อาหารเมดิเตอร์เรเนียนประสิทธิภาพลับ

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ถือเป็นหนึ่งในอายุขัยเฉลี่ยที่ดีต่อสุขภาพในภูมิภาคอยู่ในระดับสูงและจำนวน centenarians ได้เสมอที่ดี นอกจากนี้ร้อยละของคนอ้วนในประเทศเมดิเตอร์เรเนียนได้เสมอที่ต่ำมากเช่นเดียวกับระดับของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ทั้งหมดนี้มีส่วนทำให้ความจริงที่ว่าแนวคิดของ "อาหารเมดิเตอร์เรเนียน" - นี้เป็นหนึ่งในวิธีการทางโภชนาการมากที่สุดเต็มรูปแบบและมีประสิทธิภาพในการประสานกันของกระบวนการเผาผลาญอาหารและการปรับปรุงโดยรวมของร่างกาย

สำหรับผู้ที่มีทางเลือก - เมดิเตอร์เรเนียน เมนูอาหาร จะไม่น่าเบื่อและจำเจ: ส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารดังกล่าวจะมีความอุดมสมบูรณ์ของผักผลไม้และสมุนไพร, น้ำมันมะกอก, อาหารทะเล, ผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะชีสและแม้กระทั่งจำนวนเล็ก ๆ ของไวน์แดง ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถจัดทำขึ้นเป็นจำนวนมากอาหารอร่อยและสิ่งนี้ทำให้อาหารนี้ไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งในประโยชน์มากที่สุด แต่ยังน่ารื่นรมย์เป็นคนไม่รู้สึก จำกัด ในอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพของการรับประทานอาหารใด ๆ

เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารใด ๆ ที่เป็นคนที่มีสุขภาพ, อาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะขึ้นอยู่กับครึ่งหนึ่งคาร์โบไฮเดรต ธัญพืชนี้ขนมปังจาก แป้งข้าวสาลี หรือธัญพืช, พาสต้า, ถั่วและมันฝรั่ง ความสนใจเป็นพิเศษคือจ่ายให้กับผักและผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามฤดูกาลสด - พวกเขามีประโยชน์มากที่สุดและมีจำนวนเงินสูงสุดของวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ วันสามารถกินได้ถึงกิโลกรัมของผักสดและสมุนไพร แหล่งที่มาหลักของไขมันที่ควรจะเป็นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ: มันเป็นไปได้ที่จะเติมสลัดใช้ในการเตรียมอาหารจานร้อนและซอส นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้ไขมันนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งของชีส แต่แน่นอนมันจะดีกว่าเพื่อให้การตั้งค่าที่ดีที่สุดสายพันธุ์อาหารที่เป็นไปได้

หลัก แหล่งของโปรตีน ที่ควรจะเป็นพืชตระกูลถั่วและถั่วและผลิตภัณฑ์นม, ชีสและไขมันต่ำโยเกิร์ตเดียวกัน แต่นมจะต้องถูก จำกัด ได้รับอนุญาตให้ใช้งานไม่บ่อยนักของเนื้อแดงไม่ติดมัน แต่เนื้อของนกหรือกระต่ายมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด - ของหลักสูตรอาหารทะเลพวกเขามีจำนวนมากของโปรตีนและไขมัน - อย่างน้อยถ้ามันมีมันก็เป็น - เพียงมีประโยชน์มากที่สุด หมายเลขอนุญาตของไข่ - ไม่เกินสี่ต่อสัปดาห์รวมทั้งแม้กระทั่งผู้ที่จะใช้ในการทำอาหารและเบเกอรี่ แต่เชื้อราสามารถกินได้อย่างปลอดภัยอย่างน้อยทุกวัน

จากขนมมูลค่าการหยุดบนผลไม้ - พวกเขาสามารถที่จะกินทุกวัน แต่หวาน - ไม่เกินสัปดาห์ละครั้งและในปริมาณที่น้อยที่สุด

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนหมายถึงอาหารพิเศษสำหรับวันที่ ดังนั้นสำหรับอาหารเช้าและในตอนเช้าทุกคนควรให้การตั้งค่าอาหารประเภทแป้งเช่นโจ๊กหรือพาสต้าและช่วงบ่าย - ได้ง่ายขึ้นก็ควรจะเป็นอาหาร เพราะนี่คือความจริงที่ว่าแทนที่จะในภายหลัง - เวลาเพื่อน้อยสำหรับการย่อยอาหารของอาหารที่อุดมไปด้วยพลังงานและมีแนวโน้มว่าแคลอรี่จะล่าช้าในสถานที่ที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของหุ้น เนื้อไม่ติดมันหรืออาหารทะเลเช่นกุ้งหอยปลาหมึกหรือสำหรับอาหารมื้อเย็นได้รับอนุญาต ปริมาณของส่วนควรมีขนาดเล็กเพียง 200 กรัม - มันจะดีกว่าที่จะกินบ่อยขึ้น แต่น้อย นอกจากนี้ในช่วงวันที่คุณจะต้องดื่มน้ำมากประมาณหนึ่งและครึ่งลิตร อนุญาตให้บริโภคอาหารของ 1-2 แก้วไวน์แดง

สอดคล้องกับสิ่งที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่จะกินสูตรอาหารเมดิเตอร์เรเนียน อาหารอาหาร จานที่แตกต่างกันและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อตัวเอง ครั้งแรกของทั้งหมดก็เป็นของหลักสูตรทุกชนิดของสลัด พวกเขาสามารถทำจากผักและมีการเพิ่มของชีสหรืออาหารทะเล มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับกรีน: ประเพณีในภูมิภาคนี้มีการใช้งานเป็นจำนวนมากทั้งในและสดในรูปแบบแห้งเป็นเครื่องเทศ

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน - วิธีที่ดีไม่เพียง แต่ความสะดวกสบายได้อย่างรวดเร็วและอย่างถาวรลดน้ำหนัก แต่ยังทำให้ร่างกายของคุณมีสุขภาพดีและมีความยืดหยุ่นมากขึ้นมีแนวโน้มน้อยที่จะภัยคุกคามที่สำคัญของเวลาของเรา แต่เราต้องจำไว้ว่านอกเหนือไปจากการเปลี่ยนแปลงในอาหาร, อาหารใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นพร้อมกันในกิจกรรมเคลื่อนไหว - ไม่นี้มันจะมีประสิทธิภาพน้อย