อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ไก่สับกับเนยแข็งและมะเขือเทศอยู่เสมอสด
ส่วนเนื้อซี่โครง ไก่เป็นอาหารที่นิยมใช้กันทั่วไปซึ่งมักจะอยู่ในตู้เย็น
ไก่สับ กับชีสและมะเขือเทศ เป็นสูตรแรก
มันจะใช้เวลา: ครึ่งกิโลกรัมเนื้อไก่, ห้าสิบกรัมของชีสแข็ง, มะเขือเทศขนาดใหญ่, เนย, มายองเนส, เกลือ, ส่วนผสมของพริกแกง
การจัดเตรียม เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นครึ่งหั่นเป็น แผ่นฟิล์มอาหาร ขูดด้วยส่วนผสมของเกลือพริกไทยแกงผสมกับมายองเนส ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ให้ความร้อนเตาอบที่สองร้อยองศา
ไก่สับกับชีสและมะเขือเทศ สูตรที่สอง
คุณจะต้อง : เนื้อไก่ - ประมาณหนึ่งกิโลกรัม, หัวหอม, มะเขือเทศ, ชีส, ครีมและน้ำมันมะกอก, มายองเนส, เกลือ, ส่วนผสมของพริก, ผักชีฝรั่ง
การเตรียมการ เตาอบร้อนถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ทำส่วนผสมของเกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอก กีดกันอกไก่ผ่านฟิล์มโพลีเอทิลีนหรืออาหารหลังจากเช็ดส่วนผสมนี้ ตัดผ่านเนื้อของกระเป๋าด้านในซึ่งจาระบีส่วนผสม ในกระเป๋าเติมชีส brusochki ไม่สามารถปักด้วยไม้จิ้มฟันก็จะไม่หลุดออก ในทางตรงกันข้ามเขาจะต้องครอบคลุมกระเป๋าของเขาละลาย ในจานอบ greased เราใส่หัวหอมสับละเอียด, สับมัน, พวกเขาด้วยมายองเนส, กระจายออกมะเขือเทศ, โรยด้วยชีสขูด นำเข้าอบประมาณ 25-53 นาที คำแนะนำในการทำความเข้าใจว่า สับจากอกไก่พร้อมหรือไม่: แตะส่วนที่มีร่องแบบแบนถ้าผัดพร้อมแล้วถ้าง่อยขึ้น เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงของมันฝรั่ง - ผัดหรือ pureed ซอสที่แน่ใจว่าจะอยู่กับไก่ไม่สามารถจะดีกว่าคู่นี้
ไก่สับกับชีสและมะเขือเทศ สูตรสำหรับสาม ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
มันจะใช้เวลา : น้ำมะนาวทั้งสองมะเขือเทศขนาดใหญ่และเนื้อสามช้อนโต๊ะเนยแข็ง Parmesan ข่วนครึ่งแก้วไวน์แดงแห้งหรือสดออริกาโนสมุนไพรน้ำมันมะกอกเกลือส่วนผสมของพริก
เนื้อไก่ตีเล็กน้อยและมีดตัดคมเพื่อให้ภายในสร้างกระเป๋ากว้างและยาว บีบมะนาวและในน้ำผลไม้หมักเนื้อ ในระหว่างนี้เตรียมส่วนที่เหลือของส่วนผสม มะเขือเทศลวกนำออกจากเปลือกแล้วตัดเป็นวงกลมครึ่งวงกลมหรือปั้น Oregano เกินไปตัดถ้ามันสดและขนาดเล็ก รวมกับเกลือและพริกตะแกรงไก่ทั้งภายในและภายนอก เติมเงินในกระเป๋าด้วยมะเขือเทศและชีสขูดและปิดด้วยนิ้วมือของคุณ (คุณยังสามารถใช้ toothpicks) ในกระทะที่สูงและหนักให้ความร้อนน้ำมันมะกอกอย่างมาก ตอนนี้ทอดเนื้อไก่ที่เริ่มต้นด้วยการตัดในกระเป๋า ต้องใช้เวลาประมาณสามนาทีในแต่ละด้านเพื่อให้สีมีสีทองที่อุดมไปด้วยเป็นสีน้ำตาล ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มไวน์ลงในกระทะและปิดฝาด้วยวิธีปิดฝาหรือฟอยล์ลดไฟ สตูประมาณยี่สิบนาทีหลังจากการตรวจสอบสองครั้งถ้าของเหลวระเหย เมื่อพร้อมให้สับให้ยืนใต้ฝาประมาณ 5-10 นาทีและเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงที่คุณชอบ
Similar articles
Trending Now