วิธีการปรุงอาหารเนื้อแกะในเตาอบหรือไม่

เนื้อแกะอร่อยในเตาอบในการปรุงอาหารอย่างเป็นธรรมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่นี้จะต้องซื้อเนื้อแกะสดและอ่อนนุ่มที่ไม่ได้มีไขมันมากเกินไปหลอดเลือดดำและองค์ประกอบอื่น ๆ (กระดูกกระดูกอ่อน)

อร่อยและความพึงพอใจแกะเตรียมความพร้อมในเตาอบกับผักและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กระเทียมสด - 1 ทั้งหัว;
• น้ำส้มสายชู 3% - ช้อนโต๊ะเต็ม
• ยัน แกะกระดูกและจำนวนมากของไขมัน - 1 กิโลกรัม;
• มันฝรั่งอ่อนสด - 5 หรือ 6 หัว;
• ดอกบรอกโคลี - 500 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอมและผักชีฝรั่ง - สำหรับมัดเล็ก ๆ น้อย ๆ
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• โหระพาแห้ง (โหระพา) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมเนื้อสดที่จะอบ:

ก่อนที่คุณจะ อบเนื้อแกะในเตาอบ, คุณควรจะปฏิบัติต่อเธออย่างดี เพื่อจุดประสงค์นี้เนื้อควรล้างในน้ำเย็นแล้วลบฟิล์มยากลำต้นเส้นเลือดและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่ไม่พึงประสงค์ สินค้าที่สดใหม่เพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นในทุกด้านละเลงเกลือโซเดียมโหระพาและกระเทียมซึ่งควรจะตะแกรงก่อนในกระต่ายขูดขนาดเล็ก

นำเข้าอบในเตาอบเนื้อแกะที่:

เนื้อสัตว์แปรรูปและปรุงรสด้วยเครื่องเทศแนะนำในชิ้นเดียวที่จะใส่ในชามขนาดเล็กที่คุณต้องการที่จะละเลงไขมันหรือน้ำมัน หลังจากที่ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมนี้ควรจะวางอยู่ในตู้เสื้อผ้า duhovochny ที่มีความจำเป็นต้องนำเข้าอบประมาณครึ่งหนึ่งหรือสองชั่วโมง ในขณะที่ทอดเนื้อแกะ, มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเริ่มต้นการเตรียมส่วนผสมที่เหลือ

เตรียมผักและรักษาความร้อน:

เนื้อแกะอร่อยในเตาอบเป็นอาหารที่ดีมากถ้ามันนำไปตารางพร้อมกับเครื่องปรุงผัก การปรุงอาหารนั้นคุณควรใช้ 500 กรัมของผักชนิดหนึ่ง, ล้างหน้าให้สะอาดและหารบุปผาแล้วใส่ในหม้อต้มน้ำและเกลือ ต้มกะหล่ำปลีจึงไม่ควรเกิน 10 นาที หลังจากนั้นก็ควรจะได้รับทิ้งในกระชอนและกีดกันทั้งน้ำซุป

นอกจากนี้ยังมีเนื้อแกะในเตาอบสามารถปรุงสุกพร้อมกับมันฝรั่ง การทำเช่นนี้จะต้องมี 5 หรือ 6 ผักหัวหนุ่มล้างพวกเขาเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหนาและใส่ลงไปในชามเดียวกันที่เนื้ออบ แต่นี้ควรจะทำในตรงครึ่งชั่วโมงก่อนแกะจะนุ่มสมบูรณ์

การให้อาหารที่เหมาะสมของอาหารเนื้อสัตว์สำหรับอาหารค่ำ

หลังจาก 90 หรือ 120 นาทีเนื้อแกะที่จำเป็นในการเจาะส้อมหรือไม้จิ้มฟัน ถ้ามันไม่ได้ออกมาจากเลือดและหน่วยได้อย่างง่ายดายผ่านสินค้าตู้ duhovochny อย่างปลอดภัยสามารถปิดการใช้งาน

ก่อนที่คุณจะออกวางชิ้นฉ่ำและอร่อยของเนื้อแกะในจาน, จานควรตกแต่งใบสีเขียวของผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ในช่วงกลางที่คุณต้องการที่จะวางเนื้อสำเร็จรูปและรอยบากเบา ๆ รอบที่คุณต้องการที่จะใส่ในเตาอบคั่วมันฝรั่งต้มตากะหล่ำปลีและผักสดในรูปแบบของมะเขือเทศสับและแตงกวา นอกจากนี้ยังสามารถนำมาแกะเทลงบนด้านบนของครีมหรือซอสมะเขือเทศทำเองที่บ้าน