อาหารผู้ป่วยเบาหวาน

ในโรคต่างๆให้กับผู้แนะนำผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจง และมีอาหารในกรณีดังกล่าวไม่สามารถใช้ ผลิตภัณฑ์ผู้ป่วยเบาหวานที่จำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ป่วยควรได้รับการยกเว้นจากอาหารของน้ำตาลและไม่เพียง แต่ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นประโยชน์กับผู้ที่ถือการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีการใช้งานและดูน้ำหนักของพวกเขา

หลักการรับประทานอาหาร

อาหารผู้ป่วยเบาหวานควรทำส่วนหลักของอาหารของพวกเขา พวกเขาจะขึ้นอาหารที่มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไม่รวมผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในระดับน้ำตาลในเลือด พวกเขามีดัชนีน้ำตาลสูงที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต
• อาหารที่ควรได้รับการแก้ไข การรับประทานอาหารที่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง, ครั้งที่ 6 วัน แต่ในส่วนเล็ก ๆ
• ผลิตภัณฑ์ที่เป็นโรคเบาหวานจำเป็นช่วยให้ผู้ป่วยที่จะกู้คืนพลังงาน
• มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเลือกอาหารที่มีแร่ธาตุพอไฟเบอร์และวิตามิน

• ผักที่สมบูรณ์แบบ, ผลไม้, ผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีน้ำหนักเกินหรือไขมันในเลือดสูง
• คุณต้องกินในบางช่วงเวลา
• ทุกวันมันเป็นที่พึงปรารถนาในการนับแคลอรี่
• อาหารที่ควรมีเส้นใย
• อาหารจะต้องเตรียมในน้ำมันพืช

หลักการเหล่านี้ช่วยให้อำนาจในการป้องกันการเสื่อมสภาพของผู้ป่วย กฎเหล่านี้แนะนำให้ไปตามหมอ อาหารดังกล่าวถือว่ามีสุขภาพดี

รายการของผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ผู้ป่วยเบาหวานที่มีอยู่ในร้านเฉพาะร้านค้าและหน่วยงาน ความแตกต่างหลักของพวกเขาจากปกติเป็นปริมาณน้ำตาลขนาดเล็กหรือขาดดังกล่าว หากคุณใช้อาหารนี้ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินที่คุณควรใส่ใจกับค่าพลังงานตั้งแต่มากของพวกเขาอยู่ในระดับต่ำแคลอรี่

ผู้ป่วยควรจะตระหนักถึงรายการของผลิตภัณฑ์ที่เป็นโรคเบาหวาน:

• ผลเบอร์รี่
• ผลไม้รสเปรี้ยว
• ผัก
• โซบะและข้าวโอ๊ต
• รำข้าว
• ผักชีฝรั่ง
• หัวหอม
• กระเทียม
• นมเปรี้ยว
• ถั่ว
• ชาจากดอกกุหลาบสะโพกและโร

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นพื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพ ถ้าคุณกินพวกเขาในการดูแลสภาพของผู้ป่วยจะดีขึ้น และแล้วเกิดโรคแทรกซ้อนที่สามารถหลีกเลี่ยงได้

ความแตกต่างจากสินค้าทั่วไปเช่น

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นโรคเบาหวานจะต้องตอบสนองความต้องการต่อไปนี้:

• พวกเขามีสารทดแทนน้ำตาล
• ไขมันสัตว์จะถูกแทนที่ด้วยผัก
• ผลิตภัณฑ์จากแป้งมีการเพิ่มรำข้าวและเส้นใย

อาหารขยะ

ในผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีข้อ จำกัด มาก มันเป็นสิ่งต้องห้ามที่จะใช้ผลิตภัณฑ์:

• ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง
• ด้วยกลูโคสพร้อมกันและฟรุกโตส;
• มีจำนวนมากของไขมันอิ่มตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ผลิตภัณฑ์พิเศษ

วันนี้การผลิตของผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานทั่วโลกใส่ในกระแส เหล่านี้รวมถึง:

• ขนม
• เครื่องดื่ม
• สารทดแทนน้ำตาล
• nutraceuticals
• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ผู้ป่วยที่ได้รับมอบหมายให้อาหารผู้ป่วยเบาหวาน ชุดผลิตภัณฑ์ช่วยให้คุณถ่ายออกจากพวกเขาเมนูอาหารที่หลากหลาย อาหารดังกล่าวจะไม่ทำให้เกิดอันตรายต่อคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน ก็ขอแนะนำของพวกเขาโดยแพทย์ให้แก่ผู้ป่วย

ขนมและเครื่องดื่ม

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นโรคเบาหวานรวมถึงขนมและเครื่องดื่ม ผู้ป่วยสามารถใช้พิเศษช็อคโกแลต, ขนม, ไอศครีม, วาฟเฟิล, บิสกิต นอกจากนี้ยังทำแยม, น้ำผลไม้, compotes องค์ประกอบของพวกเขาคือทดแทนน้ำตาลและอาหารเสริมในรูปแบบของสารให้ความหวานที่มีหยาบปัจจุบัน เส้นใย เช่นธัญพืชรำข้าว, อาหาร นอกจากนี้ยังเพิ่มความเพคติน

เมื่อผลิตภัณฑ์ขนมที่ใช้ควรคำนึงถึงเนื้อหาของไขมันและ กรดไขมันอิ่มตัว ซึ่งจะไร้ประโยชน์ ค่าใช้จ่ายของอาหารดังกล่าวมักจะสูงกว่าปกติ

สารทดแทนน้ำตาล

พวกเขาจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือ

• แคลอรี่สูง: ไซลิทอลซอร์บิทอฟรุกโตส 1 กรัมของ "ดึง" เมื่อวันที่ 4 กิโลแคลอรี ใช้พวกเขามันเป็นสิ่งจำเป็นในปริมาณที่ จำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคอ้วน
• สารให้ความหวานต่ำแคลอรี่และน้ำตาลเทียม

เมื่อปรุงอาหารอาหารที่ต้องมีการรักษาที่อุณหภูมิสูงเช่นแยมและอบเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ฟรุกโตสและไซลิทอล สารทดแทนน้ำตาลอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียง: อิจฉาริษยาท้องอืดท้องเสียและคลื่นไส้ หากมีการแพ้ควรซื้ออาหารที่มีสารให้ความหวานอื่น ๆ

Nutraceuticals ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ตัวอย่างคือ "Glyukoberri" - ชุดของ normalizing ไขมันและคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญอาหาร ด้วยความช่วยเหลือของรักษาระดับน้ำตาลในเลือดปกติ เครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการส่งเสริมสุขภาพ มันมีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับคนทุกเพศทุกวัย

ผู้ป่วยที่แพทย์กำหนดสูตรทางโภชนาการที่มีเส้นใยและต่ำในคาร์โบไฮเดรตไขมัน พวกเขาเป็น "โรคเบาหวาน Nutrikomp ADN", "โรคเบาหวาน Nutrien."

โรคที่เกี่ยวข้องกับ

หากมีโรคอื่น ๆ ที่จำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงของอาหาร:

• สำหรับโรคอ้วนควรจะลดลงและปริมาณของการบริโภคแคลอรี่
• เมื่อหลอดเลือดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการควบคุมคอเลสเตอรอล
• เมื่อความดันโลหิตสูงมีความจำเป็นต้องลดการบริโภคอาหารที่มีรสเผ็ดและเค็ม

โรคเบาหวานชนิดที่สองเป็นโรคที่ร้ายแรงซึ่งผลกระทบเชิงลบที่เป็นไปได้ และถึงแม้ว่าโรคนี้มีพื้นหลังทางพันธุกรรมโภชนาการจะช่วยรักษาสุขภาพปกติและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ปันส่วน

ผลิตภัณฑ์โภชนาการและโรคเบาหวานที่คล้ายกันเกือบ พวกเขาช่วยให้คุณสามารถเก็บภายใต้การควบคุมโรคเช่นเดียวกับการตรวจสอบที่มีน้ำหนักเกิน แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรถูก จำกัด อย่างมากในอาหาร พวกเขาสามารถที่จะกินเนื้อไม่ติดมันเช่นไก่งวง, เนื้อลูกวัว ปลาควรเลือกปลาคอน

อาหารที่มีความจำเป็นต้องรวมถึงผลิตภัณฑ์นม มันจะมีประโยชน์ในการใช้ไข่ แต่ไม่เกิน 2 หน่วยต่อวัน และเหมาะไม่เพียง แต่ไก่ แต่นกกระทา เลือกโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากธัญพืชโซบะ, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์ พวกเขาจะเพิ่มซุป, โจ๊กที่ทำจากพวกเขา พาสต้ายังสามารถที่จะมี แต่ในปริมาณที่ จำกัด แทนขนมปังขาวจะดีกว่าที่จะซื้อหรือรำข้าว

ผักที่มีเส้นใยที่จำเป็นเช่นถั่ว, สควอช, กะหล่ำปลีมะเขือ มันฝรั่งปรุงอาหารที่พึงประสงค์หรืออบ ผลไม้ที่ดีที่สุดคือการเลือกพันธุ์เปรี้ยว - แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, ลูกเกด ผลไม้เช่นมะนาวที่มีประโยชน์เช่นที่พวกเขาจะอุดมไปด้วยวิตามินซีในสถานที่แรกกับเนื้อหาของมันคือส้มโอ

ระหว่างการปรุงอาหารมีความจำเป็นต้องเพิ่มสมุนไพรเหล่านี้: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว อาหารปรุงรสด้วยเครื่องเทศ: ขิง, ใบกระวาน เมื่อ ทางโภชนาการบำบัด การใช้เมล็ดฟักทอง, เนื่องจากพวกเขามีความต้องการของร่างกายกรดไขมันไม่อิ่มตัว เมล็ดทานตะวันยังมีประโยชน์ แต่ในปริมาณที่น้อย ควร จำกัด การบริโภคของถั่ว - ถั่วลิสง, วอลนัท, สน, อัลมอนด์

ในฐานะที่เป็นสำหรับเครื่องดื่มชามีประโยชน์โรสฮิปน้ำซุปตาม แทนที่จะสีน้ำเงินกาแฟจะเป็นประโยชน์เพราะมันไม่มีคาเฟอีน

การป้องกันภาวะแทรกซ้อน

เพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนของโรคก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้น้ำผลไม้จาก:

• ส้มโอ
• กะหล่ำปลี
• คื่นฉ่าย, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง
• บลูเบอร์รี่
• แครนเบอร์รี่
• แครนเบอร์รี่

สารสกัดจากสมุนไพรเช่นสาโทเซนต์จอห์น, โสม, ตะไคร้และปกติระดับน้ำตาลในเลือด ชามีประโยชน์มากจากหญ้าหวาน ซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มการย่อย แต่ยังช่วยในการเผาผลาญกลูโคสปกติ มันสามารถใช้ทุกวัน ถ้าโรคเบาหวานเป็นไปตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมสถานะสุขภาพเป็นปกติ ภาวะแทรกซ้อนจากนั้นจะมีการตั้งข้อสังเกตว่าการกู้คืนจากเรื่องยากมาก