อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
เค้ก multivarka: สูตรสำหรับขนมหวานแสนอร่อย "ปราก"
เค้ก "ปราก" ใน multivarka อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลังจากเค้กของหวานที่ผิดปกตินี้อบภายใต้ความกดดันสูง แต่ที่ใช้พลังงานต่ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นอกจากนี้อาหารจานนี้ป้ายกว้างขวางด้วยครีมหวานและช็อคโกแลตเท
multivarka เค้ก: สูตร ขนม "ปราก"
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแป้ง:
- นมข้น - ½ขวดมาตรฐาน
- ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น.
- น้ำตาลทราย - 190 กรัม.
- ผงโกโก้ - 20 กรัม.
- ครีมร้อยละ 20-1 ถ้วย;
- กกิ้งโซดา (ให้แน่ใจว่าจะนำออกแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู) - ช้อนชาสมบูรณ์;
- แป้งสาลี - 1.7 แก้ว
แป้งกระบวนการ
เค้ก multivarka, สูตรของที่เรากำลังพิจารณาก็จะเปิดออกที่แปลกประหลาดเท่านั้นที่มีฐานการผสมระมัดระวัง ดังนั้นในเครื่องใช้ที่จำเป็นในการแยกใส่ไข่แดงและไข่ขาว 4 ไข่แล้วเพิ่มกับครึ่งแรกของน้ำตาล, ครีมและผสมได้อย่างทั่วถึง หลังจากนั้นโปรตีนจะต้องชนะก่อนโฟมหนาและทำให้พวกเขาร่วมกันกับนมข้นและผงโกโก้ไข่แดงหวาน ถัดไปมวลผลเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อผสมในการชำระคืนมันโซดาและเท 1.7 ถ้วยแป้ง แป้งควรจะมีของเหลวหนืดเช่นพายแอปเปิ้
multivarka เค้กที่มีรูปถ่ายซึ่งสามารถพบได้ในบทความนี้ควรจะเตรียมในโหมดแบทช์ 60 นาที สำหรับถ้วยของอุปกรณ์นี้ควรจะทาน้ำมันเบา ๆ แล้วเทลงในทันทีมันทั้งหมดฐานของเหลว หลังจากการรักษาความร้อนเค้กฟองน้ำจอบต้องใช้การควบคุมของเครื่องแก้วย้ายบนแผ่นแบนและให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
ส่วนผสมสำหรับครีม
- นมข้น - ½ขวดมาตรฐาน
- เนย - 175 กรัม
เค้ก multivarka: สูตรสำหรับคัสตาร์
แพ็คทั้งหมดของเนยจะต้องละลาย (ในกรณีใด ๆ จะไม่ร้อน) และจากนั้นขอให้สะอาดโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ในขั้นตอนของการผสมไขมันปรุงอาหารควรจะค่อยๆใส่ นมข้น อันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้คือการได้รับมวลครีมอากาศ
การก่อตัวของเค้ก
เค้กระบายความร้อนจะถูกตัดลงไปในเปลือกบาง (2-3 ชิ้น) ซึ่งควรจะเตรียมทันทีครีมไขมัน มันจะไม่แนะนำให้ครอบคลุมพื้นผิวของขนมให้กับพวกเขาในขณะที่มันจะเทเคลือบ
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ ช็อคโกแลต :
- น้ำตาล - ½ถ้วย;
- ช็อคโกแลต - 1 บาร์;
- ผงโกโก้ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
- เนย - 45 กรัม;
- นมสด - 25 มล.
บาร์ช็อคโกแลควรจะแบ่งออกเป็นชิ้นแล้วใส่ลงไปในชามโลหะที่มีน้ำตาลผงโกโก้เนยและนม ประจำกวนส่วนผสมทั้งหมดที่พวกเขาต้องการที่จะอุ่นขึ้นเล็กน้อย (จนถึงช็อคโกแลตละลาย) แล้วเทลงส่งผลให้การเคลือบพื้นผิวทั้งหมดของเค้กเค้กด้านบน "ปราก" เป็นผลให้คุณควรจะมีขนมที่สูงและสวยงามที่ควรจะวางไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-5 ชั่วโมง
Similar articles
Trending Now