การทำอาหารการรักษาเด็กที่คุณชื่นชอบ - คุกกี้ 'ถั่ว'

ขนมอบโฮมเมดเสมอในความต้องการแม้จะมีความจริงที่ว่าอุตสาหกรรมที่มีความหลากหลายของอาหาร ขนมสำหรับเด็กที่ชื่นชอบมากที่สุด - คุกกี้ "นัท" กับนมข้น ความลับของคุกกี้นี้ในลักษณะที่ผิดปกติแป้งกรอบและไส้หวานอ่อนโยน หลายทศวรรษที่ผ่านมาทุกแม่บ้านที่ดีใน tetradochku หัวแก้วหัวแหวนถูกบันทึกไว้อย่างรอบคอบสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับอาหารอันโอชะนี้ แต่หนึ่งในสูตรก็ไม่มากพอ จำเป็นต้องจำเป็นต้องมีรูปร่างที่สามารถพับเก็บได้ด้วยซุ้มซึ่งในช่วงครึ่งอบถั่วอนาคต

คุกกี้ที่มีชื่อเดียวกันในขณะนี้สามารถซื้อได้ที่ร้าน แต่มันเป็นสิ่งที่เห็นได้ชัดด้อยกว่าในรสชาติโฮมเมด "น็อต"

ถ้าคุณโชคดีและคุณมีรูปแบบที่มีความพยายามที่จะปรุงอาหารอันโอชะนี้ชวนให้นึกถึงวัยเด็ก บิสกิตไม่ได้อบในเตาอบและบนพื้นผิวแผ่น

สูตร "นัท กับนมข้น"

บด 250 กรัมเนยหรือมาการีน 1 ถ้วยน้ำตาลหรือผงที่ดีของน้ำตาลทราย ชักขึ้นมวลจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ เพิ่มโซดาถึงปลายมีดและเกลือเดียวกัน หากคุณต้องการโรยในส่วนผสมของครึ่งช้อนชาแห้งบด เปลือกส้ม ตอนนี้ค่อย ๆ ใส่ลงไปในมวลของ 2 ถ้วยร่อนแป้งและนวดแป้งมีความนุ่มและยืดหยุ่น นำเข้าอบจนแป้งสุกในรูปแบบพิเศษเติมเต็มการพักผ่อนที่ 2/3 ของปริมาณของมัน

เตรียม ovensWaffle ก่อนที่จะวางส่วนแรกของการทดสอบมีความจำเป็นต้องอัดฉีดด้วยน้ำมันพืช ซึ่งสามารถทำได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของแปรงขนม

คุณสามารถปรุงอาหารแป้งสำหรับสูตรอื่น

1. คู่ของไข่ที่มีปัดสามของถ้วยน้ำตาล

2. เพิ่มส่วนผสมของ 100 กรัมมายองเนส

3. หนึ่งช้อนชาโซดาดับหนึ่งช้อนชาของน้ำส้มสายชูและเทลงในส่วนผสม

4. มันยังคงอยู่เพื่อเพิ่มถ้วยที่สามของแป้งและสองถ้วยแป้งคลุกดี แป้งพร้อม

ระบายความร้อนด้วยครึ่งแล้วจัดอย่างเรียบร้อยตามขอบ, ลบขอบหยัก ชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งยังคงอยู่หลังจากนี้คุณสามารถสับและเพิ่มครีม มันจะเปิดออกมากผิดปกติ

คุณสามารถก่อนปรุงอาหารครีม วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะไปที่ร้านและซื้อนมข้นพร้อมต้ม

แต่เราจะเตรียมความพร้อมนมข้นตัวเอง การทำเช่นนี้คุณยังต้องไปที่ร้านให้เลือกและซื้อนมข้นไม่มีพืชและสารเติมแต่งอื่น ๆ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งที่ควรจะเป็นเพียงแค่นมและน้ำตาล ขวดต่อไปด้วย นมข้น ใส่ในกระทะที่มีความอุดมสมบูรณ์ของน้ำและต้มประมาณ 3 ชั่วโมง มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าในกระทะน้ำเสมอ มิฉะนั้นธนาคารจะระเบิด หลังจากที่เวลานี้ธนาคารจะต้องเย็นสนิท

อร่อยมากและครีมอ่อนโยนจะได้รับถ้านมข้นระบายความร้อนใส่เนย (100 กรัมหรือน้อยมาก) และตีให้เข้ากัน นอกจากนี้ยังกวนเศษที่เหลือของอบ "หอย"

มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเติมเต็มกับถั่ว โดยวิธีการที่คุกกี้บรรจุ "นัท" และอาจติดขัดและครีมเฮเซลนัทและแยม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้หนา คัสตาร์

สูตรสำหรับขนมคัสตาร์ "นัท".

1. แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน) 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของแป้ง 200 กรัมน้ำตาลและวานิลลาผสมเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างทั่วถึงในกระทะ

2. ใช้กลีบค่อยๆใส่ลงไปในส่วนผสมของ 150 มล. ของนมการดูแลเพื่อไม่จับตัวเป็นก้อน

3. เลื่อนกระทะบนไฟขนาดเล็กและตื่นเต้นตลอดเวลาปรุงอาหารจนหนา

4. 50 มล. ของนมและไข่ปัดหนึ่งดีและตื่นเต้นตลอดเวลาค่อย ๆ ใส่ลงไปในส่วนผสม

เมื่อ 5. ส่วนผสมกลายเป็นอุ่นเพิ่ม 50 กรัมของเธอเนย 3-4 ช้อนต้มนมข้นบดถั่วและกำมือและผสม.

แป้งสูตรที่จะได้รับในบทความนั้นมันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมคุกกี้ไม่เพียง แต่ "นัทกับนมข้น." หากมีรูปแบบพิเศษที่สามารถทำได้หลากหลายของขนม สูตรอนุญาตให้มีการอบคุกกี้, "นัท", "เห็ด", "กระรอก", "หมี" และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ