สูตรสำหรับข้าวกับฟักทองในเตาอบใน multivarka อาหารมังสวิรัติ

การเตรียมอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกันไม่ได้ที่จะปรุงอาหารที่ดี ก็พอเพียงที่จะรู้ว่าสูตรสำหรับข้าวกับฟักทองและรู้วิธีการปรุงอาหารนั้น

อาหารนึ่ง

สำหรับ starters, คุณสามารถลองเลือกที่ง่ายที่สุดและใช้ข้าวที่มีสูตรฟักทองที่เตรียมโดยตรงในกระทะ

แต่ใช้เวลาค่อนข้างรายการยาวของผลิตภัณฑ์สำหรับมัน 200 กรัมเยื่อฟักทอง - ถ้วยข้าวหอม 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 1 แครอท, ใบกระวาน, กำมือของลูกเกด, เกลือเล็กน้อยพริกไทยดำและผักชีถั่วและสด สมุนไพร (ผักชีฝรั่งผักชีหรือ)

เตรียมอาหารเป็นเรื่องง่าย:

1. ขั้นตอนแรกคือการแช่ในชามแยกต่างหากรูป
2. จากนั้นฟักทองหั่นเป็นก้อน
3. หัวหอมและแครอทสับด้วยมีดกระทะทอดพวกเขาในน้ำมันพืช
4. เพิ่มให้กับพวกเขาฟักทองและเครื่องเทศทั้งหมด
5. หลังจากนั้นไม่กี่นาทีที่จะนำข้าวและผสมให้เข้ากัน
6. เนื้อหาเพิ่มน้ำเพื่อที่จะเป็นคู่ของเซนติเมตรเหนือฝูงชน

สูตรสำหรับข้าวกับฟักทองเป็นสิ่งที่ดีว่าหลังจาก 40 นาทีจานจะพร้อม จะสลายตัวลงในชามและโรยด้วยสมุนไพรสับ

ลวดลายอิตาเลี่ยน

ห้องครัวอิตาเลี่ยนมีสูตรที่คล้ายกันสำหรับข้าวกับฟักทอง ที่นั่นเขาเรียกว่า "ริซอตโต้" สำหรับเขาผลิตภัณฑ์ต้องมากน้อย: 170 กรัมของข้าว - 250 กรัมฟักทอง, หัวหอม, 50 กรัมของเนยและ 35 กรัมน้ำมันพืชพริกไทยเล็ก ๆ น้อย ๆ และเกลือ คุณสามารถเพิ่มชีสน้อยและน้ำซุปผักถ้าต้องการ

การเตรียมความพร้อมที่จะไปดังต่อไปนี้:

1. ในเรือที่แยกต่างหากต้มครึ่งลิตรของน้ำ
2. ในเวลานี้หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าทอดในน้ำมัน
3. เพิ่มฝอยในลักษณะเดียวกับฟักทองและข้าว ทั้งหมดผัดและทอด 2-3 นาที
4. เพิ่มน้ำผสมเทลงมา 1/3 ของพิมพ์ที่เตรียมน้ำเดือด
5. ครอบคลุมและทำให้ไฟที่มีขนาดเล็ก ในฐานะที่เป็นน้ำเดือดจะต้องเพิ่ม

สูตรนี้มีความแตกต่างจากคนอื่น ๆ ในการที่กระบวนการไม่จำเป็นต้องควบคุมเวลา อาหารสำเร็จรูปจะถือเป็นเมื่อฟักทองนุ่มพอและข้าวน้อยพล่าน หลังจากนั้นก็มีความจำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันและไม่ลืมที่จะโรยด้วยชีสก่อนเสิร์ฟ

เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน

ตอนนี้พนักงานต้อนรับในห้องครัวมากขึ้นตามที่ได้มาให้ความช่วยเหลือของเทคนิคที่แตกต่างกัน กับมันแม้แต่อาหารที่ซับซ้อนมากที่สุดที่ทำง่ายและไม่พูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องข้าวกับฟักทอง ในขณะที่เขา multivarka ตัวอย่างเช่นมีการเตรียมการที่มีปัญหาอย่างไม่มี

ผลิตภัณฑ์เริ่มต้นต้องใช้ 400 กรัมของเยื่อฟักทอง - ครึ่งถ้วยข้าว 2 แก้วเต็มรูปแบบของนมและ 50 กรัมของน้ำตาลและเนย

วิธีการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายที่น่าแปลกใจ:

1. หั่นชิ้นของเนื้อฟักทองกับเนยที่จะวางบนด้านล่างของชาม multivarki ตั้งโหมด "ดับ" และปล่อยให้ส่วนที่เหลือเป็นเวลา 15 นาที
2. ปิดเครื่องและเปิดฝาครอบ
3. เพื่อให้น้ำซุปข้นเพิ่มข้าวล้างและน้ำตาล
4. เทนมลงไปผัด
5. ตั้งโหมด "ข้าวต้ม"

ตอนนี้เพียงแค่ต้องรอ ข้าว multivarka ฟักทอง เตรียมความพร้อมสำหรับเวลาค่อนข้างนาน แต่มันไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจต่อไป สองชั่วโมงต่อมาคุณได้อย่างปลอดภัยสามารถเปิดฝาและกล้าหาญวางกลิ่นหอมและอร่อยมากของชาม

ดับวิธีแบบเก่า

ในหมู่บ้านในวันเก่าเรารักที่จะทำข้าวในฟักทอง ในเตาอบก็จะเปิดออกอร่อยมากเลวร้ายยิ่งกว่าในเตาอบ

องค์ประกอบสินค้าในกรณีนี้มีน้อยหนึ่งฟักทองขนาดกลาง (2.5-3 กิโลกรัม) ถ้วยอบไอน้ำที่จำเป็นของข้าว 2 แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืชและ 3 ลูกกระเทียมเครื่องเทศอย่างใด

ทำอาหารจานที่ผิดปกตินี้เป็นเรื่องง่าย แต่ที่น่าสนใจ:

1. แรกที่คุณต้องล้างฟักทองแล้วตัดออกด้านบนของเธออย่างเรียบร้อยในรูปแบบของหมวก
2. หลังจากนั้นช้อนโต๊ะปกติที่จะเอาเส้นใยร่วมกับเมล็ด
3. ส่วนที่เหลือของผักที่สะอาดและตัดหัวหอม - แหวนครึ่งและแครอท - Julienne หลังจากนั้นพวกเขาทอดในกระทะด้วยกัน
4. ต้มข้าวให้อยู่ในสถานะที่เขายังคงชื้นเล็กน้อย
5. ตอนนี้ถึงเวลาที่สร้าง ที่ด้านล่างของฟักทองที่ว่างเปล่าที่จะวางผักทอด พวกเขาเท podvarenny รูป ปลั๊กด้านบนเป็นมันกระเทียมและโรยด้วยเครื่องเทศ
6. ทั้งหมดนี้เพื่อให้ครอบคลุมการตัดมงกุฎวางบนกระทะสะอาดเรียงรายไปด้วยฟอยล์และส่งในเตาอบ ฟักทองสามารถเป็นเสื้อเบามากกับน้ำมันที่จะทำให้มันส่องความสุขและไม่แตก

ข้าวในฟักทองในเตาอบที่มีการเตรียมชั่วโมงและครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นก็เป็นไปได้ที่จะกินในจานที่แยกต่างหากและเป็นเครื่องปรุง

ความสุขของนม

หลายคนที่คุ้นเคยจากวัยเด็กโจ๊กรสอร่อยซึ่งในความเป็นจริงคืออะไรอย่างอื่นเช่นฟักทองที่มีข้าวและนม การรวมกันที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ที่ให้ผลที่โดดเด่น

ในการทำงานที่จำเป็น: เท่ากับ (250 กรัม) ของข้าวและฟักทองช้อนชาเกลือครึ่งลิตรของนมและ 35-40 กรัมน้ำตาล

ทุกอย่างที่เตรียมไว้ในภาชนะเดียว:

1. ข้าวล้างใส่ในหม้อเทน้ำเดือด (1 แก้วเต็ม) เดือดแล้วเคี่ยวไฟอ่อนมากจนน้ำจะถูกดูดซึม
2. หลังจากนั้นเพิ่มฟักทองและส่วนประกอบอื่น ๆ จะถูกหั่นบนกระต่ายขูด
3. มวลผัดและปรุงอาหารสำหรับ 15-17 นาที มันควรจะเป็นเช่นระเบียบเหนียว อย่าลืมว่าในช่วงการทำอาหารจานที่คุณจำเป็นต้องกวนเป็นครั้งคราว
4. ปิดความร้อนและให้เธอเวลามากที่สุดเท่าที่จะยืนขึ้นภายใต้ฝาครอบ

หลังจากนั้นคุณสามารถเอาตัวอย่างและให้แน่ใจว่าจานเพื่อให้แน่ใจว่าการอุทธรณ์ไม่เพียง แต่จะเด็ก แต่ยังผู้ใหญ่ รสชาติก็จะเป็นประโยชน์ในการเพิ่มชิ้นส่วนของเนย

สำหรับมือใหม่

บางครั้งบางส่วนของคนที่ต้องการที่จะช่วยให้ภรรยาของพวกเขากับบ้านถามวิธีการปรุงอาหารด้วยข้าวฟักทองโดยไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ คำตอบสำหรับพวกเขาคือสูตรที่แม้แต่วัยรุ่นสามารถจัดการ

สำหรับตัวแปรนี้เริ่มเป็นส่วนผสมที่จำเป็นต้องมี: 300 กรัมของเยื่อฟักทองครึ่งแก้วนมสด, เกลือ, เนยกล่องชา, น้ำตาลและอบเชย

ทำเช่นระเบียบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้อง:

1. ขั้นแรกคุณต้องไปต้มนม นี่คือสิ่งที่สำคัญ - ไม่พลาดช่วงเวลาและไม่ปล่อยให้เขาหลบหนี
2. จากนั้นฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และการเปลี่ยนแปลงในของเหลวเดือด คุกตื่นเต้นตลอดเวลาจนกว่ามันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นจนกว่าชิ้นเริ่มต้นที่จะกระจุย ตอนนี้หม้อที่มีอยู่แล้วเป็นไปได้ที่จะเอาแผ่น
3. แล้วคุณจะต้องเพิ่มน้ำตาล, เกลือ, อบเชยและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เพื่อลิ้มรสจ่อครั้งมันจะดีกว่าที่จะให้จานเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะยืนขึ้นภายใต้ฝาครอบ

น้ำมันควรจะเพิ่มก่อนให้บริการหรือแยกกันในแต่ละจาน