Farshmak - คืออะไรและวิธีการปรุงอาหารได้หรือไม่

ตามที่มีความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหาร , บอริสเบอร์ดา, farshmak - เป็นจานโดยที่ไม่มีโอเดสซาไม่ได้คิดว่าวัยเด็กของเขา และถ้าคุณตั้งสำรองตลกกัน, ขนมนุ่มเกมที่เต็มไปด้วยบันทึกเค็มและเผ็ดใน อาหารของชาวยิว, บางทีไม่พบ

สูตรจากชาวยิวโอเดสซา

โดยวิธีการที่ในตำราอาหารจานนี้ถูกกำหนดให้เป็น "สับ" ความแตกต่างที่น่าจะเป็นในจดหมายฉบับหนึ่งเลยก็คือเธอที่กำหนดจุดมุ่งหมายที่แท้จริง - "ลิ้มรส" ในเยอรมัน ดังนั้นต่อไปเราแสดงสับเป็นอาหารว่าง

มันก็มีเหตุผลที่จะตั้งคำถามเกิดขึ้นวิธีการปรุงอาหาร farshmak? คำตอบที่ชัดเจนเป็นเรื่องง่ายมาก การทำเช่นนี้ตุนปลาเฮอริ่ง, ดีกว่าเกลือ, นม, สองหัวหอม, สามไข่มัสตาร์ดไวน์หรือเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชูแก้วของน้ำมันพืช, น้ำตาล, พริก, สองร้อยกรัมของขนมปังสีดำมีกลิ่นหอมสองแอปเปิ้ลเปรี้ยว

การเตรียม farshmaka ดังนี้กับเนื้อปลาชนิดหนึ่งตัดออกหลังจากที่มันถูกส่งไปแช่ในนมในชั่วข้ามคืน เช้าวันรุ่งขึ้นเนื้อจะถูกลบออกและการตั้งสำรอง และในสถานที่ของเขาไปขนมปัง ในขณะที่มันแช่ต้มไข่เย็นและแยกไข่ขาวไข่แดงจาก

ไข่แดงควรจะเชื่อมต่อกับทั้งสองประเภทของพริกไทย, เนย, สองช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูช้อนชามัสตาร์ดและสองช้อนโต๊ะน้ำตาลเดียวกัน ส่งผลให้ "สลัด" ผสมอย่างทั่วถึงและลูบด้วยส้อมเพื่อให้ได้มาวางเครื่องแบบ

กระบวนการของ "การชุมนุม" การสับดังต่อไปนี้ ในการประมวลผลอาหาร (ถ้ามันไม่ได้เป็นเพียงในเครื่องบดเนื้อ) บดเนื้อปลาชนิดหนึ่ง ส่วนผสมไข่แดงเพิ่มเติมเสริมผ่านอีกครั้งผ่านขั้นตอนการเข้าสู่ระบบ แล้วก็มาถึงการเปิดแอปเปิ้ลเปรี้ยวขนมปังกดจากนมมากที่สุดของโปรตีนและหัวหอมสับหยาบ เป็นผลให้คุณควรจะได้รับเพียงบังเกิดวางครีม นี่มันเป็นบางสิ่งบางอย่างและเป็น farshmak พร้อม สร้างนี้จะอยู่ใน seledochnitsu และโรยด้วยต้นหอมสับและสับโปรตีนที่เหลือ

รูปแบบโดยแฟน ๆ

ศูนย์รวมคลาสสิกที่นำเสนอข้างต้นมักจะอยู่ภายใต้ความหลากหลายของการปรับเปลี่ยน มักจะเพิ่มวอลนัท farshmak ซึ่งจะดำเนินการดังต่อไปนี้

จากรายการเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์ออกจากแฮร์ริ่ง, ไข่, หัวหอมและแอปเปิ้ลเปรี้ยว แต่นอกเหนือจาก 100 กรัมวอลนัทซึ่งเป็นหนึ่งในหัวมันฝรั่งต้มสองช้อนโต๊ะมายองเนสและผักชีฝรั่ง เตรียมอาหารว่างง่ายมาก ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมายองเนสและผักชีฝรั่งใส่ในโปรเซสเซอร์บดให้รัฐของมวลครีม แล้วเติมด้วยมายองเนสและทำหน้าที่บนโต๊ะโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและไข่ต้ม

สิ่งหนึ่ง - เพื่อสร้าง farshmak ชีส จานนี้จะตกแต่งตารางวันหยุด เพื่อเตรียมความพร้อมมันคุณมีสองเนื้อปลาชนิดบด 200 กรัมของชีส แทนที่จะน้ำมันมายองเนสหรือผักห้าช้อนครีมใช้ที่นี่และทั่วเอร็ดอร่อยมวลให้หอมสับสีเขียวและยี่หร่า, เช่นเดียวกับเกลือและพริกไทย ไฟล์ forshmak ดังกล่าวควรแช่เย็นเพียง แต่เฉพาะในควบคู่กับชีสขูด

ที่นี่มีสามสูตรที่จะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งที่ดึงดูดให้มากขึ้นกว่าที่อื่น ๆ ที่มี