สลัดตับหมู: สูตรดั้งเดิม สลัดหมูสูตรชั้นตับ

สลัด - สแน็คอเนกประสงค์ที่คุณสามารถปรุงอาหารจากอะไร บางครั้งสินค้าที่ค่อนข้างสามัญทำอาหารจานอร่อย จากการเลือกของสลัดที่อุดมไปด้วยมี "กรณี" สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เหล่านี้รวมถึง สลัดตับ หมู เขามีคุณค่าทางโภชนาการสูงรสชาติที่ดีเยี่ยมและสารอาหาร

อนาถา ตับหมู เป็นอย่างมากที่ไม่ค่อยได้ใช้ในขนม โดยปกติพนักงานต้อนรับที่ไม่เป็นธรรมไม่สนใจสินค้ามีคุณค่าทางโภชนาการนี้และต้องการที่จะปรุงอาหารเนื้อวัวและเนื้อไก่ตับ ฉันแน่ใจว่ามีหลายคนที่ไม่เคยลิ้มรสอาหารของผลิตภัณฑ์เนื้อหมูจึงไม่ได้ใช้มันสำหรับการปรุงอาหาร เรามั่นใจว่า สลัดกับเนื้อหมู ตับจะต้องประหลาดใจและจะกลายเป็นสแน็คที่ชื่นชอบ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ตับ - เป็นอาหารอันโอชะจริงมีจำนวนมากของโปรตีนและทั้งช่วงของวิตามิน โภชนาการ Sami แนะนำให้รวมไว้ในอาหารของคุณ เครื่องจำหน่ายเครื่องดื่มมีแร่ธาตุ (โซเดียมฟอสฟอรัสแคลเซียมสังกะสีแมกนีเซียม) และ กรดอะมิโนที่จำเป็น (methionine, ไลซีน, โพรไบโอ)

แพทย์ขอแนะนำให้คนที่เป็นโรคหัวใจและความผิดปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่ให้ตับที่อุดมไปด้วยจะช่วยให้กระดูกและฟันของเรามีสุขภาพที่ดีและแข็งแรง สารที่มีคุณค่าเฮมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและป้องกันการโจมตี anginal

การจัดเตรียมสินค้า

ก่อนที่จะเริ่มการเตรียมความพร้อมสลัดตับหมู, พลอยจะต้องเตรียม หากคุณซื้อตับแช่แข็งแล้วครั้งแรกที่จะต้องมีการละลายและเบาชนะปิดค้อนทำอาหารพิเศษ หลังจากนั้นเอาฟอยล์และช่องทางที่มีอยู่ ต้มในน้ำเค็มหรือใส่ออกเล็กน้อย จานสินค้าซื้อมากขึ้นหันก่อนแช่ในนมหรือน้ำ (หลายชั่วโมง) หลังจากกิจวัตรเหล่านี้ดำเนินการโดยตรงกับกระบวนการปรุงอาหาร

สลัดไก่ ออกจากตับหมู

สูตรดังต่อไปนี้: ใช้ไก่ (สองร้อยกรัม) ครึ่งกิโลตับหมูสามไข่, หัวหอม, ผักชีผักชีฝรั่งและมายองเนส

เตรียมผลพลอยได้ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นและประณีตเราจะตัดกับเนื้อต้ม หากต้องการเพิ่มน้ำหนักขูดหรือสับไข่ต้มผักสับกับหัวหอม คลุมด้วยซอสเย็นและตกแต่งด้วยชิ้นมะนาว ไม่ซับซ้อนและมีประโยชน์มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย! เช่นสลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจกับตับหมู (ภาพถ่ายสามารถมองเห็นได้ในบทความ) ไม่ละอายใจที่จะนำเสนอแก่ผู้เข้าพัก

ตับแน็คกับผัก

ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมความพร้อมที่พบบ่อย จานไม่ยากและถูกสร้างขึ้นจากส่วนประกอบที่มีอยู่ตอนนี้คุณจะดูตัวเอง

ส่วนผสม: ประมาณครึ่งกิโลผลิตภัณฑ์เนื้อหมู, หัวหอม, แครอทหนึ่งสามผักดอง, แตงกวา, ไข่สองฟองผักชีฝรั่ง ในฐานะที่เป็นไส้จะใช้ครีมมายองเนสที่พวกเขาควรจะนำมาผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน

ทำให้สลัด

ต้มผลิตภัณฑ์ในน้ำเค็มเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อเพิ่มใบอ่าวพริกไทยดำ ตรวจสอบความพร้อมที่คุณสามารถใช้ปลั๊ก หากน้ำที่ชัดเจนถูกปล่อยออกมาหลังจากการเจาะตับออกจากมันซึ่งหมายความว่ามันมีความพร้อมสมบูรณ์ ออกจากน้ำและแห้ง หลังจากนั้นตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ในช่วงเวลานี้ที่เราทำ zazharku ของหัวหอมและแครอท แตงกวาหั่นเป็นแผ่นบางไข่หั่นเป็นก้อนสับผักชีฝรั่ง รวมส่วนผสมทั้งหมดและฤดูซอส นี้ตับหมูสลัดที่สวยงามที่สามารถจัดจำหน่ายสำหรับมื้อกลางวันเป็นอาหารจานหลัก

สลัดชั้น

การตั้งค่าของส่วนผสม: ผักดอง (สาม pcs.), หัวหอม, มันฝรั่ง (2 pcs.), หมูตับ (สามร้อยกรัม), แครอทต้มสองไข่มายองเนส การตกแต่งวัยรุ่นต้องการของผักชีและมะนาว

การเตรียมงาน

ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแช่สองชั่วโมงในซีรั่ม หลังจากเวลาที่ต้มเป็นเวลา 15 นาที (น้ำไม่เกลือ) ตับต้มจะดึงออกจากกระทะเกลือเล็กน้อยตะแกรงและเพิ่มไม่กี่ช้อนโต๊ะน้ำซุปที่ถูกปรุงสุก

แครอทขูดประณีตสับหัวหอม ผักที่พึงประสงค์ไม่ให้สีน้ำตาล ลูกเต๋ามันฝรั่งต้ม ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องอยู่ในภาชนะบรรจุที่แยกต่างหาก ขูดไข่และตัดแตงกวา

รูปแบบอาหารว่าง

ชั้นของฝาครอบแต่ละมายองเนส

• ชั้นที่ 1 - มันฝรั่ง;
• ชั้นที่ 2 - ครึ่งตับต้ม;
• Layer 3 - หอมและแครอท;
• ชั้น 4 - ส่วนที่เหลือของตับ;
• ชั้นที่ 5 - ผักดอง;
• 6 ชั้น - ขูดไข่

ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและชิ้นของมะนาว ผลที่ได้เป็นแสนอร่อยและสารอาหารแคลอรี่สลัดตับหมู เขาชั้นจะได้รับการประกวดราคาได้รสชาติและอื่น ๆ

สลัดเห็ดตับหมู: สูตร

ส่วนประกอบ: สองร้อยกรัมของเห็ดและตับหมู, สองไข่, แครอท, หัวหอม, พริกไทยดำและมายองเนส

เห็ดผัดกับหัวหอมและแครอท ตับ passeruem แยกต่างหาก ถูบนกระต่ายขูดไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่แต่งตัวและตกแต่งสีเขียว ๆ อนึ่งหากต้องการจะใส่ลงไปในแก้วจาน kremanki ด้านล่างซึ่งก่อนปูด้วยผักกาดหอม มันจะเปิดออกมาก aesthetically ที่ชื่นชอบและเทศกาล

สลัดกับชีสและตับ

แม้จะมีความเรียบง่ายชัดเจนของอาหารจานนี้รสชาติเผ็ดที่แตกต่างกันและไม่ได้เป็นเรื่องยากที่จะเตรียมความพร้อม

ส่วนประกอบ: ต้มตับ (ครึ่งกิโลกรัม) พันธุ์ชีส (สามร้อยกรัม), หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนสครีมน้ำสลัด

ต้มผลิตภัณฑ์ปล่อยให้เย็น ตัดเป็นหลอดผอมครึ่งแหวนทำความสะอาด ในการลบความขมของผักที่คุณสามารถเทน้ำส้มสายชูเจือจางด้วยน้ำและวางบนกองไฟ ให้ส่วนผสมไม่กี่ครั้ง "ไหลโครก" และปิด โบว์หลังจากขั้นตอนดังกล่าวจะกลายเป็นรสเปรี้ยวที่น่าพอใจ ขูดชีสและขนมปังกรอบบนกระต่ายขูด เพิ่มในองค์ประกอบเหล่านี้หัวหอมและซอส แบ่งปันสไลด์สลัดตับหมูสมุนไพรตกแต่ง

อย่ายอมแพ้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ทำให้เขาร้อนและ อาหารว่างเย็น โปรดจำไว้ว่าตับจะไปได้ดีกับเกือบทุกผัก (มะเขือเทศ, ถั่ว, แตงกวา) เพลิดเพลินกับรสชาติที่ดีเยี่ยม นำเสนอตัวเลือกของสลัดง่ายและมีประโยชน์เต็มอิ่มกับกระปุกออมสินของคุณทำอาหาร!