มะเขือเทศยัดไส้เนื้อสับ - สวยงามอร่อยและรวดเร็วอาหาร!

มะเขือเทศยัดไส้ เนื้อสับปรุงสุกในตู้ duhovochnom ในเวลาเพียง 20 นาที แต่ก่อนที่จะวางยัดไส้ผักเนื้อสัตว์ที่พวกเขาจะต้องระมัดระวังและถูกต้องประมวลผล มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสำหรับการเตรียมการดังกล่าวเป็นอาหารจานง่ายสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่จะเนื้อสับและมะเขือเทศ แต่อาหารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

วิธีการปรุงอาหารยัดไส้มะเขือเทศในตู้เสื้อผ้า duhovochnom

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจานนี้:

• หลอดไฟขนาดเล็ก - 100 กรัม;
• มะเขือเทศสุกสีแดงกลม - 1 กิโลกรัม
• เนื้อสดโดยไม่ต้องไขมันและกระดูก (โดยเฉพาะเนื้อลูกวัวหรือเนื้อ) - 500 กรัม;
• ชีส - 120 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - ครึ่งหนึ่งของคาน;
• เกลือ - อยู่กับดุลยพินิจของ;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสไขมัน - 50 กรัม;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การประมวลผลของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

เพื่อเตรียมความพร้อมมะเขือเทศรวดเร็วและอร่อยอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ก็จะแนะนำให้ใช้เนื้อลูกวัวหนุ่มปราศจากกระดูกและไขมัน ผลิตภัณฑ์ที่จะต้องล้างในน้ำเย็นหั่นเป็นชิ้นและเครื่องบดปิ๊เฉลี่ย

การปรุงอาหารบรรจุผัก

เลื่อนผ่านเนื้อลูกวัวบดเนื้อควรจะใส่ในกระทะขนาดใหญ่แล้วเพิ่มเข้าไปในน้ำมันพืช (5-6 ช้อนขนาดใหญ่), หัวหอมสับ เกลือ และผักชีฝรั่ง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรจะผสมและทอดในน้ำผลไม้ของตัวเองสำหรับ 26 นาที

การเตรียมมะเขือเทศ

ก่อนที่คุณจะทำให้มะเขือเทศยัดไส้เนื้อสับควรจะระมัดระวังจัดการมะเขือเทศสุก การทำเช่นนี้ต้องซื้อกิโลกรัมของผักสีแดงกลมที่ลบออกจากก้านและจากนั้นล้างได้ดีในน้ำร้อน ถัดไปมะเขือเทศที่จำเป็นในแต่ละดคมที่จะตัดด้านบนและช้อนเอาเยื่อกระดาษภายในทั้งหมด โยนมันไม่ควรจะเป็นตามที่ได้เข้ามามีประโยชน์สำหรับการกรอก หลังจากที่ "ถ้วย" ของมะเขือเทศจะพร้อมอย่างเต็มที่คุณได้อย่างปลอดภัยสามารถดำเนินการบรรจุของพวกเขา

ในรูปแบบอาหารที่สวยงามและเรียบง่าย

ผัดเนื้อสับกับหัวหอมและสมุนไพรควรจะเย็นแล้วเพิ่มการผลิตเยื่อกระดาษมะเขือเทศซึ่งเคยถูกลบออกจากมะเขือเทศ ถัดไปบรรจุจะต้องอยู่อย่างระมัดระวังเตรียม "ถ้วย" (1-2 v. L. ) เป็นที่พึงประสงค์เพื่อให้มั่นใจว่ามะเขือเทศพอเสถียรยืนอยู่บนพื้นผิวที่เรียบ หลังจากนั้นเป็นต้นมามะเขือเทศยัดไส้เนื้อสับจะได้รับการเคลือบชั้นของมายองเนสไขมันและชีสขูด มันเป็นยังแนะนำจานด้านบนของเกลือและพริกไทยเพิ่มเติม

การรักษาความร้อน

มะเขือเทศยัดไส้เนื้อสับและฝาชีสจะต้องย้ายไปอบแล้วส่งในเตาอบสำหรับตรง 20 นาที ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศจะเป็นเพียงเล็กน้อยนุ่มและชีสขูดจะละลายอย่างสมบูรณ์และสวยงามจะแผ่กระจายไปทั่วผัก

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

ที่เต็มไปด้วยมะเขือเทศเนื้อสัตว์ที่พึงประสงค์เพื่อให้ถาดอาหารค่ำในขณะที่แยกต่างหาก portioned ร้อน มะเขือเทศควรตกแต่งด้วยสีเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) และทำให้พวกเขารอบกับข้าวของชิปหรือผักสดสับ Bon Appetit!