กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีสามารถใช้ได้ทุกแม่บ้านคุ้มค่าอย่างถูกและขายได้ตลอดทั้งปี กะหล่ำปลีสามารถเตรียมเป็นอาหารจานแยก กับข้าวเนื้อ หรือปลาอุดสำหรับเค้กและยังสามารถตกแต่งตารางเทศกาล คุณจะต้องแสดงจินตนาการเพิ่มเครื่องเทศและซอสเผ็ดจะให้ลักษณะที่ผิดปกติและความคิดริเริ่มของ จานของกะหล่ำปลี

กับกะหล่ำปลีชอบทุกอย่างที่คุณจำเป็นต้องรู้เทคนิคการทำอาหารบางอย่าง จานผักสดน้ำจืดจะได้รับและกะหล่ำปลีดองหลายคนไม่ชอบรสชาติเปรี้ยว ดังนั้นการเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้ในการปราบปรามของทั้งสอง รูปแบบของกะหล่ำปลี ในอัตราส่วน 2: 1

การทำเช่นนี้ในกระทะที่จุดเริ่มต้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ทอดในน้ำมันพืชสับหัวหอม (1 ชิ้น). จากนั้นใส่กะหล่ำปลีดอง 300g ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง ระยะกวนกะหล่ำปลีแล้วเธอจะเผาไหม้และน้ำผลไม้จะโดดเด่นดีกว่า

แล้วฉีกกะหล่ำปลีสดเพิ่มในกระทะให้รอบคอบผสมและดำเนินการต่อไปเคี่ยวความร้อนต่ำประมาณหนึ่งชั่วโมง เลือกค่อยๆใส่น้ำหรือน้ำซุป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานจะไม่เผาหรือคั่วในน้ำมันและ tushilos ภายใต้ประทุน

เมื่อ กะหล่ำปลีมีความนุ่มและจะเกือบจะพร้อมเพิ่มพริกไทย, เกลือ, วางมะเขือเทศ (3 ช้อนโต๊ะ. ลิตร) หรือมะเขือเทศสด (3pc) และดำเนินการต่อในการปรุงอาหารอีก 15 นาที ในตอนท้ายใส่ใบกระวาน (4 ชิ้น) เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส, น้ำตาล (4 ช้อนชา.) ปิดความร้อนและปล่อยบนเตาอีก 10 นาที ในช่วงเวลานี้กะหล่ำปลีจะดูดซับกลิ่นและกลิ่นหอมของเครื่องเทศและส่วนผสมของมะเขือเทศและน้ำตาลให้มันน่าสนใจบางอย่าง

มันมีมานานแล้วที่รู้จักกันว่ากะหล่ำปลีช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและความกระหายของบุคคลที่จะช่วยให้รับมือกับความเครียดและเริ่มต้นความหนาวเย็น ในช่วงฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีประโยชน์กับกะหล่ำปลีซี่โครงสุกในกระถางใน multivarka หรือเพียงแค่บนเตา การเตรียมการที่ง่ายและรวดเร็วและผลที่ได้คืออร่อยน่ารับประทานและประหยัดมาก

ซี่โครงหมู (800g) จำเป็นต้องตัดและทอดในน้ำมันพืชในทุกด้าน ในช่วงเวลานี้ตัดหัวหอม (2 pcs.), ประณีตตะแกรงแครอท (2 pcs.) และเพิ่มกระทะเพื่อซี่โครง ดำเนินการต่อไปปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลาง ถัดไปประณีตสับกะหล่ำปลี, เกลือและพริกไทยและวางไว้ที่ด้านบนของเนื้อ

การปรุงอาหารกะหล่ำปลีควรจะอยู่ที่อุณหภูมิต่ำและตื่นเต้นเป็นระยะ ๆ เทน้ำซุป (ประมาณ¾ถ้วย) หากกะหล่ำปลีเปลี่ยนฉ่ำและมีสภาพคล่องเพียงพอจำเป็นต้องเพิ่มน้ำซุปจะไม่เกิดขึ้น เวลาทำอาหารรวมอยู่ที่ 1.5 ชั่วโมง เป็นเวลา 15 นาทีจนสุกเทลงในซอสมะเขือเทศ (3-4 ช้อนโต๊ะ. L) หรือมะเขือเทศสับ (4-5 pcs.) เพื่อลิ้มรส

เพื่อให้ได้อร่อย กะหล่ำปลีดองกับมันฝรั่ง และเนื้อสูตรแต่ละครอบครัวควรจะมีเป็นของตัวเอง คุณสามารถใช้ฐาน แต่การปรับเปลี่ยนและการทดสอบส่วนผสมที่จำเป็นมากที่สุด จากนั้นอาหารจานนี้เป็นแบรนด์ที่ชื่นชอบและทุกคนในครอบครัว

จานนี้จะขจัดความหิวอบอุ่นในความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งตกแต่งอาหารค่ำครอบครัวและให้ร่างกายแร่ธาตุที่จำเป็น สำหรับอาหารมื้อเย็นคุณสามารถเตรียมความพร้อม กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ และผักอื่น ๆ กะหล่ำปลีสามารถปรุงอาหารอร่อยกับมันฝรั่งและแครอท, เห็ดและ ข้าวกับ courgettes และถั่ว มีสูตรที่แตกต่างกันด้วยสีตุ๋นกะหล่ำปลีและผักชนิดหนึ่งที่มี

ความพึงพอใจมากและรวดเร็วในการปรุงอาหารจานจะได้รับโดยการเพิ่มกะหล่ำปลีในชามสับไข่ต้มและสมุนไพร กะหล่ำปลีปรุงสุกในหม้อไอน้ำสองจะอุทธรณ์ไปยังทุกคนที่กำลังดูน้ำหนักของพวกเขา กระบวนการปรุงอาหารเป็นความสุขและจานที่มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ บนโต๊ะในจานมันดูดีมาก แต่รสชาติไม่เปียก

การเตรียมการไม่ใช้เวลามากของเวลาและติดตามการปรุงอาหารที่ไม่จำเป็น

ผักทั้งหมด: กะหล่ำปลีแครอท, หัวหอมและมันฝรั่งบดในอัตราส่วนโดยพลการ กะหล่ำปลีเพิ่มเติม frays มือด้วยนอกเหนือจากเกลือน้ำผลไม้ที่ปรากฏ ซ้อนกันในหม้อไอน้ำสองและสตูว์สำหรับครึ่งชั่วโมงภายใต้ประทุน จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศหรือมะเขือเทศเครื่องเทศและดำเนินการต่อในการปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

ใด ๆ สูตรสำหรับกะหล่ำปลี สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ที่บ้าน แต่ยังอยู่ในประเทศในธรรมชาติโดยตรงบนกองไฟ มันทำให้กับข้าวที่ดีในการ Shashlov yku หรือไส้กรอกเมตร