แห้ว - ขนมอร่อยและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม

ในวันที่ต้องการที่ดีสำหรับลูกอมเช่น "แห้ว" ดังนั้น "แห้ว" - ขนมทรงกลมตั้งชื่อตามเชื้อราเพราะมันจะคล้ายกับเขา ภายในลูกอมมี บัตเตอร์ครีมช็อคโกแลต บางครั้งมีสารต่างๆและด้านบน - ช็อคโกแลตเคลือบโกโก้ถั่วดิน crumbs เวเฟอร์

โรงงานผลิตช็อคโกแลตที่เกี่ยวข้องกับการกรอกอุดเสร็จต่างๆครึ่งช็อคโกแลตเพื่อลดเวลาในการผลิต แต่ในบ้านสามารถปรุงขนมอย่างน้อยอร่อย

ด้านล่างนี้คือลักษณะที่วิธีการทำขนมที่บ้าน "แห้ว" องค์ประกอบของการที่เหดำรงอยู่ของกระเบื้องของช็อคโกแลต, ช็อคโกแลต polplitki นมและหนึ่งร้อยกรัมครีมสองช้อนโต๊ะบรั่นดี

ครีมควรจะนำไปต้มและทันทีที่ลบจากความร้อนเพิ่มช็อคโกแลตและพวกเขาสมบูรณ์ละลายมี ผสมทำให้เย็นควรจะเพิ่มบรั่นดีและวางไว้ในที่เย็นสำหรับสองสามชั่วโมง เมื่อเย็นลงมวลข้นจากมันจะเกิดขึ้นโดยใช้ลูกปัดช้อนชา, ลูกปัดพังในวาฟเฟิลหรือ มะพร้าวเกล็ด พร้อม "แห้ว" จะได้รับขนมอร่อยมากที่พวกเขาสามารถใช้ร่วมกับชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าในการจัดทำช็อคโกแลตยังอาจถูกแทนที่หรือบรั่นดีเหล้ารัม

ในโลกปัจจุบันมีมากกว่ายี่สิบประเทศซึ่งผลิต "แห้ว" ดังนั้นจึงอาจจะตั้งข้อสังเกตแห้วสเปน, เบลเยียม, อิตาลีหรือฝรั่งเศส นอกจากนี้หลังมีประวัติที่น่าสนใจที่มีต้นกำเนิดจากเวลาของรัชสมัยของพระเจ้าหลุยส์ที่สิบสี่ ในวันที่กำหนดของขนมเหล่านี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

ดังนั้นขนม "แห้วฝรั่งเศส" เป็นที่นิยมที่สุดและอยู่ในความต้องการที่ดีเพราะพวกเขามีช็อคโกแลตที่มีคุณภาพสูงที่มีเหล้า ดังนั้นสุราอาจจะเป็นครีมคาราเมลช็อคโกแลตรสหรือมอคค่า อาหารอันโอชะดังกล่าวเป็นที่สมบูรณ์แบบเป็นของหวานสำหรับโอกาสใด ๆ

แม้ว่าขนมโฮมเมดจะไม่เลวร้ายยิ่งกว่าโรงงาน ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับ "แห้ว" อีก

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อม "แห้ว" (ขนม) คุณจะต้องเตรียมปอนด์ของน้ำตาลครึ่งลิตรน้ำ¼แพ็คของเนยหนึ่งร้อยกรัมของโกโก้ถั่ว

ครั้งแรกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายเนยและระมัดระวังการเทน้ำร้อนลงไปผสมและใส่กัน โกโก้ผสมกับน้ำตาลน้ำมันเทลงในกวนและตั้งอยู่บนความร้อนต่ำไปต้มสิบนาทีไม่อนุญาตให้น้ำหนักต้ม หลังจากนั้นทั้งหมดที่คุณต้องการให้เย็นและรูปแบบลูกบอลม้วนพวกเขาในถั่วสับและใส่ในสถานที่เย็นสำหรับสองสามชั่วโมง ผมควรจะพูดขนมที่คุณสามารถสร้างรูปร่างใด ๆ เช่นเดียวกับโรยโกโก้สามารถใช้บิสกิตเวเฟอร์หรือเศษผงน้ำตาล ทรัฟเฟิภายในมักจะวางเชอร์รี่ alcoholized หรือวอลนัท

ในระหว่างการเตรียมของขนมที่ควรจะได้รับการยกเว้นจากการกำหนดของอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันผัก ความหวานพร้อมที่เก็บไว้ในที่แห้งที่อุณหภูมิไม่เกินสิบแปดองศา

ดังนั้น "ทรัฟเฟิ" (ขนม) ในโครงสร้างมีจำนวนมากของวิตามิน monosaccharides, เส้นใย เถ้าและน้ำโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

มันต้องจำได้ว่าเข้ามาของช็อคโกแลตโกโก้ที่ไม่มีคอเลสเตอรอล แต่ในเวลาเดียวกันก็เป็นสินค้าที่มีแคลอรีสูงดังนั้นทุกวันจะไม่แนะนำให้กินในปริมาณมากคือการรักษา นอกจากนี้ serotonin ในปัจจุบันคือมันทำหน้าที่เป็น "ฮอร์โมนความสุข" ในเวลาเดียวกัน "แห้ว" ถือว่าเป็นขนมที่ปลอดภัยที่สุดในร่างกายมนุษย์

โดยไม่คำนึงถึงขนมที่ปรุงสุกที่บ้านหรือในโรงงานที่พวกเขาสามารถที่จะให้ความสุขให้กับทุกคนโดยไม่คำนึงถึงอายุเพศหรือสถานะทางสังคม