สูตรลี่ลิ้น - เป็นอาหารอันโอชะตลอดเวลา

งูพิษ - มันอร่อยมาก และสวยงามมาก วุ้นอร่อยที่สุดที่ทำจาก ลิ้นของเนื้อวัว แม้ว่าที่ใช้บ่อยและเนื้อหมู

สูตรภาษาฟิลเลอร์ที่ค่อนข้างง่าย แต่ในการเตรียมอาหารใช้เวลานาน jellied yazykavsegda เนื้อพิจารณาอาหารอันโอชะ และในขณะที่ดื่มยุคโซเวียตหลังเราและอีกหลายความสุขในครั้งนั้นมีการส่งผ่านไปยังสถานะของอาหารธรรมดางูพิษของการจัดอันดับสูงของเขาไม่ได้หายไป เมื่อก่อนอาหารจานนี้จะทำหน้าที่ในโอกาสเทศกาลเกิดขึ้น

สูตรลิ้น jellied แน่นอนไม่ได้เป็นตัวแทนความลับใด ๆ แต่ยังคงเป็นแม่บ้านไม่กี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นพวกเขาจะทำอย่างไร และสำหรับเหตุผลที่ดี บางทีอาจจะมีผู้เข้าพักดังกล่าวที่จะไม่ชื่นชมอาหารจานนี้

วิธีการเตรียมความพร้อมลิ้นลี่? สำหรับจานนี้คุณจะต้องชุดของผลิตภัณฑ์: ลิ้น 2 เนื้อ (1 กก. แต่ละ) ซึ่งเป็นกิโลกรัมของไก่ 2 หัวหอม, เจลาติน (ถุง) 4 แครอท, 2, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งพริกสีดำ - 15 ถั่ว อ่าว แผ่น เกลือ

แรกของทั้งหมดที่คุณจะต้องเตรียมความพร้อมภาษา เพื่อจุดประสงค์นี้มีความจำเป็นต้องล้างกันภายใต้การใช้น้ำเติมน้ำในกระทะและวางบนจาน รอจนน้ำมาต้มแล้วแทนที่ในสุทธิ อีกครั้งหลังจากเดือดที่คุณต้องการที่จะเริ่มต้นการถ่ายภาพที่มีพื้นผิวโฟม เพิ่มลงในกระทะหัวหอมแครอท 2, พริกไทย, ใบกระวานและ รากผักชีฝรั่ง ภาษาต้มใช้เวลาประมาณ 2.5-3 ชั่วโมงจนกระทั่งมันกลายเป็นอ่อน เกลือต้องประมาณ 10 นาทีจนนุ่ม

ในขณะที่ต้มภาษาคุณสามารถเริ่มต้นในการปรุงอาหารไก่ ล้างนกหั่นเป็นชิ้นและใส่น้ำซุปเคี่ยวจากมัน ไก่กับน้ำยังสามารถเป็นท่อระบายน้ำเป็นครั้งแรก (คุณไม่สามารถเท - ที่ทั้งสองใช้) ในน้ำซุปใส่หัวหอมรากผักชีฝรั่งและแครอท 2 ต้มน้ำซุปจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง 10 นาทีจนกว่าจะมีความพร้อมที่จะใส่ในนั้นเกลือผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เมื่อสุกภาษาได้รับเขาออกจากน้ำเดือดและเทน้ำเย็นเพื่อที่ว่ามันจะดีกว่าที่จะทำความสะอาด ฝาน น้ำซุปไก่ สายพันธุ์ เจลาตินละลายใน 150 มิลลิลิตรของน้ำซุปและอนุญาตให้ยืนประมาณ 15 นาทีจนฟู แล้วเทลงในน้ำซุปที่ทำให้เครียด (ประมาณครึ่งลิตร) ใส่ลงบนกองไฟและความร้อนโดยไม่ต้องต้ม น้ำซุปนี้จะถูกเทลงในแม่พิมพ์สำหรับบรรจุและสถานที่ในตู้เย็นจะแข็ง

แครอทต้มและไข่จนกว่าคุณจะสามารถตัดตกแต่ง คำแนะนำพิเศษสำหรับเหตุการณ์นี้ไม่ได้มีวิธีการที่คุณชอบและตกแต่ง

เมื่อส่วนแรกของฟิลเลอร์แข็งตัวสถานที่ด้านบนของภาษาแล้วแฉตกแต่งที่เตรียมไว้และผักชีฝรั่ง

อีกครั้งทำซ้ำขั้นตอนที่มีน้ำซุปและเจลาตินและอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียขั้นตอนออกมาวางตกแต่งเทน้ำซุปมากกว่าภาษา ครอบคลุมทุกอย่างที่มีการติดฟิล์มและวางในตู้เย็นให้เสร็จสมบูรณ์แข็งตัว คุณสามารถนำไปตาราง!

คุณสามารถจัดเตรียมบรรจุในรุ่นที่เรียบง่าย ลองสูตรนี้สำหรับลิ้น jellied ใช้ลิ้นของเนื้อวัว, แครอท, ผักชีฝรั่งและแพ็กเก็ตของเจลาติน

ต้มภาษา, เพิ่มน้ำเกลือเครื่องเทศใบกระวานและรสชาติใด ๆ ของตัวเอง เมื่อภาษาที่มีความพร้อมและระบายความร้อนได้อย่างสมบูรณ์ตัดให้เป็นชิ้นยาวบางอย่างเป็นธรรม ตัดแหวนของไข่ต้มหั่นแครอท คื่นฉ่ายเพียงแค่ฉีกเป็นชิ้นเล็ก

ในน้ำซุปซึ่งได้รับการปรุงสุกลิ้นเพิ่มเจลาติน เมื่อคลื่นคนให้เข้ากันเทน้ำซุปลงในแม่พิมพ์และการตั้งสำรองในตู้เย็น ในชั้นแรกแช่แข็งใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นและอีกครั้งเทน้ำซุปกับเจลาติน ใส่จานในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟจานที่จะลดรูปแบบของน้ำอุ่น (ประมาณ 50 องศา) พลิกฟิลเลอร์กับแผ่นอื่น ๆ เสร็จสิ้น คุณสามารถนำไปตาราง

โดยวิธีการที่ฟิลเลอร์สามารถส่งได้หนึ่งจานและเทลงในกระบวนการปรุงอาหารมันใน batches เพื่อชาม สูตรลิ้นนี้ jellied ยังมีสิทธิที่จะมีชีวิตอยู่ นี้เป็นเรื่องผิดปกติ ท่านจะปลื้มอย่างแน่นอนโดยความสนใจดังกล่าว