Pilaf - องค์ประกอบของแคลอรี่การใช้งานของ

Pilaf - เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศ นอกจากนี้ยังเป็น pilaf อร่อยมากแคลอรี่และผลประโยชน์ของตนสำหรับร่างกายมนุษย์เป็นสำคัญ เราต้องพูดในครั้งว่า คุณค่าทางโภชนาการ ของอาหารจานนี้เป็นที่นิยมมากขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน ดังนั้นสิ่งที่มีผลกระทบต่อ pilaf แคลอรี่ในสถานที่แรกและวิธีที่คุณสามารถเปลี่ยนได้ในกรณีที่จำเป็น

Pilaf เนื้อ (และชนิดที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์ของเนื้อ), ผลไม้, เห็ด, อาหารทะเล ยกตัวอย่างเช่นเนื้อแกะ (เอเชีย) pilaf ซึ่งมีแคลอรี่ถึง 360 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือไม่ต้องสงสัยมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด นอกจาก DESC เป็น pilaf หมู - 300 กิโลแคลอรี, เนื้อวัว - 250 กิโลแคลอรี และอย่างน้อยไขมันและแคลอรี่ต่ำเนื้อจากสายพันธุ์ของอาหารจานนี้เป็น pilaf ไก่ - เนื้อหาของแคลอรี่ประมาณ 180 กิโลแคลอรี น่าแปลกที่เมื่อมีการเพิ่มผลไม้ (แอปริคอตและลูก) จานนี้มีค่าแคลอรี่เดียวกัน อาหารส่วนใหญ่สามารถเรียก Pilau เห็ด, แคลอรี่มันเป็นประมาณ 90 กิโลแคลอรี

อีกองค์ประกอบบังคับคือข้าว ส่วนผสมนี้มีค่าพลังงานสูงอย่างแปลกใจ - 330 กิโลแคลอรี ที่ว่ามันจะช่วยให้จานโภชนาการค่าใช้จ่ายหลัก ถ้าเราสามารถลดแคลอรี่ความปรารถนาที่จะใช้มากหรือเนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อยหรือแม้กระทั่งสมบูรณ์แทนที่ด้วยผลไม้หรือเห็ด, ข้าว - มันเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้อย่างแน่นอนในการจัดทำ pilaf

โครงสร้างของการทำอาหารชิ้นเอกนี้มักจะรวมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ : หัวหอม, แครอท, กระเทียม, น้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์สำหรับทอด พวกเขาก็มีค่าพลังงานบางอย่าง ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างเป็น อาหารแคลอรี่ ต่อ 100 กรัม:

• แครอท - 35 แคลอรี่;
• โบว์ - 30 กิโลแคลอรี;
• กระเทียม - 149 กิโลแคลอรี;
• ไขมัน / น้ำมัน - 890 แคลอรี่

โดยการเปลี่ยนองค์ประกอบและ เนื้อหาแคลอรี่ของอาหาร สามารถลดคุณค่าทางโภชนาการของ pilaf ยกตัวอย่างเช่นกระเทียมหรือยกเว้นการใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อย คุณไม่สามารถใช้น้ำมันและไขมันสำหรับทอด แต่เพียงต้มเล็กน้อยสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เลือกบาง สำหรับการเตรียม pilaf อาหารสามารถใช้เห็ดหรือผักผสม แต่จำไว้ว่าการเปลี่ยนนี้จะลดไม่ได้เป็นเพียงเนื้อหาแคลอรี่ แต่คุณภาพและรสชาติของอาหารแบบดั้งเดิมของทุกคนที่ชื่นชอบ ถ้าคุณทำตามรูปที่มันจะดีกว่าเพียงแค่สนุกกับ pilaf ปกติ แต่ในส่วนเล็ก ๆ

โดยวิธีการที่แม้จะมีความจริงที่ว่า risotto คลาสสิกเป็นอาหารที่มีไขมันมากก็เป็นที่น่าแปลกใจที่ง่ายและดูดซึมได้อย่างรวดเร็วโดยร่างกายของเรา นอกจากนี้การใช้ของ pilaf ไม่นำไปสู่อาการเซื่องซึมและง่วงเป็นมักจะเกิดขึ้นหลังรับประทานอาหารไขมัน ในทางตรงกันข้ามออกจากความรู้สึกของความแน่นและความสว่างให้สารอาหารให้เราเพิ่มพลังงานและจำนวนมากของวิตามิน ดังนั้นเนื้อหาสูงในข้าว วิตามินบี 2 และเส้นใยช่วยเพิ่มการแลกเปลี่ยนของกรดอะมิโน เนื้อสัตว์ประกอบด้วย pilaf ทำให้เรามีโปรตีนที่สำคัญวิตามินบีและ PP โบว์มีจำนวนมากของวิตามินซีซึ่งสนับสนุนการสร้างภูมิคุ้มกันของเรา แครอทและไม่หลากหลายของแร่ธาตุและวิตามิน A, B, C และ PP ไม่ต้องพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการของกระเทียมซึ่งในนอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อแบคทีเรียจำนวนมากที่แตกต่างกัน

Pilaf สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานที่ไม่ซ้ำกันที่มีความรักความนิยมสมน้ำหน้าได้อย่างปลอดภัย เตรียมความพร้อมที่บ้านตามปกติหรือทำสิ่งใหม่ - ในกรณีใด ๆ สุขภาพและอารมณ์ดีมีการประกันโดยสมาชิกในครอบครัวของคุณ