ข้าวโพดคั่วจากโซบะ: กฎพื้นฐานของการทำอาหารและสูตรอาหาร

หลายคนรู้ว่าข้าวโพดคั่วที่ทำจากข้าวโพด แต่นี้ไม่เสมอกรณี มันสามารถทำจากธัญพืชที่แตกต่างกันเช่นโซบะ ข้าวโพดคั่วของบัควีทไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์และสามารถทำให้มันที่บ้านโดยใช้สูตรที่ให้ไว้ด้านล่างในวัสดุ

การใช้งานของบัควีทข้าวโพดคั่ว

Buckwheat ตัวเองมีคุณค่ามากและผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ แต่ก็ไม่จำเป็นที่จะใช้ต้มเพราะคุณสามารถปรุงอาหารที่ทำจากข้าวโพดคั่วโซบะ มูลค่าของผลิตภัณฑ์นี้มีดังนี้

1. องค์ประกอบและการปรากฏตัวของกรดอะมิโนเตรียมจานสามารถแทนที่ทั่วไปเกี่ยวกับคุณสมบัติเนื้อ แต่โปรตีนโซบะและเส้นใยจะได้มาโดยคนง่าย
2. ตะโพกของเนื้อหาสูงของธาตุที่คล้ายกับองค์ประกอบถูกเก็บไว้ที่ข้าวโพดคั่ว
3. Krupa ธรรมชาติและเมื่อความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นไม่มีสารเคมีซึ่งหมายความว่าสำหรับคนที่จากมันเลยไม่มีอันตรายที่ดีเท่านั้น

ทำให้ข้าวโพดคั่วอร่อยสามารถที่บ้าน แต่มันจะถูกอธิบายไว้ในสูตร

ข้าวโพดคั่วโซบะ

รูปแบบนี้เป็นอาหารว่างแสนอร่อยมากที่สุดจากธัญพืชอื่น ๆ ทั้งหมด ในลักษณะข้าวโพดคั่วโซบะแน่นอนจะมองว่าถ้าเขาไม่ได้เตรียมการอย่างเต็มที่ซึ่งแตกต่างจากข้าวโพด "พี่ชาย" แต่รสชาติ - มันสมบูรณ์แบบ เครื่องโซบะง่ายต่อการเคี้ยวขณะที่ยังคงคมชัด แต่อ่อนโยน

ข้าวโพดพร้อมที่สามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับที่ แต่ยังคงพวกเขาจะเพิ่มสลัดซุปและอาหารพิเศษอื่น ๆ ดังนั้นจากขนมที่ทำอาหารเช้า, โซบะเทนม

ข้าวโพดคั่วหวาน

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ได้รู้วิธีการทำข้าวโพดคั่วโซบะกับเคลือบคาราเมลที่น่ารื่นรมย์ สำหรับการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจำเป็นต้องใช้:

1. โซบะ - 1 ช้อนโต๊ะ
2. แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
3. ฟักทอง - 100 กรัม
4. น้ำผึ้ง - 50 ออนซ์
5. มิ้นท์ - 5 แผ่น

ข้าวโพดคั่วที่ทำจากโซบะสูตร:

1. พล่านต้องตะโพกแล้ววางไว้บนแผ่นอบซึ่งเป็นก่อนห่อด้วยกระดาษ parchment
2. ข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงสุกถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 3 ชั่วโมงสำหรับการอบแห้ง อุณหภูมิจะต้องภายใน 100 องศา เตรียมพร้อมจะได้รับเมื่อเมล็ดข้าวจะถูกปิด
3. groats ต่อไปทอดบนจาน แต่มีการเพิ่มของจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำมัน เมื่อจะน้ำตาโซบะควรจะครอบคลุมในกระทะที่มีฝาปิดและปรุงอาหารอีก 5 นาที
4. ในเวลานี้ตัดแอปเปิ้ลและฟักทองเป็นก้อนขนาดเล็กและดับให้เสร็จสมบูรณ์อ่อน
5. เทเพิ่มเติมน้ำผึ้งและดับอีก 3 นาที
6. บัควีทข้าวโพดคั่วพร้อมวางบนกระดาษหรือผ้ากองไขมันทั้งหมดแล้วใส่ไว้ในบรรจุน้ำผึ้งและความปั่นป่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ เส้นมิ้นท์จะมีการเพิ่มรสชาติ

ข้าวโพดคั่วพร้อม มันจะได้รับให้กับเด็กโดยไม่ต้องกลัวเพราะส่วนผสมทั้งหมดเป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดี

ข้าวโพดคั่วที่บ้าน

มีสูตรอีกวิธีที่จะทำให้ข้าวโพดคั่วเป็น แต่ทอดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมัน

เทคโนโลยีต่อไปนี้:

1. ต้มข้าวบาร์เลย์ต้องจบลงด้วยโซบะเป็นร่วน
2. พุดดิ้งเสร็จแล้วควรจะแห้ง การทำเช่นนี้ก็สามารถที่จะขยายตัวในผ้าขนหนูและทิ้งค้างคืนสำหรับการอบแห้งถ้าความจำเป็นเร่งด่วนที่จะทำให้ขนมแล้วมันจะดีกว่าการใช้เตาอบ ในเตาอบข้าวควรจะแห้งที่อุณหภูมิต่ำมากเปิดประตูช่องดีกว่า การอบแห้งวิธีนี้จะใช้เวลาถึง 3 ชั่วโมง
3. เมื่อเมล็ดข้าวจะแห้งไหลลงในน้ำมันทอดถ้าไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวจะใช้กระทะลึกและแคบ น้ำมันที่ร้อน แต่ไม่เดือด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหาสิ่งที่หมายถึงสีทองมิฉะนั้นอาจต้มข้าวโพดหรืออากาศบัควีทจะไม่ทำงานหากอุณหภูมิต่ำ
4. ส่วนต่อไปของถั่วเมล็ดแห้งจะอยู่ในน้ำมันและหลังการเปิดโปงสะสมบนจาน ก็จะแนะนำให้ใส่ข้าวโพดคั่วแรกจากโซบะบนเศษผ้าที่จะเอาไขมันและจากนั้นในจาน

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารขนมเกลือ, พริกไทยและโรยด้วยเครื่องเทศ มันควรจะกล่าวว่าร้านค้าจะขายพร้อมทำบัควีทข้าวโพดคั่ว แต่พบว่ามันค่อนข้างยากและไม่เป็นธรรมชาติเมื่อเทียบกับบ้าน

เหนือสิ่งอื่นใด, ขนมโฮมเมดซึ่งจะมีรสชาติดีราคาถูกดีมีประโยชน์ให้เด็กเล็ก ๆ แม้กระทั่ง

ข้อสรุป

สรุปได้ว่ามันต้องบอกว่าสูตรเปิดเผยที่ใช้ในบ้าน แต่พวกเขาต้องการเวลาที่แน่นอน แต่สำหรับผลอย่างรวดเร็วที่สุด, ใช้เตาอบไมโครเวฟ ถั่วคั่วที่ pre-กระทะกวนตลอดเวลาดังนั้นพวกเขาจะไม่ถูกเผาไหม้และหลังจากระบายความร้อนบัควีทจะอยู่ในภาชนะและส่งไปยังไมโครเวฟ ถัดไปคุณต้องเทน้ำมันเล็กน้อยและปิดฝาภาชนะ จับเวลาถูกตั้งค่าเป็น 5 นาทีและข้าวโพดคั่วที่มีความพร้อม