้เช็ดออกด้วยสองสามครั้งผ่านตะแกรง
2. ผสมปัด เนย (100 กรัม)
3. เพิ่มชีสเนยและปัดร่วมกัน
4. ใส่อ่างน้ำ
5. อาบน้ำปัดตีไข่แดงและน้ำตาลผง ปัดจนต้องจนส่วนผสมจะเพิ่มขึ้น (ในขณะที่บิสกิต)
6. ผสมไข่แดงตีด้วยมวลชีส
7. ช็อคโกแลตชกต่อยในชาม (100 กรัม) ในชิ้นเล็ก ๆ
8. ใส่ช็อคโกแลต 20 กรัมของเนย
9. ใส่เนยและช็อคโกแลตในอ่างน้ำและละลายทุกอย่าง มวลจำเป็นเสมอกวนด้วยช้อน
10. อนุญาตให้มวลช็อคโกแลตให้เย็นเล็กน้อย
11. สับที่เหลือ 50 กรัมของช็อคโกแลต
12. ตีด้วยเครื่องผสมหรือปัดครีม
13. ผสมชีสกระท่อมและมวลช็อคโกแลตเพื่อเพิ่มช็อคโกแลตสับส้มเอร็ดอร่อยและวิปปิ้งครีม
14. เก็บแบบฟอร์มอีสเตอร์และเปิดจุดต่ำสุดขึ้น
15. ครอบคลุมผนังทุกรูปแบบของผ้ากอซพับเป็นหลายชั้น (อย่างน้อยสาม)
16. เททั้งนมเปรี้ยวผสมช้อนในแม่พิมพ์ หลีกเลี่ยงการกดแน่นกับขอบของมวล การทำเช่นนี้เติมเต็มรูปแบบของการผสมค่อยๆช้อน
17. เมื่อฟอร์มถูกเติมเต็มอย่างสมบูรณ์ครอบคลุมขอบของผ้าชีส
18. รูปแบบที่เสร็จสมบูรณ์เป็นที่จะใส่ในจานลึกและด้านบนที่เต็มไปใส่ภาชนะอะไร (เช่นกระทะน้ำ)
19. วางโครงสร้างในตู้เย็นสำหรับวัน ในช่วงเวลาของวันอีสเตอร์นี้ควรเกิดของเหลวทั้งหมด ดังนั้นให้แน่ใจว่าจานที่มีอยู่ในรูปแบบที่ไม่กบ
20. ลบโครงสร้างจากตู้เย็นและถอดแยกชิ้นส่วนรูปร่างหลังจากเวลา แล้วค่อยๆตัดการเชื่อมต่อกอซของอีสเตอร์

ช็อคโกแลตอีสเตอร์พร้อม! หากคุณต้องการคุณสามารถตกแต่ง

ความหลากหลายของชีสในสูตรอีสเตอร์

มีหลายรูปแบบสูตร แตกต่างที่สำคัญระหว่างพวกเขาเป็นรายชื่อของส่วนผสมเพิ่มเติมที่จะเพิ่มในชีสกระท่อมหลัก:

• ผลไม้แห้ง (แอปริคอต, ลูกเกด, ลูกพรุนและชอบ);
• วานิลลาหรือสาระสําคัญอื่น ๆ (เช่นรสชาตินมอบ);
• ถั่ว (วอลนัท, ถั่วลิสง, เฮเซลนัทและอื่น ๆ );
• น้ำซุปข้นผลไม้ (สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ฯลฯ )

เคล็ดลับการปรุงอาหารและเคล็ดลับการปรุงช็อคโกแลตนมเปรี้ยวอีสเตอร์

1. ร้านอีสเตอร์ชีสกระท่อมสามารถจะไม่เกินสี่วัน
2. ถ้าคุณตัดสินใจว่าช็อคโกแลตอีสเตอร์ของคุณด้วยผลไม้แห้งจะเป็นครั้งแรกที่แช่ไว้ในน้ำเดือดไม่กี่ชั่วโมง
3. ช็อคโกแลตควรจะใช้กับเนื้อหาสูงของเมล็ดโกโก้ (ไม่น้อยกว่า 75%)
4. ช็อคโกแลตอีสเตอร์ตกแต่งด้วยผลไม้หวาน, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, แยม, อีสเตอร์ Topping
5. ช็อคโกแลตอีสเตอร์เป็นขึ้นคล้ายกับขนมใด ๆ หากอยู่ด้านบนของเธอที่จะเทเคลือบ
6. เลือกสำหรับอีสเตอร์เปรี้ยวเปรี้ยว
7. แทนที่จะช็อคโกแลตสามารถนำมาใช้นมข้น
8. ถ้าไม่มีผ้ากอซแล้วเราสามารถใช้ พลาสติกห่อ หลังจากการหลุมเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ด้านล่างเพื่อให้น้ำสามารถระบายน้ำ
9. สามารถนำมาใช้ในการเช็ดตะแกรงนมเปรี้ยวไม่ได้เป็นเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นความเร็วต่ำ
10. ระยะเวลาการเกิดริ้วรอยต่ำสุดของวันอีสเตอร์ในตู้เย็นเมื่อเธอยังคงอยู่ในรูปร่าง - 12 ชั่วโมง
11. หากต้องการ นมเปรี้ยว ที่ดีกว่าออกจากตาข่ายก่อนหน้านี้หล่อเลี้ยงหลังในน้ำบางส่วน

มีการปรุงอาหารที่สนุกและแสงวันหยุดอีสเตอร์กับครอบครัวและคนที่คุณรัก!