สูตรสำหรับ cutlets จาก buckwheat กับเห็ด

ทุกๆปีผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่น่าเสียดายที่ 70 ปีของการต่อสู้ของพระเจ้านำไปสู่การหยุดชะงักของความสัมพันธ์ของคนรุ่น กล่าวอีกนัยหนึ่งประเพณีเหล่านี้ซึ่งนับเป็นเวลานับหลายศตวรรษที่บรรดาผู้ศรัทธาถูกนำามาใช้กับครอบครัวตั้งแต่วัยเด็กและได้เรียนรู้จากปู่ย่าตายายของเขา นอกจากนี้พวกเขายังไม่คุ้นเคยกับตัวแทนของคนรุ่นก่อน ๆ นับตั้งแต่ที่พวกเขาเติบโตขึ้นในช่วงเวลาที่พวกเขาถูกลงโทษสำหรับการปฏิบัติตามกฎระเบียบและอย่างจริงจัง ดังนั้นวันนี้หลายคนมีความสนใจในสิ่งที่สามารถรับประทานอาหารได้ในช่วง 40 วันก่อนวันอีสเตอร์

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับการทำตามกฎของศาสนจักรออร์โธดอกซ์

ตามประเพณีที่กำหนดไว้การอดอาหารที่เร็วที่สุดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้เชื่อในวันแรกและ วันศุกร์ที่ดี สำหรับส่วนที่เหลืออีก 40 วันก่อนอีสเตอร์ออร์โธดอกซ์ควรรับประทานผักและผลไม้สดหรือดองเค็มผักดองหรือแห้งรวมทั้งถั่ว ในวันอังคารและวันพฤหัสบดีคุณสามารถกินอาหารต้มได้ แต่ไม่มีการเติมน้ำมันพืช แต่ในวันเสาร์และวันอาทิตย์จะได้รับอนุญาตให้ทานอาหาร ร้อนที่ ต้มและทอด ได้แก่ สลัดจาก บัควีทกับเห็ด ยันปรุงสุกในน้ำมันพืช นอกจากนี้ในวันปาล์มอาทิตย์และในงานฉลองการประกาศให้ปลาสามารถรวมอยู่ในเมนู

Cutlets จากบัควีทกับเห็ด: สูตรสำหรับการถือศีลอด

อย่างที่คุณเห็นได้เช่นในวันอีสเตอร์ผู้เชื่ออาจมีข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหารอย่างรุนแรง ดังนั้นในวันเสาร์และวันอาทิตย์พวกเขาควรพยายามที่จะเรียกคืนความแข็งแรงและได้รับวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของพวกเขา ทางเลือกที่ดีคือ cutlets จาก buckwheat กับเห็ด สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายมากมายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพจะช่วยในการเตรียมอาหารให้ได้อย่างดีที่สุด ดังนั้นคุณสามารถโปรดคนที่คุณรักโดยไม่ทำลายประเพณีที่กำหนดไว้

Cutlets จาก buckwheat กับเห็ด (สูตร), ลีน

จานอร่อยดังกล่าวจัดทำขึ้นหลายวิธี ตัวอย่างเช่นตามเนื้อผ้าในรัสเซียที่พวกเขาเตรียมมาจากหนึ่งร้อยเม็ด buckwheat, น้ำสองแก้วหยิกของเกลือ 800 กรัมเชอร์รี่หรือเห็ดป่า (สามารถอบแห้งแช่ใน น้ำร้อน) หัวหอมสามหัวหยิกของพริกไทยดำ; ผักชีฝรั่งสดและ / หรือผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีขนมปังและน้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหารว่างบนสูตรยัน

วิธีการปรุงอาหาร:

• ล้างและล้าง buckwheat groats ควรล้าง, เทสอง st. นำน้ำมาต้ม
• หลังจากลดความร้อนแล้วให้ปิดฝาครอบด้วยฝาและต้มจนกว่าจะไม่มีน้ำในจาน
• ห่อจานด้วยผ้าขนหนูและรอประมาณ 10-15 นาที
• เป็นโจ๊กมาสับเห็ดเป็นชิ้น;
• หลอดไฟที่สะอาดและประณีตสับพร้อมกับสนาม;
• หัวหอมและเห็ดทอดในกระทะที่มีจำนวนน้อยน้ำมันลีน;
• เลื่อนเนื้อหาของกระทะผ่านเครื่องบดเนื้อ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น)
• เพิ่มโจ๊กและกรีน
• เกลือและพริกไทย
• ผสม;
• เปียกมือของคุณและรูปแบบ "หนา" cutlets;
• ทอดในน้ำมันพืช

ผัดจากบัควีทกับเห็ด (สูตรที่ไม่มีไข่) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานอาหารอย่างรวดเร็วเนื่องจากไม่ได้ใส่ส่วนผสมใด ๆ ในระหว่างการอดอาหารของคริสเตียน

ตัวเลือกสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร

สูตรสำหรับ cutlet จาก buckwheat กับเห็ดเหมาะสำหรับผู้ที่ปฏิเสธเนื้อ แต่ชอบกินโอชะ ในกรณีนี้พวกเขาสามารถปรุงรวมถึง "การบรรจุ" และส่วนผสมอื่น ๆ ที่ไม่เหมาะกับการอดอาหาร:

• 1 ช้อนโต๊ะ ธัญพืช Buckwheat;
• เครื่องเทศและเกลือ
• 2 หัวหอมและมันฝรั่งมาก;
• 1 ไข่;
• 0.5 กก. แชมเปญ
• 0.5 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันพืชน้ำมันมะกอก
• ขนมปังสำหรับขนมปัง

การจัดเตรียมเนื้อปูกับไข่

วิธีการปรุงอาหาร:

• ปรุงโจ๊กโซบะในน้ำที่มีการเพิ่มของเกลือ;
• ทอดเห็ดและหัวหอมที่สับละเอียดในน้ำมันมะกอก
• ส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งมันฝรั่งใส่ในโถปั่นและตีจนกว่าจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• เพิ่มกรีน;
• พริกไทยถ้าจำเป็น dosalivayut;
• มือแช่เย็นในน้ำเย็นพวกเขาทำ cutlets;
• ไข่ตีและจุ่มลงในลูกช้าง
• ทิ้งมันลงใน breadcrumbs;
• เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกรีนถูกให้ความร้อนพอทอด cutlets ที่ด้านข้างแต่ละเพียง 2-3 นาที

โดยวิธีการเช่นสูตรสำหรับลูกชิ้นที่ทำจากบัควีทกับเห็ดและไข่เหมาะสำหรับการให้อาหารเด็กที่มีอายุมากกว่า 5 ปี อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ควรใช้เชื้อราเป็นครึ่งเดียว

Cutlets ปรุงสุกจากบัควีทและเห็ดในเตาอบ

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่พยายามใช้น้ำมันให้น้อยที่สุดเนื่องจากกำลังดูรูปนี้ ในการปรุงอาหาร cutlets จาก buckwheat กับเห็ด, ลีนในเตาอบคุณจะต้อง:

• 1 ช้อนโต๊ะ บัควีทแห้ง;
• 500 กรัมเชอร์รี่หรือเห็ดป่า;
• หัวหอม 2 หัว;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• ผักชีฝรั่ง 0.5 ช่อ
• ใบโหระพา;
• พริกไทยดำและเกลือ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันทานตะวัน
• ไข่;
• กะเทาะสำหรับทำขนมปัง

เตรียม:

• ล้าง buckwheat และเทสองถ้วยน้ำเดือด;
• เกลือนำไปต้มให้ครอบคลุมอาหารที่มีฝาปิดและต้มกับโจ๊กความร้อนต่ำเป็นเวลา 12-14 นาที
• เห็ดล้างให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษตัดพร้อมกับหัวหอมและทอดในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันจนของเหลวทั้งหมดระเหย;
• ข้าวต้มและเห็ดที่มีหัวหอมเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ;
• พริกไทยใส่เกลือถ้าจำเป็น
• เพิ่มแป้งและสับละเอียด
• ในการทำแผ่นชีสเล็ก ๆ ให้จุ่มลงในไข่และโรยด้วยขนมปัง
• พับในกระทะที่มีการ เคลือบไม่ติด และใส่ในเตาอบ
• นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 150 องศา

สูตรสำหรับ cutlet จาก buckwheat กับเห็ดมีตัวเลือกอื่น ตามเขาก่อนที่จะทอดข้าวต้มจะต้องทอดทั้งสองด้านในน้ำมันเป็นเวลาสองถึงสามนาที

สูตรพร้อมไก่

บางครั้งมันเป็นเรื่องยากที่จะเลิกกินเนื้อสัตว์ทั้งหมด ในกรณีเช่นนี้คุณสามารถแนะนำสูตรสำหรับ cutlets จาก buckwheat กับเห็ดและไก่

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

• ไก่พื้น 0.5 กก.
• 300 กรัมโจ๊กบัควีท (เพื่อเตรียมดูด้านบน);
• 2 หัวหอม;
• 300 กรัมของเห็ด;
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• 0.5 พุ่มไม้เขียวขจี;
• ไข่;
• แครกเกอร์;
• น้ำมัน (มะกอกหรือดอกทานตะวัน)

เตรียม:

• เห็ดล้างและสับพร้อมกับหัวหอมทอดในกระทะ;
• ผสมข้าวต้มโซเกตกับไก่
• เพิ่มเนื้อหาของกระทะและผสม;
• เกลือและพริกไทย
• ผักจะสับละเอียดและผสมกับเนื้อสับ
• รูปแบบ cutlets ซึ่งจุ่มลงในไข่ตีม้วนใน breadcrumbs;
• ทอดทั้งสองด้านและอบในเตาอบจนสุกประมาณ 10 นาที

เตรียมบัควีท patties กับเห็ดและโปรดคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี