เตรียมอาหารว่างเทศกาล - สลัดกับไก่เห็ดและพรุน

โดยไม่ต้องรับประทานอาหารไม่สามารถทำ ตารางวันหยุด? คำตอบนั้นง่าย - ไม่สลัด จึงมีประเพณีในประเทศของเราว่ามันเป็นสิ่งที่จำเป็นเตรียมเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าพักครั้งแรกที่เราจะสะท้อนให้เห็นเกี่ยวกับอาหารเหล่านี้ แม้กระทั่งก่อนที่เจ้าภาพการเฉลิมฉลองเริ่มต้นมองหาสูตรใหม่และน่าสนใจ ในบทความนี้เราจะอธิบายการจัดเตรียมอาหารดังกล่าวเป็น สลัดกับไก่ เห็ดและพรุน ที่นี่คุณสามารถชื่นชมสามรุ่นจานนี้อร่อย เลือกหนึ่งที่คุณชอบ

เรียนรู้การทำอาหารขนมแสนอร่อย รายการของผลิตภัณฑ์และคำอธิบายกระบวนการ

สลัดไก่, เห็ดและพรุนทำจากส่วนผสมเช่น:

• 45-50% มายองเนสไขมัน
• ไก่ - 300 กรัม;
• ลูกพรุนหลุม - 200 กรัม;
• เห็ดดอง - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำมันพืช;
• ถั่ว (วอลนัทหรือถั่วลิสง) - กำมือ;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น.
• สมุนไพร (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)

ต้มเนื้อจนนุ่มเย็นและสับเป็นก้อน ลูกพรุนแช่ไม่กี่นาทีในน้ำเดือดและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดแฉบนหน้าจอเมื่อดองเป็นเนื้อเบา ๆ ทอดพวกเขาในเนยกับหัวหอม ถั่วควรจะตัดหรือบดกับ pin กลิ้ง ต้มไข่และสับ

นอกจากสลัดไก่, เห็ดและชั้นพรุนจะเกิดขึ้นในชามลึก เป็นที่พึงประสงค์ว่าชิ้นส่วนของแผ่นโปร่งใสแล้วชั้นทั้งหมดจะถูกตรวจสอบ และดูเหมือนว่าอาหารจานนี้สวยงามมากและน่ารับประทาน ดังนั้นการแพร่กระจายชั้นในลำดับต่อไปนี้: พรุน, มายองเนส, เนื้อ, เห็ด, หัวหอม, มายองเนส, ถั่ว, ไข่มายองเนส ด้านบนของสลัดโรยด้วยสมุนไพรสับหรือตกแต่งอย่างเรียบง่ายกับก้านทั้ง

การปรุงอาหารสลัดเทศกาล (ไก่, เห็ด, พรุน, ชีส)

ตัวเลือกนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นอาหารมากขึ้นกว่าครั้งแรกเพราะมันยังคงอยู่และมันฝรั่ง ดังนั้นสิ่งที่มันจะใช้เวลาในการปรุงอาหาร? เราศึกษารายการของส่วนผสม:

• ไก่ - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้นขนาดกลาง;
• เห็ดสด - 300 กรัม;
• ลูกพรุน - 200 กรัม (หลุม);
• พันธุ์ชีส - 200 กรัม;
• สดหรือดองแตงกวา - 3-4 ชิ้น;
• มายองเนส (ต่ำแคลอรี่);
• หินเกลือ
• ไก่ไข่ - 3 ชิ้น

คุณต้องการที่จะเตรียมความพร้อมสลัดไก่, เห็ดและพลัมหรือไม่? จากนั้นศึกษาคำแนะนำ

ในน้ำเดือดใส่เกลือใส่เนื้อและปรุงอาหารไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง ถัดไปลบออกจากกระทะและทิ้งไว้ให้เย็น ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ พร้อมในขณะเดียวกัน ต้มมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขา เห็ดตัดแผ่นและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก ต้มไข่ต้ม ลูกพรุนเทกว่าน้ำเดือด ถัดไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่ง, เนื้อ, ลูกพรุน ไข่, ชีสและแตงกวาสับบนกระต่ายขูด ในชามออกวางองค์ประกอบทั้งหมดของชั้นว่างในลำดับต่อไปนี้: ลูกพรุน, เนื้อ, มันฝรั่ง, เห็ด, ไข่, ชีส, ผักดอง มายองเนส promazyvat ผ่านชั้นหนึ่ง ด้านบนของเครื่องปรุงสลัดกับไข่แดงสีเขียวมะกอกดำ

จานรัสเซีย "ไม้เรียวพื้นเมือง"

มีส่วนผสมอะไรบ้างรวมถึงสลัด? ไก่, พรุน, เห็ด, แตงกวา และที่ไม่ได้รายชื่อทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ ส่วนประกอบในขนมนี้มากและ "วงดนตรี" ของพวกเขาจะช่วยให้จานกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณต้องการที่จะเห็นนี้? จากนั้นเตรียมความพร้อมสลัด "ไม้เรียวพื้นเมือง."

เราจะต้องมีส่วนผสมเหล่านี้:

• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• แตงกวาสดหรือกระป๋อง - 5 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เต้านม (ไก่);
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• เห็ดสดหรือแช่แข็ง (เห็ดปุ่ม, เห็ดนางรม);
• ลูกพรุน - 200 กรัม;
• มายองเนส;
• หัวหอมขนาดกลาง

ไข่และเนื้อสัตว์ ปรุงอาหารไก่ ลูกพรุนนุ่มถือมัน 2-3 นาทีในน้ำเดือด เห็ดหั่นเป็นชิ้นและทอดด้วยกันกับหัวหอมในน้ำมัน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้จะเย็น เห็ดแพ็ตผ้าเช็ดปากเพื่อเอาไขมันส่วนเกิน เนื้อพรุนและไข่หั่นเป็นก้อนและแตงกวา - หลอด ตอนนี้แพร่กระจายส่วนผสมทั้งหมดลงในชั้นชามสลัด: ลูกพรุน (2/3 ของจำนวนเงินที่เตรียมไว้ทั้งหมด), เห็ด, เนื้อสัตว์, ไข่, แตงกวา มายองเนสหล่อลื่นแต่ละชั้นหรือหนึ่ง ตกแต่งจานพรุนบนและผักชีฝรั่งที่เหลือและผักชีฝรั่ง การตกแต่งนี้จะช่วยให้ความคล้ายคลึงกันสลัดกับเบิร์ชและดังนั้นชื่อของมันที่เหมาะสม

วิธีการเก็บจานก่อนที่แขกจะมาถึง?

เนื่องจากองค์ประกอบของความหลากหลายของขนมขบเคี้ยวก็จะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่สำคัญมากที่จะปฏิบัติตามไม่เพียง แต่เทคโนโลยีของการเตรียมการของมัน แต่ยังกฎของการจัดเก็บข้อมูล วิธีการบันทึกสลัดสดใหม่ที่จะเริ่มต้นการเฉลิมฉลอง? ทันทีหลังจากที่เตรียมใส่ภาชนะของสารพัดในตู้เย็นและถือมันไว้จนกว่าจะมีการให้บริการ เก็บไว้ในใจว่าเรื่องนี้ไม่ควรเก็บไว้นานกว่าสแน็ควัน

สลัดปรุงตามสูตรจะเป็นจริง การตกแต่งของตารางเทศกาล แล้วหนึ่งเพียงกลิ่นหอมน่ารับประทานและลักษณะจะทำให้แขกของคุณกลืนน้ำลายสอและสรรเสริญปรุงอาหารปฏิคมขยัน คุณอาหารอร่อย, บริษัท ที่ดีและการเฉลิมฉลองสนุก!