ดัชนีและแคลอรี่น้ำตาลอาหาร: การคำนวณตาราง

สังคมสมัยใหม่มีธงของความคิดต่อไปนี้: วิธีที่จะทำให้เงินมากขึ้นวิธีที่จะเป็นมีสุขภาพดีและวิธีการลดน้ำหนัก บนจุดแรกที่เราจะโชคไม่ดีที่ไม่ได้ตอบ แต่สุดท้ายทั้งสองพิจารณาบนพื้นฐานของแนวคิดเช่นดัชนีน้ำตาลและอาหารแคลอรี่ (ตารางที่จะได้รับด้านล่าง)

นอกจากนี้เรายังพิจารณาอุดมการณ์พื้นฐานของสมัครพรรคพวกของระบบนี้เราจะพิจารณาข้อดีและข้อเสีย

โปรแกรมการศึกษาสั้น ๆ

ดัชนีน้ำตาล (GI) - ลักษณะต่อไปของสารเหล่านั้นทั้งหมดที่มีคาร์โบไฮเดรตและสามารถย่อยสลายได้โดยร่างกายมนุษย์ ความจริงอันโหดร้ายบอกเราว่าเนื้อหาแคลอรี่ที่ไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ที่สุดท้ายที่เราควรให้ความสำคัญ และ ดัชนีน้ำตาล และแคลอรี่อาหารที่จะไม่เติบโตโดยตรงหรือสัดส่วนผกผัน ในกรณีนี้จีโอจะสามารถให้เกือบจะมีอิทธิพลต่อการใช้งานมากขึ้นในกระบวนการของการสูญเสียน้ำหนักมากกว่าคุณค่าทางโภชนาการ

เหตุผล

โดยและขนาดใหญ่ดัชนีนี้เป็นสัญลักษณ์ซึ่งลักษณะอัตราของผลิตภัณฑ์ความแตกแยกที่มีคาร์โบไฮเดรตถ้าคุณเปรียบเทียบกับความเร็วของการแยกของกลูโคสบริสุทธิ์ซึ่งถือว่าจะเป็นชนิดของดัชนีมาตรฐานและมีค่าเท่ากับ 100 หน่วย ที่สูงขึ้นของดัชนีที่สูงกว่าความเร็วของผลิตภัณฑ์ความแตกแยกที่ ในขั้นตอนของการลดน้ำหนักไม่ควรละเลยในมาตรการดังกล่าวเป็นดัชนีน้ำตาลของอาหาร ตารางสำหรับการลดน้ำหนักอยู่เฉพาะในแคลอรี่จะไม่ให้มีคุณภาพและระยะยาวผลสูงโดยไม่คำนึงถึงทางเดินอาหาร

โภชนาการชอบที่จะแบ่งสินค้าที่มีทั้งหมดคาร์โบไฮเดรตเป็นสามกลุ่ม - ต่ำกลางหรือสูงดัชนีน้ำตาล ถ้าคุณไปสุดขั้วอาหารทั้งหมดที่มีค่า GI สูงรวมถึงในส่วนที่เกินรวดเร็วคาร์โบไฮเดรตที่ว่างเปล่าในขณะที่อาหารที่มี GI ต่ำพอใจเราช้าคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน รายละเอียดเพิ่มเติม อาหารดัชนีน้ำตาล (ตารางหรือกราฟ) สามารถศึกษาในวรรณกรรมทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้อง

ให้น้ำตาลในสมอง!

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ความปรารถนาที่จะมีชีวิตอยู่ชีวิตที่มีสุขภาพดีจะนำไปสู่ความคิดของหลาย บางคนในแบบของฮิสทีเรียอย่างเต็มที่ จำกัด คาร์โบไฮเดรตเลือกที่สะอาดอาหารกลูโคสโปรตีนที่ไม่ซับซ้อน ในโหมดนี้คุณสามารถใช้วันหรือสองวันหลังจากที่มันจะกลายเป็นใช้งานโหมด "ง่วงนอนทันที" - คนรู้สึกเหนื่อย อยากนอน และไม่เข้าใจสิ่งที่เกิดขึ้นกับเขาเขาก็เย็นมากและกินขวา! แต่ความถูกต้องในอาหารดังกล่าวและไม่ได้กลิ่น ลองเปิดความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ตั้งฟันบนขอบทั้งหมดชัดเจนของมันสมดุลควรจะประมาณ

ขาดคาร์โบไฮเดรตจะนำไปสู่ความอดอยากของกล้ามเนื้อและสมองคนที่อ่อนตัวและเติบโตที่น่าเบื่อ ภาพสวยไม่ได้หรือไม่ ของหลักสูตรที่จะยอมแพ้อะไรไม่จำเป็นก็ควรจะเรียนรู้ที่จะสร้างทางเลือกที่เหมาะสมในหมู่อุดมสมบูรณ์ของอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต ดัชนีน้ำตาลและแคลอรี่อาหาร (ตารางที่แสดงด้านล่าง) จะช่วยให้คุณมีนี้

คาร์โบไฮเดรตที่ดีทานคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี

คาร์โบไฮเดรตจะแตกต่างจากคนอื่น ๆ แต่ในกระบวนการย่อยอาหารแปลงทั้งหมดเป็นน้ำตาลกลูโคสซึ่งทำหน้าที่เป็นเชื้อเพลิงสำหรับร่างกายให้กับพลังงานที่จำเป็น มันปริวรรตการประมวลผลของอินซูลินซึ่งผลิตในตับอ่อน เมื่อคุณได้กินอินซูลินเริ่มทำงาน ดังนั้นกระบวนการรีไซเคิลคาร์โบไฮเดรตจะเสร็จสมบูรณ์เป็นครั้งแรก

ผลที่ได้จากคาร์โบไฮเดรต - น้ำตาลกลูโคส แต่อัตราของ "การรักษา" แตกต่างกันไป

ได้เร็วขึ้นได้เร็วขึ้น!

เหล่านี้คาร์โบไฮเดรตความเร็ว sprinters ดูดซึมเกือบจะในทันทีกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือด และพลังงานเข้าไปในการบริโภคน้ำตาลลดลงอย่างรวดเร็วเป็นผลให้คุณรู้สึกอดอยากโหดร้าย แต่กินเมื่อเร็ว ๆ นี้ ชีวิตแนบเนียนพูดเป็นนัย ๆ ว่าเขาพร้อมที่จะเติมน้ำมันอีกครั้ง หากคุณไม่ได้ใช้จ่ายทั้งหมดนี้เหวพลังงานทันที (สวัสดีสำนักงานแรงงาน!) ทันที settles บนด้านข้างของคุณในรูปแบบของไขมัน การศึกษามาตรการดังกล่าวเป็นดัชนีน้ำตาล (ตารางหรือเพียงแค่รายการ) ช่วยให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงได้ คนที่จะรักษาวิถีชีวิตพอที่จะบริโภคแคลอรี่มากที่สุดเท่าที่มันจะใช้เวลา - อยู่ในทฤษฎี ในทางปฏิบัติเพียงเคี้ยวน้ำตาลใน 1500-2000 กิโลแคลอรีเป็นอันตรายมากตั้งแต่ทุกข์ตับอ่อน อันที่จริงก็เป็นสิ่งจำเป็นในการผลิตเป็นจำนวนเงินที่ป่าของอินซูลินในช่วงเวลาสั้นของเวลา โหมดนี้จะทำให้เซลล์ที่จะสวมใส่ออกเร็วขึ้นซึ่งสามารถพัฒนาเป็นโรคร้ายแรง โดยใช้รูปแบบของการรวมกันของอาหาร "ดัชนีน้ำตาลและแคลอรี่" ที่ (ตารางหรือเพียงแค่รายการ) คุณจะบรรลุผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในทางของการรักษาสุขภาพของพวกเขา

ชนะช้าและมั่นคง - จะไป

คาร์โบไฮเดรตช้าประพฤติตรงข้าม เพื่อให้ถูกต้องแยกแยะพวกเขาอินซูลินที่ผลิตค่อยๆนั่นคือ ตับอ่อน ทำงานในโหมดที่สะดวกสบายสำหรับมัน ระดับของน้ำตาลในเลือดไม่กระโดด แต่ยังคงอยู่ในระดับที่เหมาะสมที่ช่วยให้ร่างกายเป็นเวลานานจะรู้สึกอิ่ม ดังนั้นสำหรับตัวอย่างเช่นตามที่แนะนำในสารอาหาร พาสต้าจากข้าวสาลี durum, ทั้งๆที่มีแคลอรี่ของพวกเขาทั้งหมด นี่คือหนึ่งในตัวอย่างของวิธีที่สามารถขัดแย้งกันอาหารดัชนีน้ำตาล + ตารางสำหรับการลดน้ำหนักโดยคำนึงถึงแคลอรี่

ตารางสรุปของอาหาร

และนี่คือตารางของผลิตภัณฑ์ที่อ้างถึงในบทความนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง

นี้รายการของผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยให้คุณที่จะทำให้อาหารของคุณให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ทางด้านขวาจากทุกจุดของมุมมองตั้งแต่ดัชนีน้ำตาลและโต๊ะอาหารแคลอรี่ครอบคลุมพร้อมกัน คุณเพียงแค่ต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มี HI ที่ถูกต้องและออกจากพวกเขาอาหารของ "น้ำหนัก" จากการบริโภคพลังงานของคุณ

อาหารดัชนีน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

มันจะเปิดออกไม่ได้เป็นเพียงแนวคิดของ "อาหารดัชนีน้ำตาล" (ตาราง) ในโรคเบาหวานจำเป็นต้องมีอาหารพิเศษซึ่งถือได้ถึงมาตรฐานระดับน้ำตาลในเลือด หลักการของการเลือกอาหารให้สอดคล้องกับจีโอเป็นครั้งแรกเห็นแสง 15 ปีที่ผ่านมาในการพัฒนาของระบบไฟฟ้าที่เอื้อต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน มันรวมดัชนีน้ำตาลและแคลอรี่ของอาหารผู้เชี่ยวชาญที่มาที่ถูกต้องของสูตรอ่อนโยนโภชนาการสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน จากข้อมูลดังกล่าวข้างต้นซึ่งอธิบายถึงผลกระทบต่อร่างกายของคาร์โบไฮเดรตเร็วและช้าที่เราสามารถสรุปได้ว่าผู้ป่วยได้รับการสนับสนุนอย่างมากในการเตรียมอาหารของพวกเขาจากผลิตภัณฑ์ตารางแรก มาตรการนี้จะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดในระดับที่เหมาะสมและหลีกเลี่ยงการกระชากที่ไม่พึงประสงค์และความผันผวน มันเป็นยังแนะนำในการเก็บข้อมูลที่มีประโยชน์ในหัวข้อ "ดัชนีน้ำตาลและแคลอรี่อาหาร." ตารางชนิดนี้จะช่วยให้ในกรณีที่จำเป็นได้อย่างรวดเร็วพบสิ่งที่คุณจำเป็นต้องกินเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด