อาหาร Meatless ของถั่ว

อาหาร Meatless ของถั่ว - ทางเลือกที่ดีในการผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่มีโปรตีน แต่ต้องห้ามในบางวัน ถั่วตุ๋นกับหัวหอมมีส่วนผสมเฉพาะสมุนไพร แต่มันกลับกลายเป็นแสนอร่อยมาก

สองถั่วกระจกต้องใช้เวลา 4 หัวหอม, พริกหยวก ผงครึ่งลิตรของน้ำเกลือ 3 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับและน้ำมันพืช ถั่วล้างข้ามคืนในน้ำ ในตอนเช้าระบายน้ำที่เหลือเทถั่วสดและนำไปต้มเป็นเวลาประมาณสองชั่วโมง น้ำซุปถั่วเทลงในชามอีก บริสุทธิ์และหัวหอมล้างแหวนประณีตสับทอดในน้ำมันร้อนก่อนที่จะเข้าซื้อกิจการของสีดอกกุหลาบ, เกลือและพริกไทย กระถางที่ทำจากเซรามิกชั้นที่จะออกวางหัวหอมและถั่วเพื่อให้ถั่วอยู่ชั้นบนสุด เทน้ำซุปถั่วและน้ำมันพืชร้อนที่เหลือหลังจากการทอด

เปิดเตาอบและใส่ไว้ในกระถางกับถั่วปกคลุมด้วยฝาปิดแน่น สตูว์ถั่วควรจะประมาณครึ่งชั่วโมง ถั่วสำเร็จรูป prisypat สับผักชีฝรั่ง

อาหารจานหลักของถั่วสมบูรณ์แบบเมนูอาหารกลางวัน ของพวกเขาสามารถปรุงอาหารเบอร์เกอร์เสริมด้วยผักโขม มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมแช่ถั่ว 70 กรัมต้มมันค่อยๆรินของเหลวและบดเครื่องบดเนื้อ 30 กรัมสับผักขม, รวมกับถั่วเพิ่มให้ 10 กรัมน้ำตาลครึ่งไข่ 10 กรัมแป้งมันฝรั่ง ที่จะตัดน้ำหนักไส้และชุบเกล็ดขนมปังในแป้งทอดในน้ำมันพืช

อาหาร Meatless ของถั่วสามารถปรุงสุกในรูปแบบของสลัด

ยกตัวอย่างเช่นสลัด คุณจำเป็นต้องต้มมันฝรั่งและอบสามหนึ่งหัวผักกาดขนาดเล็กแล้วปอกเปลือกและตัดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ ต้ม 2 ช้อนโต๊ะถั่วสีขาวรวมกับหัวผักกาดและมันฝรั่งเพิ่มสับ semicircles สลัดหนึ่งพริกไทย, เกลือ, และเทซอสจากน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูผสมเบา ๆ โรยด้วยสลัดผักใบเขียว

อาหาร Meatless ของถั่วไม่เพียง แต่เป็นครั้งที่สอง จากนั้นให้ซุปที่ดี

ซุปมันฝรั่ง กับถั่วสีขาว

ถั่วเทน้ำหกชั่วโมงแล้วในน้ำเดียวกันไปต้มเพื่อเตรียมความพร้อมอย่างเต็มรูปแบบ ในน้ำเดือดใส่เกลือใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นให้เดือดและเพิ่มใบกระวานถั่วที่มีน้ำในการที่จะเป็นต้มพริกไทยและดำเนินการต่อไปปรุงอาหารจนมันฝรั่งจะพร้อม ปรุงรสด้วยหัวหอมทอดในน้ำมันพืชโรยด้วยสมุนไพร ที่สองลิตรของความต้องการน้ำสี่มันฝรั่งถั่วแก้ว, พริกไทย, หลอดครึ่งสมุนไพรสด, เกลือ, น้ำมันพืช

ฤดูหนาวมีโอกาสที่จะปรุงอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ อาหารของถั่วเขียว ก็สามารถหมักในลักษณะดังต่อไปนี้ ล้าง ถั่วเขียว พืชสิ้นสุดในวันที่ทั้งสองฝ่าย problanshirovat ห้านาทีในน้ำเดือดและจุ่มลงในน้ำเย็นทันที ค่อยๆรินเหลว ฝักหากต้องการตัดเป็นเส้นหรือปล่อยให้ทั้งผสมกับหอมสับและใส่ลงในขวด ทุกขวดลิตรเพิ่มห้าถั่วและพริกไทยดำหอมชิ้นเล็ก ๆ ของรากพืชชนิดหนึ่งใบลอเรลและช้อนโต๊ะคู่ของน้ำมันพืช เครื่องเทศกระป๋องครึ่งลิตรตามลำดับเพิ่มน้อย เทถั่วหมักลบจากความร้อนและน้ำอุ่นใน 20 นาทีลิตรขวดและ 10 นาที - ครึ่งลิตร

อาหารจากถั่วสีขาวที่รู้จักกันในด้านอาหารสลาฟก่อนคริสต์ศักราช ยกตัวอย่างเช่นถั่วคุณยาย มันสามารถอบเมื่อเร็วมากกว่า ต้มสองถ้วยถั่วถูดีเพิ่มไปหอมสับละเอียดและเบาทอดเกลือ 2.5 ช้อนโต๊ะแป้ง, พริกไทยและสี่ไข่ดิบ ทั้งหมดนวดและถูอีกครั้ง กะมวลที่เตรียมไว้ในรูปแบบซึ่งจะต้องหล่อลื่นไขมันใด ๆ โรยด้วยสวดมนต์และใส่อบประมาณ 50 นาที ก่อนที่จะให้อาหารกับตาราง babku ถูกตัดออกเป็นส่วน