แมลงสาบปลาสูตรง่ายๆ

ปลาแมลงสาบ (แมลงสาบ) - ปฏิบัติจริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารปลา ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรง่ายๆที่สามารถเตรียมความพร้อมตัวเองโดยไม่มีความช่วยเหลือใด ๆ

ปลาทอดแมลงสาบ

หากคุณไม่ได้รู้ว่าสิ่งที่จะปรุงอาหารปลาใช้ทางออกที่ง่ายที่สุด - ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง

• เวลาสี่ปลาขนาดกลางทำความสะอาดพวกเขาจากเครื่องชั่งน้ำหนักและพุงเอาหัวและครีบ ในแต่ละซากทำบางตัดข้ามเพื่อให้กระดูกตัดข้าม
• ขูด soroga เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาวและฝนตกปรอยๆ
• ม้วนปลาในแป้งและทอดในน้ำมันพืชจนกรอบ

สูตรนี้ง่ายจะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้สำหรับพ่อครัวมือใหม่ นอกจากนี้คุณแน่นอนจะต้องลิ้มรสแมลงสาบปลาทอด แคลอรี่ปลาสด - 88 กิโลแคลอรีและคั่วมันตามลำดับเพิ่มขึ้น

แมลงสาบอบในเตาอบ

แมลงสาบปลาอร่อยมาก แต่มีจำนวนของคุณภาพไม่สวย ครั้งแรกของทุกคนจำนวนมากไม่ชอบกระดูกของเธอเพื่อให้ระมัดระวังในการรับประทานอาหาร ข้อเสียเปรียบที่สองของปลานี้ - กลิ่นที่เฉพาะเจาะจงซึ่งเป็นเหมือนไม่ได้ทั้งหมด แต่คุณไม่ควรขู่เพราะแมลงสาบปลาอร่อยมาก วิธีการปรุงอาหารในเตาอบให้พิจารณาต่อไป

• Pick up บางปลาสด (หนึ่งกิโลกรัม) ทำความสะอาดพวกเขาเอาอวัยวะครีบและศีรษะ

• ให้ตัดขวางในช่วงเวลาห้าเซนติเมตรจะตัดกระดูกขนาดเล็กและอนุญาตให้มีการเจาะลึกลงไปในความร้อน ดังนั้นเราจึงจะสามารถแก้ปัญหา№1 (กระดูก)
• ใส่ปลาในจานลึกเทเกลือและเครื่องเทศ
• สองหัวหอมสะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นแหวน
• จาระบีจานอบกับน้ำมันมะกอกใส่ที่ด้านล่างของหัวหอมและโรสแมรี่ก้านที่ เครื่องเทศช่วยให้เราได้รับการกำจัดของปัญหา№2 (กลิ่นฉุน)
• ใส่ในรูปแบบของปลาและการแพร่กระจายกับครีมเปรี้ยว
• แมลงสาบปรุงสุกในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงหรือตราบเท่าที่มันถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกแดงก่ำ

อบในแมลงสาบปลาถ่านหิน

การเตรียมการสำหรับวิลล่าบุคคลที่สามารถลดลงถ้าคุณใช้ข้อมูลสูตร อบในปลาถ่านหินมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมควัน พิจารณาสิ่งที่คุณจะต้องเตรียมอาหารมื้ออร่อย

• รับจำนวนเงินที่ต้องของปลาทำความสะอาดเอาอวัยวะภายในเหงือกและครีบ ถ้าปลามีขนาดใหญ่มากแล้วตัดบางส่วนของเธอ
• ทำให้แผลในแต่ละซากถูแต่ละเกลือและพริกไทย
• แต่ละสถานที่แมลงสาบในกระดาษฟอยล์เพิ่มลูกบิดของเนยที่ด้านบนและกระชับ

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นที่จะรักษาความร้อน การทำเช่นนี้ลบหรือย้ายไฟจากการเผาไหม้ไม้และถ่าน เถ้าให้การเยื้องวางปลาในนั้นเทและโรยด้านบนของถ่านหิน ปลาแมลงสาบขนาดเฉลี่ยจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟกับมันฝรั่งอบผักสดและสมุนไพร

ทอดจากแมลงสาบ

อร่อย fishcakes จะอุทธรณ์ไปยังเด็กและผู้ใหญ่ พวกเขาจะเหมาะสำหรับอาหารค่ำครอบครัวและอาหารเย็นเทศกาล เตรียมความพร้อมเบอร์เกอร์ที่เรียบง่าย พวกเขารวมอย่างสมบูรณ์แบบด้วยกับข้าวของข้าวและมันฝรั่งบด เพื่อพิจารณาสูตรอร่อย เค้กปลา จากแมลงสาบ

• ใช้เวลาหนึ่งกิโลกรัมของปลาสดที่มีขนาดเล็ก รักษาซากสัตว์ที่จะเอาหัวหางครีบและอวัยวะภายใน
• บิดแมลงสาบผ่านเครื่องบดเนื้อ
• สามเปลือกมันฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่น
• ประณีตสับห้าหลอดไฟและกระเทียมเพื่อลิ้มรส
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดและรูปทรงของผลไส้เนื้อสับ

เบอร์เกอร์ที่คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะทอดพวกเขาในน้ำมันในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง

หูของแมลงสาบ

แมลงสาบปลาที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมความพร้อมซุป น้ำซุปก็จะเปิดบำรุงและมีกลิ่นหอมมาก เตรียมอร่อย ซุปปลาแม่น้ำ คุณจะเป็นเรื่องง่ายมาก

• ใช้เวลาสามหรือสี่ปลาเล็กปลาน้อยเอาตาที่อวัยวะภายในและเหงือกของพวกเขา
• ปอกเปลือกสี่มันฝรั่งตัดให้เป็นก้อนและจุ่มในหม้อน้ำ
• ทำความสะอาดหลอดไฟจากเปลือกและนำไปใช้มันฝรั่งทั้ง ณ จุดนี้คุณจะต้องเพิ่มพริกไทยเกลือและปล่อยให้ปรุงอาหาร ซุปผัก เคี่ยว
• ทำความสะอาดหนึ่งแครอทตัดมันเป็นชิ้นและจุ่มในน้ำเดือดที่มีใบอ่าว
• เมื่อผักนุ่มใส่ปลาทำความสะอาดและเคี่ยวในขณะที่อยู่ด้วยกัน
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มน้ำซุปสมุนไพรสดสับปิดฝาและปล่อยให้น้ำซุปใส่เป็นเวลาไม่กี่นาที

ทัพพีซุปลงในชามและให้บริการได้บนโต๊ะพร้อมกับครีมและขนมปังข้าวไรย์

แมลงสาบแห้ง

ถ้าคุณโชคดีพอที่จะได้รับเป็นจำนวนมากของปลาแม่น้ำสดแล้วคุณสามารถทำให้มันเป็นวิธีที่น่าสนใจมาก นอกเหนือไปจากส่วนผสมอาหารพื้นฐานที่คุณจะต้องตุนเชือก, กล่อง, ถัง, กระเป๋าสำหรับการเติมเกลือและผ้ากอซ ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นโปรดทราบว่า stockfish เกี่ยวข้องมากขึ้นในการทำงานของผู้ชาย

• กรอกอ่างอาบน้ำที่มีน้ำและวางไว้ในห้ากิโลกรัมเธอแมลงสาบ
• ผสม 100 กรัมเกลือและ 100 กรัมน้ำตาล
• ครอบคลุมกระดาษแก้วถังสะอาดหรือลดมันสำหรับถุงผักดอง เทส่วนผสมที่ด้านล่างของเกลือและน้ำตาล
• ปลาแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและสถานที่ในถัง เติมด้วยเกลือ (1,400 กรัม)
• วางอยู่ด้านบนของแมลงสาบแผ่นแบนหรือฝาและวางมันลงบนฝากขาย โปรดทราบว่าฝาครอบไม่สมบูรณ์ตรงกับส่วนบนของถังเป็นควรปล่อย therebetween ช่องว่างขนาดเล็กหรือการกวาดล้าง
• ห่อถุงถังและใช้มันในที่เย็น หากคุณมีห้องใต้ดินมันเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับวัตถุประสงค์นี้
• ปลาควรอยู่ในเกลือเป็นเวลาอย่างน้อยห้าวันและถ้าคุณไม่แน่ใจว่าคุณภาพของมันหากไม่ได้ทั้งหมด 14
• เมื่อถึงเวลาที่เอาปลาผสมและปล่อยทิ้งไว้ในห้องใต้ดินสำหรับวันอื่น
• แมลงสาบพร้อมใส่ในอ่างน้ำและปล่อยให้มันมีสี่ชั่วโมง หลังจากนั้นล้างปลาแต่ละ
• แมลงสาบจะแห้งสนิทห่อไว้ในผ้ากระดาษและปล่อยให้เวลาสองสามชั่วโมง
• ตามด้วยปลาเครียดบนเชือกและผ้ากอซที่จะปิดมันจากแมลงวันและฝุ่นละออง Vyalitsya แมลงสาบจะต้องไม่น้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์
• ใช้กล่องพลาสติกด้วยเชือกให้มันชนิดของตาข่าย วางไว้ชั้นของปลา ทำให้สุกมันจะเป็นอีกสี่สัปดาห์

ในระหว่างขั้นตอนสุดท้ายที่คุณมีอย่างต่อเนื่องเปิดปลาไขมันจะกระจาย

แมลงสาบในเตาอบ

เตรียมอาหารจานนี้คุณจะไม่เป็นเรื่องยาก ปฏิบัติตามคำแนะนำของเราและครึ่งชั่วโมงต่อมามื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวจะพร้อม

• ปอกเปลือกห้ามันฝรั่งขนาดกลางและตัดให้เป็นชิ้น
• การแพร่กระจายบนจานอบฟอยล์อบและสถานที่ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งที่เตรียมไว้
• หนึ่งปลาใหญ่สะอาดเอาอวัยวะภายในเหงือกและครีบ ถูด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ส่วนตรงกลาง soroga ใส่หัวหอม, แหวนหั่นและชิ้นมะนาว
• มันฝรั่งที่เหลือใส่ในปลาและห่อในกระดาษฟอยล์
• หากคุณต้องการที่จะทำให้จานปกคลุมไปด้วยสีน้ำตาลทองเปิดแมลงสาบสิบนาทีจนสุก

จานเสร็จแล้วจะดีกว่าที่เสิร์ฟร้อนกับสลัดผักสด

ข้อสรุป

เราหวังว่าคุณจะต้องลิ้มรสแมลงสาบปลา สูตรอาหารที่เราเลือกสำหรับบทความนี้จะง่ายและไม่จำเป็นต้องมีพ่อครัวทักษะพิเศษใด ๆ