เคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการทำไข่เจียวเขียวชอุ่มและอร่อย

ไข่เจียว - นี้ไข่จานคลาสสิกสุก (ปกติไก่) เสริมด้วยเครื่องเทศต่างๆและส่วนผสมอื่น ๆ (ตามสูตร) มันสามารถนำไปทอดในกระทะหรืออบในเตาอบ ในทั้งสองกรณีเวลาที่มันจะใช้เวลาไม่น้อย - 15-20 นาทีครึ่งชั่วโมงสูงสุด (และในกรณีที่นอกจากมีการปรุงอาหารบรรจุ)

ความลับของ วิธีที่จะทำให้ไข่เจียว เขียวชอุ่มมีหลาย (ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่จะใช้สิ่งที่ชนิดของวิธีการปรุงอาหารที่ถูกเลือก) ถ้าจานจะเกิดขึ้นในศูนย์รวมที่เรียบง่ายในกระทะโดยไม่มีสารใด ๆ ปริมาณการให้ของเหลวเทไปที่ไข่และอากาศที่ติดอยู่ในมวลระหว่างวิปปิ้ง

จานออกมาสวยที่สุดและละเอียดอ่อนเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ช้อนส้อมที่ถูกต้อง กระทะสำหรับไข่เจียวควรจะ เคลือบไม่ติด และด้านล่างหนาพอสมควร ผู้ผลิตบางส่วนของเครื่องครัวมีรุ่นพิเศษเฉพาะสำหรับอาหารจานนี้ แต่จะซื้อกระทะที่แยกต่างหากเพื่อเดือนละครั้งรักษาไข่เจียวพื้นเมืองปฏิคมไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งความกระตือรือร้นจึงมักจะใช้ช้อนส้อมที่มีอยู่แล้ว

โดยไข่ที่ตีได้อย่างทั่วถึงต้องเพิ่มเกลือเครื่องเทศ (พริกไทย สมุนไพร) เช่นเดียวกับบางของของเหลว มันอาจจะเป็นน้ำที่กำหนดเอง, นม, ครีมผักหรือน้ำซุปเนื้อหรือแม้กระทั่งน้ำมะเขือเทศ แม่บ้านบางคนเพิ่มแป้งน้อยหรือแป้งและโซดา (จานเสร็จแล้วจะมีความหนาแน่นมากขึ้น) หลังจากชิ้นส่วนทั้งหมดที่มีการผสมส่วนผสมเทลงบนกระทะร้อน greased ก่อนหน้านี้และได้รับการคุ้มครองที่มีฝาปิด ปรุงอาหารในความร้อนต่ำ ถ้าคุณถูกต้องคำนวณเวลาการปรุงอาหารและอุณหภูมิพลิกไม่ได้ต้องการอะไร

เกี่ยวกับวิธีที่จะทำให้งดงาม ไข่เจียวในเตาอบ ตามที่เขียนพอ หลายคนเชื่อว่าจานอบนี้เป็นอ่อนโยนมากขึ้นและอร่อย บางทีมันอาจจะเป็น แต่มันต้องใช้เวลาในการเตรียมความพร้อมมากขึ้นเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ที่ใช้เช่นเดียวกับการทอด แต่เป็นฟิลเลอร์ที่มีสภาพคล่องยังคงแนะนำให้นมหรือครีม คุณจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมล่วงหน้าแบบฟอร์มจำนวนเงินซึ่งจะสอดคล้องกับจำนวนของผลิตภัณฑ์และหล่อลื่นด้วยน้ำมัน วิธีการทำไข่เจียวเขียวชอุ่มถ้าเขาจะต้องเตรียมในเตาอบที่รู้จักกันดีของเชฟในโรงเรียนอนุบาลโซเวียต มันอยู่ที่นั่นมันก็ทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันในรุ่นคลาสสิกโดยไม่ต้องฟิลเลอร์ ในกรณีนี้ก็คืออร่อยและฉ่ำ

ขณะนี้ในการเชื่อมต่อกับความบ้าคลั่งของอาหารเพื่อสุขภาพที่ผู้คนมีแนวโน้มที่จะกินน้อยลงผัดและปรุงอาหารสำหรับคู่ แนวโน้มต่อไปผู้เขียนของสูตรอาหารที่มีการพยายามที่จะให้ทันกับแฟชั่น ที่นี่และมีหลาย สูตรสำหรับไข่เจียว ในหม้อไอน้ำสอง แต่กลับกลายเป็นว่ามันสามารถปรุงสุกสำหรับคู่และแม้กระทั่ง multivarka เพื่อเรียนรู้วิธีการทำไข่เจียวเขียวชอุ่มใช้อุปกรณ์เหล่านี้คุณสามารถอ่านในคำแนะนำ

กว่าไข่เจียวแสนอร่อยออกถ้ามันเป็นสูตรที่มีฟิลเลอร์ การทำเช่นนี้เหมาะเบคอนและแฮมชีสและผัก โดยทั่วไปเสริมอาหารจานนี้สามารถเป็นอะไรก็ได้รวมทั้งซากของอาหารเย็นของเมื่อวานนี้ (บนพิซซ่า) ในโอกาสนี้จำนวนมากมีการถามคำถามของวิธีการทำไข่เจียวเขียวชอุ่มถ้าปรุงด้วยฟิลเลอร์ แต่น่าเสียดายที่กรอกจานหนักเพื่อให้ไข่เจียวในอาคารที่มีขนาดเล็กมาก แต่การส่งออกยังคงมี - ปรุงอาหารพวกเขาแยกกันและเชื่อมต่อกับฟีด จากนั้นมาและอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการและสวยงาม