เห็ดยัดไส้อบในเตาอบ, ตกแต่งตารางวันหยุดของคุณ

เห็ดแชมเรียกว่าพระราช ในสูตรของประเทศที่แตกต่างกันสามารถตอบสนองมากของอาหารที่น่าสนใจโดยใช้เห็ดสีขาวเหล่านี้ พวกเขาสามารถต้มทอดอบดอง ฯลฯ อาหารกับเห็ดและรูปถ่ายมักจะพบในนิตยสารและหนังสือทำอาหาร ด้วยนอกเหนือจากผลไม้และธัญพืชที่พวกเขาเปิดออกมีคุณค่าทางโภชนาการมากเพราะเชื้อราเหล่านี้เกี่ยวกับเนื้อหาของโปรตีนเทียบเท่าเนื้อสัตว์ แต่ไม่เหมือนเขาพวกเขามีแทบไม่มีคอเลสเตอรอลและถูกดูดซึมได้อย่างง่ายดายโดยร่างกาย หนึ่งในอาหารเหล่านี้เป็นจานที่ประเทศที่แตกต่างกันมีการเตรียมสูตรพิเศษ มันถูกยัดไส้ด้วย เห็ดอบในเตาอบ - ที่น่าสนใจมากและจาน "สง่างาม" การปรุงอาหารนั้นคุณเลือกเห็ดมีขนาดใหญ่มาก ในบทความนี้ผมอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับการที่ดีที่สุด แต่ในเวลาเดียวกันตัวเลือกที่ง่ายมากในการทำอาหารจานนี้กับเห็ด สูตรที่มีภาพและคำอธิบายที่เราได้เตรียมไว้สำหรับคุณนักชิมที่รัก ฉันมักจะปรุงอาหารสำหรับวันหยุดพักผ่อนและแขกของฉันเพียงแค่ความรักจานนี้เรียกฉันว่า "หมวกและชีส."

ยัดไส้ เห็ด, อบในเตาอบ ที่มีฝาชีส สูตรและวิธีการในการจัดทำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เห็ดมีขนาดใหญ่ - 25 ชิ้น (หนึ่งรอบอบ);
• รูป - 100 กรัม;
• 1 ก้อนไก่หรือน้ำซุปเห็ด;
• หัวหอม - polgolovki;
• เกลือ Khmeli suneli, พริกไทย (สีดำ);
• 1-2 ก้านผักชีฝรั่ง;
• พันธุ์ชีสสีเหลือง
• ยืดใด น้ำมัน

คำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อม

เห็ดยัดไส้อบในเตาอบภายใต้ชีสที่จัดทำขึ้นตามโครงการดังต่อไปนี้:

1. ในกระทะเทจำเป็น 250 กรัมน้ำ หลังจากการต้มในน้ำเพิ่มก้อนน้ำซุปเนื้อและรอจนกว่าจะมีการละลายได้อย่างสมบูรณ์ ในน้ำซุปเดือดเทข้าวผัดครอบคลุมและลดความร้อน รอจนน้ำเดือดออกไปอย่างสมบูรณ์และข้าวจะสุก

2. เห็ดล้างหมวกแยกออกจากกันอย่างประณีตจากขา หมวกที่ชัดเจนของแผ่นสีเข้มและเท้าบด นอกจากนี้ยังสับหัวหอม

3. ผักหัวหอมทอดน้ำมันสีเหลืองทองแล้วเพิ่มขาบด หลน 5 นาทีภายใต้ฝาแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศทั้งหมด ทั้งหมดของการเปลี่ยนแปลงนี้ในหม้อข้าว นอกจากนี้ยังเพิ่มผักชีฝรั่งสับ ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน

4. กรอกข้อมูลทั้งหมดพร้อม ด้วยคุณสามารถเริ่มต้นที่จะทำให้ยัดไส้ เห็ด, อบ ในเตาอบด้วยชีส

5. เห็ด Farshiruem: หมวกแต่ละใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนบรรจุข้าวเห็ดฝาฝาครอบด้านบนของชีสขูด

6. เตาอบความร้อน 200-210 องศา หมวกและชีสวางบนถาดที่ทาน้ำมันอุ่นเล็กน้อยและใส่ในเตาอบ

7. จานพร้อมฝาเมื่อจะเปลี่ยนเป็นสีแดง โดยวิธีการที่ถ้าคุณชอบเนื้อทั้งหมดแล้วข้าวที่คุณยังสามารถเพิ่มสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มไก่และข้าวปรุงสุกในน้ำซุปซึ่งเป็นไก่ปรุงสุก

อาหาร

หมวกและชีสเสิร์ฟกับตารางเย็นลงเล็กน้อย หมวกคุณสามารถติดบนไม้จิ้มฟันแต่ละคนเพื่อให้สะดวกในการกิน พวกเขาจะต้องมีความสุขที่จะวางบนผักกาดหอมใบหยิกตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และผักชีฝรั่ง กับอาหารนี้มักจะเสิร์ฟเช่นเดียวกับอาหารเห็ดอื่น ๆ ผู้ใหญ่ไวน์แห้งสีแดง

เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!