สลัดที่ละเอียดอ่อนของเต้านมไก่กับเห็ด

สลัดได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของเรา หากในอดีตที่ผ่านมาเรารู้ว่าสูตรเพียงสองหรือสามสลัดตัวอย่างเช่น "โอลิเวีย", "Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" และสลัด แต่ตอนนี้จำนวนของพวกเขาถึงหลายร้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สลัดยอดนิยม จาก เต้านมไก่ กับเห็ด หลังจากพวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมากและสามารถรับประทานแทนอาหารจานหลัก แต่มีจำนวนมากของสลัดจากส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง จากความรักในการทดสอบเชฟชั้นแรกปรากฏสูตรเช่นผักและเนื้อสัตว์และปลาสลัด วันนี้ไม่มีพวกเขาเราไม่สามารถจินตนาการตารางวันหยุดใด ๆ และหลายคนชอบที่จะกินในชีวิตประจำวันของพวกเขา พวกเขาจะอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายขึ้นกว่าที่จะแยกแยะความหลากหลายของอาหารจานหลัก ได้รับที่ละเอียดอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สลัดกับไก่ เต้านมเห็ดและชีส มีหลายสูตรที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้แต่ละคนมีชื่อเดิมบาง ยกตัวอย่างเช่น ไก่ และเห็ดราชเป็นส่วนหนึ่งของสลัดที่มีชื่อเสียงเช่นขณะที่ "ซีซาร์" "ป่าทุ่งหญ้า", "สร้อยข้อมือโกเมน" และอื่น ๆ

สลัดอกไก่กับเห็ด

"ซีซาร์" กับไก่และเห็ด

• อกไก่ - 1 ชิ้น (300 กรัม)
• เห็ด - 300 กรัม
• ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
• พันธุ์ชีสสีเหลือง -150 กรัม
• ผักกาดหอม - 1 พวง
• ดิลล์ - 2-3 ก้าน
• กระเทียม - 1 กานพลู
• Rast น้ำมัน - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส
• เครื่องเทศสำหรับเห็ด, เกลือ

ขั้นตอนตามคู่มือขั้นตอน

1. นี่คือวิธีการเตรียมความพร้อมสลัดนี้: อกไก่กับเห็ดในสูตรนี้ใช้คั่ว การทำเช่นนี้ตัดเต้านมนกครั้งแรกในหลายชั้นและจากนั้นพวกเขาทำให้ก้อนและทอดในน้ำมันร้อนจนขอบทองแสง

2. เห็ดที่สะอาดและประณีตสับทอดในน้ำมันพืชที่สิ้นสุดเพิ่มเครื่องเทศเห็ด

3. แปรงเบเกอรี่ด้วยน้ำมันและอบมันจนเปลือกของขนมปังลูบกับชิ้นกระเทียม หลังจากที่พวกเขาได้ระบายความร้อนตัดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ผักชีฝรั่งและ ผักกาดหอม ตัด

5. ในชามสลัดผสมไก่, เห็ดและสมุนไพร เทส่วนผสมนี้กับมายองเนสด้านบนจะถูชีสและโรยด้วยผักชีฝรั่ง ที่ด้านข้างใส่ขนมปังกรอบและประดับด้วยใบผักกาดหอม

สลัดอกไก่กับเห็ดสามารถเตรียมได้จากเนื้อต้มและเห็ดและรมควันแม้ดองและส่วนประกอบ

"สร้อยข้อมือโกเมน"

ส่วนผสม:

• รมควันอกไก่
• ธนาคารแห่งเห็ดดอง
• 2 มันฝรั่งต้มในผิวหนังของพวกเขา
• หัวผักกาดปรุงและแครอท
• 2-3 ก้านผักชีฝรั่ง
• มายองเนส
• ธัญพืชกลั่นจากผลทับทิม
• เครื่องเทศ

ขั้นตอนตามคู่มือขั้นตอน

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งและถูบนกระต่ายขูดเพิ่มเครื่องเทศและออกไปยังแหวนจาน ด้วยเหตุนี้ตรงกลางของมันคุณสามารถใส่แก้วรูปทรงแก้วทรงกระบอก มันฝรั่งกับมายองเนส

2. ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางบนชั้นแรก อีกครั้งกระจายกับมายองเนส

3. แครอทสะอาดปิ๊งขูดและใส่ชั้นแม้แต่ในไก่ ด้วยมายองเนสโรยด้วยผักสับ

4. เห็ดตัดประณีตและวางบนชั้นของแครอทเบา ๆ มายองเนสเจิมบางเบา

5. Beets หลังจากการทำความสะอาดตะแกรง เท่า ๆ กันใส่เห็ดและผักกาดหอมชั้นด้านการปรับระดับด้วยมีด ไม่เห็นแก่ตัวกระจายกับมายองเนสและโรยเมล็ดระเบิดหนา อย่างเอาแก้ว และ "สร้อยข้อมือโกเมน" พร้อม

ในขณะที่คุณสามารถดูสลัดอกไก่กับเห็ดจะต้องเตรียมสำหรับสูตรที่แตกต่างกันมาก แต่พวกเขาเป็นปึกแผ่นโดยเสมอรสชาติที่ดี