"งูผลไม้" (สลัก): คุณสมบัติที่มีประโยชน์, การเพาะปลูก, รูปภาพ

เราทุกคนรักผลไม้และที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะลองผลไม้ซึ่งแปลกใจคุณสมบัติรสชาติและลักษณะของพวกเขา หนึ่งของพืชเหล่านี้เป็น "ผลไม้งู"

ที่คุณสามารถพบและพยายามสลัก

ที่อยู่อาศัยของผลไม้ชนิดนี้ - ส่วนใหญ่จะเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศมาเลเซียและไทยผลไม้สุกในช่วงฤดูร้อนและในอินโดนีเซียจะสามารถพบได้ตลอดทั้งปี

ก็เชื่อว่าในบาหลีและ เกาะชวา ใกล้ Jogjakarta มีการเจริญเติบโตที่อร่อยที่สุด "ผลไม้งู" การเจริญเติบโตในประเทศอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ได้รับการฝึกฝนยกเว้นในบ้านของกระดูกซึ่งเป็นที่ยาวสวยและกระบวนการลำบาก

ทำไม "งู" ผลไม้?

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจว่าชื่อ "งูผลไม้" และทำไม นี้ผลไม้ที่น่าสนใจและอร่อยมีหลายชื่อในต่างประเทศ ในประเทศไทยผลไม้ชนิดนี้ถูกเรียกว่า "อ้วน" หรือ "ระกำ" แต่ในมาเลเซียและอินโดนีเซียที่มีการเรียกว่า "สลัก" ใน ประเทศที่พูดภาษาอังกฤษ สลักที่เรียกว่า "งูผลไม้" ซึ่งแปลหมายถึง "ผลไม้งู"

ชื่อของผลไม้ ที่เกิดขึ้นไม่ได้เกี่ยวกับความจริงที่ว่าเขารักงูเป็นหนึ่งอาจคิดว่า ดังกล่าวเป็นความคิดที่ค่อนข้างจะมีสถานที่ที่จะเพราะเป็นประเทศที่แปลกใหม่ที่เต็มไปด้วยงูมันจะเกิดขึ้นว่าผลไม้ชนิดนี้เป็นสิ่งที่ยังคงดึงดูดสัตว์เลื้อยคลานเลือดเย็น

แต่ในความเป็นจริงเป็นผลไม้ที่ได้รับชื่อจากลักษณะของเปลือกซึ่งคล้ายกับสีและพื้นผิวผิวเกล็ดงู

ดูเหมือนว่าต้นไม้และผลไม้ Salakka

Salakka (สลัก) - เป็นต้นไม้ชนิดของพืชซึ่งเป็นของครอบครัวของปาล์ม ในคำอื่น ๆ ปาล์มซึ่งเติบโตสูง 2 เมตรกับปืนสั้นเป็นก้อนกลม ใบ pinnate ของต้นไม้ที่สามารถเข้าถึงความยาว 3-7 เมตร ใบหนามลักษณะบนก้านใบและหดหู่ด้านบน; ด้านบนของสีเขียวมันวาวและด้านล่าง - ด้าน

ในตัวเอง, พืชที่มีลักษณะบิตน่ารังเกียจเพราะจำนวนมากของหนาม แต่นี้เป็นชนิดของการป้องกันธรรมชาติสำหรับผลไม้ที่เติบโตเพียงเหนือพื้นดิน กับสัตว์ไม่กี่นี้กล้าที่จะ "ลอง" ผลไม้งู ภาพถ่ายของพืชชนิดนี้และผลไม้ที่ไม่ได้เป็นเรื่องผิดปกติต้นไม้สามารถรับรู้ได้อย่างง่ายดาย

ผลไม้ Salakka เป็นรูปลูกแพร์และกวดขันต่อฐาน เส้นผ่าศูนย์กลางของผลไม้ที่ 3-4 ซม. และน้ำหนัก - 50-100 กรัม

ผลไม้งูนอกดังกล่าวแล้วถูกปกคลุมด้วยสีน้ำตาลผิวเกล็ด เนื้อภายในเป็นสีเบจสีขาวขุ่นหนาแน่นเพียงพอสำหรับความมั่นคงของ เยื่อกระดาษจะถูกแบ่งออกมักจะ 2-3 ชิ้นที่มีรูปร่างเหมือนชิ้นของกระเทียม ภายในแต่ละกลุ่ม 1-2 เมล็ดซึ่งจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดาย

Taste "ผลไม้งู"

รสชาติของผลไม้ที่อาจจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของมัน ในความคิดของคนของเขาได้พยายามอย่างหนักที่จะพูดในสิ่งที่เขาเป็นคนหนึ่งเท่านั้นที่สามารถสรุปได้ว่ามันอร่อยมาก

บางคนบอกว่ามันมีรสชาติเหมือนกล้วยและสับปะรดในเวลาเดียวกันกับคนอื่น ๆ ก็จะมากขึ้นเช่นเชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และ gooseberries กับรสชาติของถั่ว มีความเห็นว่าแม้ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกับขนสัตว์ "Corvalol" และสืบมี

ในกรณีใด ๆ หากผลไม้ที่สุกก็เป็นที่น่าพอใจมากและสดชื่น ช่อรสชาตินี้ทำให้เกิดความปรารถนาที่จะลองผลไม้งูและเรียนรู้วิธีการที่เขาจะแสดงตัวเองกับคุณ

วิธีการเลือกผลไม้สุก

แน่นอนผลไม้สุกสำหรับรสชาติของมันไม่ได้มีความสุข ตามกฎแล้วมันเป็นรสขมหรือรสเปรี้ยวฝาดผลเนื่องจากแทนนินที่อยู่ในนั้น

ผลสุกเป็นเรื่องง่ายที่จะเลือก การทำเช่นนี้ก็เป็นแค่กลิ่นผลไม้ กลิ่นหอมผลไม้สุกจะมีความสมบูรณ์มากขึ้นและสีเข้มอื่น ๆ ในกลุ่ม

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่า "ผลไม้งู" (สลัก) ควรจะยาก ถ้ามันจะนุ่มซึ่งหมายความว่ามันเป็น overripe, มีข้อบกพร่องที่เก็บไว้ไม่ถูกต้องหรือการขนส่ง

รสชาติของผลไม้จะหวานกว่ามันมีขนาดใหญ่ ผลไม้ขนาดเล็กที่มีความเป็นกรด นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตก็คือว่าเปลือกสีชมพูบ่งชี้ว่าเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

ในฐานะที่เป็น "ผลไม้งู"

กิน "ผลไม้งู" มักจะอยู่ในรูปแบบของชีสหรือเพียงแค่การเพิ่มสลัด จากนั้นคุณสามารถจัดเตรียมเครื่องดื่ม, แยมหรือแยม นอกจากนี้ยังมีจานที่นิยมของปลาชนิดหนึ่งดองสุกซึ่งจะนำไปใช้กับเนื้อหรือปลาเป็นอาหารว่าง

แม้จะมีความจริงที่ว่าผลไม้ที่เต็มไปด้วยหนามของง่ายที่จะได้รับการผลิตเยื่อกระดาษ มีสองวิธีในการเคลียร์ริ่งของเปลือกผลไม้ที่คุณสามารถใช้ทั้ง

ในวิธีแรกคุณจะต้องค่อยๆตัดหางแห้งแล้วลอกผลไม้เช่นไข่ต้ม

วิธีที่สองคือได้ง่าย คุณเพียงแค่ต้องทำให้ความดันในช่วงกลางของผลไม้และเขาจะเปิดเป็นชิ้น

ในการใช้งานของ "งูผลไม้" ลงไปในอาหารที่ควรจะจำได้ว่าเขาเก็บไว้เป็นเวลาสั้น ๆ ดังนั้นดีที่สุดคือการกินผลไม้ที่ปอกเปลือกทันที ดังนั้นคุณ isprobuete รสชาติที่แท้จริงของมัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ "งูผลไม้"

"งูผลไม้" - นี้เป็นจริงคลังเก็บของสารอาหารและวิตามินที่ได้รับยังมีความจริงที่ว่าเขายังเป็นที่อร่อยมาก ในผลไม้ชนิดนี้ผลิตเยื่อกระดาษมีวิตามินซีเพคตินแคลเซียมเบต้าแคโรทีนโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและธาตุเหล็ก

เพราะเนื้อหาของสารเหล่านี้สลักเป็นประโยชน์มากที่จะดูมันมีคุณสมบัติของการปรับปรุงหน่วยความจำและเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใย นอกจากนี้ยังใช้ในอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและสุขภาพโดยรวม

ที่อาศัยอยู่ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ประเทศในเอเชียมีความรักของ "ผลไม้งู" คุณสมบัติที่มีประโยชน์มันไม่ได้จบที่นั่น นอกจากนี้ยังสันนิษฐานว่าเนื่องจาก astringents แทนนินผลไม้มีคุณสมบัติในการห้ามเลือดขจัดออกจากร่างกายของสารที่เป็นอันตรายเช่นเดียวกับการที่ดีในการต่อสู้กับโรคท้องร่วงและโรคริดสีดวงทวาร

เกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์มันไม่ได้มีสลักดังกล่าว แน่นอนเราต้องจำไว้ว่าทุกอย่างที่ควรจะเป็นตัวชี้วัดเช่นการกินมากเกินไปในกรณีใด ๆ จะไม่ให้ผลในเชิงบวก บางบุคคลที่มีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งของ "Mein ผลไม้" สามารถทำให้เกิดอาการแพ้

วิธีการปลูกสลักของคุณเอง

กอบเต็มกำพืชที่สามารถพบได้ในป่าและมันไม่ค่อยตอบสนองนอกช่วงของการเจริญเติบโตของมัน และผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ จะถูกส่งออกเพราะผลไม้มีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

ด้วยเหตุผลเหล่านี้ก็ต้องการที่จะเติบโต "ผลไม้งู" เติบโตขึ้นมาในบ้านของต้นไม้อาจต้องการเพียงความอดทนและการดูแลที่เหมาะสมของเขา ในพืชป่าสามารถแบกผลไม้ 50 ปีหรือมากกว่า

แต่ก่อนที่จะเริ่มต้นการเติบโตก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะรู้ว่าหากเงื่อนไขที่จำเป็นที่มีให้ปาล์มที่อุดมสมบูรณ์จะเริ่มต้นเท่านั้นหลังจากสี่ปีและผลไม้ที่ตัวเองจะต้องไม่เกินหกเดือน ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีมาก แต่เป็นเวลานาน

การขยายพันธุ์ Salakka ผ่านทางเมล็ดที่อยู่ภายในเยื่อกระดาษ ดังนั้นมันจะใช้เวลาไม่กี่ชิ้น

ก่อนที่จะวางกระดูกก็เป็นสิ่งจำเป็นแรกที่จะแช่เป็นเวลาหลายวันในน้ำอุ่น (ประมาณ 27 องศา) หลังจากเวลานี้กระดูกจะต้องมีการวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่พิเศษ - IAA และงอกอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจว่าจะมีอุณหภูมิ 20-30 องศา หลังจาก 3-4 สัปดาห์เมล็ดจะโยนหางหลังจากที่พวกเขาต้องได้รับการปลูกถ่าย

ในการเลือกพื้นเชื่อมโยงไปถึงสำหรับต้นไม้ก็มีทุกคุณสมบัติที่จำเป็นสำหรับแฮร์ริ่ง ได้อย่างถูกต้องดินระบายน้ำระดับของความเป็นกรดมีค่า pH 5-7 พืชที่ไม่ชอบแสงแดดโดยตรงและเขาต้องการมากของความชื้น ยกเว้นกรณีที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิของอากาศหยุดปาล์มเจริญเติบโตและอาจจะตาย Salakka เพิ่มขึ้นที่ไหนสักแห่งที่ 3 เดือนหลังจากการปลูกในพื้นดิน

เมื่อปาล์มเก่าคุณต้องระวังสำหรับการปรากฏตัวของเธอ หน่อด้านเสริมและใบจะต้องมีการถอดออกในเวลาเพราะมีการถือกำเนิดของหยาบเหล่านี้มันจะยากที่จะทำ

หากภายในสี่ปี Palma จะมีการพัฒนาที่ดีที่จะได้รับวัสดุทั้งหมดที่จำเป็นในการให้อาหาร, การรดน้ำและอุณหภูมิที่เธอจะได้ชื่นชมผลรุ่นแรก แน่นอนผลไม้โฮมเมดจะไม่เป็นที่อร่อยเป็นป่าที่ยังคงมีความสุขที่พวกเขายังคงส่งมอบ