ครีมผักโขม น้ำซุปสูตรด้วยนอกเหนือจากผักโขม

ซุป - จานแบบดั้งเดิมของอาหารรัสเซียซึ่งต้องขอบคุณคุณสมบัติทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ของตนรักทั่วทุกมุมโลก เขาสามารถที่ไม่เพียง แต่จะตอบสนองความหิว แต่ยังให้ความอบอุ่นเราในช่วงฤดูหนาว ซุปส่วนใหญ่จะมีประโยชน์มากเพราะพวกเขาปกติการย่อยอาหารเติมเต็มสมดุลของของเหลวในร่างกายและมีผลประโยชน์ในเส้นเลือด พยายามที่จะเตรียมความพร้อมให้บ่อยเท่าที่เป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงปัญหากับกระเพาะอาหารและการย่อยอาหาร
ในปีที่ผ่านมากลายเป็นน้ำซุปที่นิยมมากกับผักโขม ขอขอบคุณที่เขาซุปจะได้รับไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังมีประโยชน์มาก เพราะผักโขมมีเกือบทุกวิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพของเรา พยายามที่จะเตรียมน้ำซุปซึ่งแม้เด็กจะรัก

ครีมผักขม ในภาษาฝรั่งเศส

ครีมผักโขมช่วยให้สีที่สวยงามมาก - มรกต

เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำซุปที่เราต้อง: ปอนด์ของผักขมสดสองลิตรน้ำสองหัวหอม 60 กรัมเนยช้อนโต๊ะของแป้งด้วยภาพนิ่งแก้วของครีมหนักสองไข่, มะนาว, ลูกจันทน์เทศและเกลือ

เตรียม: ในหม้อต้มน้ำโยนผักโขมบริสุทธิ์หอมสับและต้มประมาณ 10 นาที หลังจาก - ทิ้งผลิตภัณฑ์ในกระชอนและบดในเครื่องปั่นน้ำหนักน้ำซุปข้น
ใช้กระทะอื่นและละลายเนยในชิ้นส่วนของเนยกับแป้ง ตลอดเวลาที่คุณจะต้องอย่างต่อเนื่องกวนไม้พายและเพิ่มครึ่งลิตรของน้ำซุปออกจากผักโขมและหัวหอม กวนจนเดือดน้ำซุป
เร็วที่สุดเท่าที่มันเดือดผักโขมแพร่กระจาย pureed และปรุงอาหารสำหรับห้านาทีความร้อนต่ำ
เทครีมเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มลูกจันทน์เทศและอีกครั้งรอให้น้ำซุปมาให้เดือด
เสิร์ฟซุปครีมผักโขมกับชิ้นมะนาวจำเป็นและโรยด้วยขูดไข่แดงต้ม

ครีมผักโขม

เราจะต้อง: หนึ่งหัวหอมขนาดกลางกานพลูของกระเทียมน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ 300 กรัมผักขมสดน้อยกว่าครึ่งถ้วยนมและครีม

เตรียมทำความสะอาดหัวหอม, กระเทียมและประณีตสับ
แพนตั้งบนไฟเทน้ำมันพืชและเบาทอดพวกเขา
ทำความสะอาดและล้างผักขมวางในตะแกรงแก้วน้ำ เพิ่มไปยังกระทะและเคี่ยวจนกระทั่งมันกลายเป็นนุ่ม
เพิ่มพริกไทย, เกลือ, เทลงในนมและครีมและปรุงอาหารสำหรับห้านาที หลังจากนั้นน้ำซุปควรจะสั่นที่ดีขึ้น

ซุปผักโขมกับไข่

ซุปนี้พร้อมในเพียง 25 นาที

เราจำเป็นต้อง: 600 กรัมผักขม, สามมันฝรั่งขนาดใหญ่สี่ไข่ลิตรของน้ำซุปไก่ 20 กรัมของเนยและเกลือ

เตรียมเอารากผักขม, ล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้น ในกระทะละลายเนยและทอดผักขมสับ ต่อไปนี้การโยนก้อนมันฝรั่งและเทน้ำซุป หากมีหุ้นไม่มีคุณสามารถใช้น้ำและก้อนที่มีรสไก่ ปิดกระทะและปรุงอาหารจนมันฝรั่งสุก
ต้มไข่ไม่เย็นมากเย็นและสลายอย่างประณีต
ทุกความปั่นป่วนดีจนน้ำซุปน้ำซุปข้น
ไข่โรยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปผักโขมกับครีม

สำหรับการเตรียมการที่เราต้องการ: polpuchka ผักขมสด 170 กรัมของผักชนิดหนึ่ง, 70 กรัมครีมช้อนโต๊ะของคาเวียร์สีแดง, แก้วน้ำและเหน็บแนมของเกลือ
เตรียมในกระทะกับผักขมต้มน้ำและผักชนิดหนึ่งประมาณห้านาทีน้ำไม่ระบาย จากนั้นใช้เครื่องปั่นน้ำซุปข้นทำให้พวกเขาเป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้งนำไปต้ม
ใช้ชามลึกและเทลงในน้ำซุปของเธอ
เทครีมด้านบนและโรยด้วยคาเวียร์สีแดง ผัดในน้ำซุป
เสิร์ฟแนะนำทันทีเช่นครีมค่อนข้างรวดเร็วละลายและไหลไปบนพื้นผิว

สูตรซุป ค่อนข้างง่ายและปล่อยให้พวกเขาจะนำความหลากหลายในอาหารของคุณ